Jimas Murray yra pirmasis pasaulyje visą laiką dirbantis viskio rašytojas. Ką tai reiškia? Tai reiškia, kad Murray visą laiką praleidžia rašydamas apie vieną temą: viskį. Savo karjerą jis pradėjo gerokai anksčiau, nei buvo tokie dalykai kaip viskio šou, turizmas ir žurnalai. Jis turi daugiau patirties nei bet kuris kitas rašytojas, ir netgi daugiau nei kai kurie distiliuotojai. Savo pirmąją spirito varyklą jis aplankė 1975 m., Tačiau tai buvo po 17 metų mokymosi apie viskį. Murray parašė savo pirmąją viskio knygą „Jim Murray's Irish Whisky Almanachas“ 1994 m. 2003 m. Viskio rašytojas parašė ir suprojektavo „Jim Murray's Whisky Bible“, kuri buvo parašyta kasmet, parašant apie 20 000 skirtingų viskių. buvo parduota apie 1 milijonas egzempliorių. Taigi, kai Murray dalija apdovanojimus už geriausią pasaulio viskį pasaulyje, žmonės linkę į tai atkreipti dėmesį, tačiau kai viena spirito varykla tais metais gauna tris geriausius apdovanojimus, tai tikrai istoriška.
„Bus pakelti antakiai ir teiginiai apie palankumą, ko, žinoma, niekada nebūna su viskio Biblija. Aš tai vadinu būtent taip, kaip matau. Kai žinojau, kad trys geriausi yra tos pačios kompanijos, dar dvi dienas praleidau peržiūrėdamas savo 10 geriausių viskių … ir rezultatai buvo lygiai tokie patys! sako Murray. Apdovanojimai atiteko „Sazerac“, spirito varyklai, įsikūrusiai iš Naujojo Orleano. Pasaulio metų viskio pripažinimas buvo „Sazerac“ 1792 m. Visiškai įrodantis Kentukio tiesusis burbonas iš „Barton 1792“ daryklos.
„Nuostabu būti ne tik tituluotam„ Pasaulio metų viskiu “, bet ir tuo, kad mūsų viskis būtų antras ir trečias geriausias“,- teigia „Sazerac“ prezidentas Markas Brownas. „Negalime būti laimingesni ir labiau motyvuoti toliau siekti tobulumo mūsų gaminamame amerikietiškame viskyje“.
Kalbant apie sekcijų nugalėtojus, Murray Taivano „Nantou“ spirito varyklos „Omar Cask Strength Bourbon Cask“ pavadino metų vienetine statine; Glenas Grantas - 18 metų retas leidimas kaip metų škotas; Johnnie Walker Blue Lable Ghost & Rare kaip metų mišrus škotas; „Pendryn Single Cask“ Nr. M75-32-Europos metų viskis; ir Nikka Taketsuru Pure Malt - Japonijos metų viskis. Visą sąrašą galite rasti Jim Murray Whisky Bible 2021-2022 iš JAV knygų mažmenininkų arba whiskybible.com.
