„Kombucha“ gerbėjai turi priežastį švęsti „The Dirty Butcha“ asortimente, kuriame klasikinė „Kombucha“ derinama su aukščiausios kokybės Australijos spiritu. Šis naujas asortimentas yra pagamintas iš Bucha of Byron ir pasižymi trimis naujais skoniais, įskaitant botaninį džiną su citrinine mirtos kombucha, aukščiausios kokybės degtinę su atogrąžų kombucha ir prieskonių romą su imbiero kombucha.
Trys „Dirty Bucha“ skoniai maišo esamus „Bucha of Byron“ skonius su aukščiausios kokybės spiritu, visi supilstyti į butelius arba patiekiami iš čiaupo tiesiai iš statinės.
Greiti faktai apie purviną Bucha
- Alkoholinis gėrimas, pagamintas iš Kombucha fermentuotos arbatos.
- Yra trys skoniai: „Botanical Gin & Lemon Myrtle“, „Premium Vodka & Tropical Kombucha“, „Spiced Rum“ ir „Ginger Kombucha“.
- Kiekvienas butelis prilygsta vienam standartiniam gėrimui, 4,2% alkoholio.
- 100 ml cukraus yra tik 2,4 g.
„„ Dirty Bucha “atveria naują gėrimo patirties klasę“,-sako prekės ženklo įkūrėjas Cam Macfarlane. „Jis gaminamas kaip alus, bet be angliavandenių, skonis kaip sidras, atėmus visą cukrų ir turi MTTP privalumų, nebūdamas liguistai saldus“.
„The Dirty Bucha“ rasite tokiose vietose kaip „The Beach Hotel“ ir „Three Blue Ducks“ Byrono įlankoje, „Three Blue Ducks“ ir „The Oakes“ viešbutis Sidnėjuje bei „Ponyfish Island“ Melburne.
Tiek „Dirty Bucha“, tiek „Bucha of Byron“ gaminami bendradarbiaujant su alaus darykla „Stone & Wood“, kurios senoji patalpa Byrono įlankoje pervadinta į naujus „Bucha Shed“ namus. Šioje erdvėje yra pirmasis alkoholinis kombucha baras Byrono įlankoje ir netrukus bus atviras visuomenei ekskursijoms ir degustacijoms, o dabar jį galima išsinuomoti.
Kas yra Kombucha?
„Kombucha“ yra sveikatingumo gėrimas, gaminamas fermentuojant arbatą ir cukrų su SCOBY - arba mažiau glostančiu - simbiozine bakterijų ir mielių kolonija. Cukrus sunaudojamas fermentacijos metu, todėl gėrimo patekus į taurę jo beveik nelieka.
Yra žinoma, kad „Kombucha“ sudėtyje yra B grupės vitaminų, probiotikų ir fermentų, kurie palaiko imuninę funkciją, virškinimą, medžiagų apykaitą, kepenų detoksikaciją, odą ir plaukus ir netgi pakelia nuotaiką.
Tūkstančius metų žmonės gėrė „Kombucha“, norėdami pagerinti žarnyno sveikatą, padėti virškinimui ir kepenų funkcijai arba palengvinti sąžinę.