Čia yra visas Jim Murray pasaulio geriausių 2021–2022 metų viskių nugalėtojų sąrašas ir išsami informacija:
Jimo Murray 2021–2022 metų pasaulio viskis
- 1792 m. Kentukio tiesus burbonas
- William Larue Weller 125,7 įrodymas - 2021–2022 m
- Thomas H Handy Sazerac Rye 128,8 Įrodymas - 2021–2022 m
Škotiškas viskis
- Metų škotiškas viskis - Glen Grant 18 metų retas leidimas
- Metų vienas salyklas (kelios statinės) - Glen Grant 18 metų retas leidimas
- Metų vienas salyklas (viena statinė) - „Macphail“ 1949 Kinijos specialusis leidimas 1
- Škotų metų mišinys - Ballantine'ui 17 metų
- Metų škotas - Paskutinis lašas Dumbartonas 1977 m
- Metų škotiškas vatos salyklas - Glen pilies mišrus salyklas 1990 m
Vieno salyklo škotiškas viskis
- Nėra amžiaus pareiškimo - Glen Grant Rothes kronikos Cask Haven
- Iki 10 metų (kelios statinės)- Glenas Grantas yra 10 metų
- 10 metų ir mažiau (viena statinė) - Annandale Man O ’Sword
- 11-15 metų (kelios statinės) - Glenas Grantas buvo 15 metų amžiaus
- 11-15 metų (viena statinė) - Signataras Vintage Edradour Ballechin 12 metų
- 16-21 metai (kelios statinės) - Glenas Grantas, retas 18 metų leidimas
- 16-21 metai (viena statinė) - Viskio pilis Glen Spey sulaukė 21 metų
- 22–27 metai (kelios statinės) - „Glenmorangie Grand Vintage“ 1996 m
- 22–27 metai (viena statinė) - Viskio parduotuvė „Glendronach“ sulaukė 26 metų
- 28–34 metai (kelios statinės) - 32 metų Benas Nevisas 1966 m
- 28–34 metai (viena statinė) - Gordonas ir „MacPhail Inverleven“ 1985 m
- 35-40 metų (kelios statinės) - Port Ellenui yra 39 metai
- 35-40 metų (viena statinė) - Glenfarclas Šeimos statinės 1978 W18
- 41 metai ir daugiau (kelios statinės) - Glen Scotia 45 metų
- 41 metai ir daugiau (viena statinė) - „Macphail“ 1949 Kinijos specialusis leidimas 1
Mišrus škotiškas viskis
- Nėra amžiaus pareiškimo (standartinis) - Geriausias „Ballantine“
- Nėra amžiaus pareiškimo („Premium“) - Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare
- 5-12 metų - Johnnie Walker Black Label 12 metų
- 13-18 metų - Ballantine'ui 17 metų
- 19 - 25 metai - Dewaro parašui 25 metai
- 26-50 metų - Paskutinis lašas 56 metų mišinys
Airiškas viskis
- Metų airiškas viskis - „Redbreast“ amžiaus 12 metų statinė
- Metų viskio „Irish Pot Still“ viskis - „Redbreast“ amžiaus 12 metų statinė
- Metų vienintelis airių salyklas - Bushmillsas sulaukė 21 metų
- Metų airių mišinys - Jamesonas
- Metų vienkartinė airių statinė - Airija Kinahano specialusis leidimo projektas, kuriam buvo 11 metų
Amerikietiškas viskis
- Metų burbonas - 1792 m. Kentukio tiesus burbonas
- Metų rugiai - Thomas H. Handy Sazerac 128,8 Įrodymas
- JAV metų mikro viskis - Broliai garnizonai Balmorėjos
- JAV metų mikro viskis (antrasis) - 291 barelį įrodantis kolorado viskis, brandintas 2 metus
Burbonas
- Nėra amžiaus pareiškimo (kelios statinės) - 1792 m. Kentukio tiesus burbonas
- Nėra amžiaus pareiškimo (viena statinė) - Pulkininkas E H Taylor Single Barrel, išpilstytas į obligacijas
- 9 metai ir mažiau - „Russell's Reserve Single Barrel“
- 10-12 metų - Elijah Craig Barrel įrodymas - 12 metų
- 11-15 metų - Pappy Van Winkle 15 metų
- 16-20 metų - Michterio 20 metų Kentukio tiesus burbonas
- 21 metai ir daugiau - Pappy Van Winkle 23 metai
Rugiai
- Nėra amžiaus pareiškimo - Thomas H. Handy Sazerac 128,8 Įrodymas
- Iki 10 metų - „Knob Creek“ statinės stiprumas
- 11-15 metų - Van Winkle šeimos draustinis 13 metų
- Daugiau nei 15 metų - Sazerac 18 metų
- Viena statinė - „Knob Creek Single Barrel Select“
Kanados viskis
- Kanados metų viskis - „Crown Royal Northern Harvest“ rugiai
Japoniškas viskis
- Japonų metų viskis - Nikka Taketsuru Pure Malt
- Metų vienas salyklas (MB) - „Matsui Mizunara“ statinė
Europos viskis
- Europos metų viskis (daugkartinis) - Thy Whisky No. 9 Bøg Single Malt (Danija)
- Europos metų viskis (singlas) - Penderyn Single Cask Nr. M75-32 (Velsas)
Pasaulio viskis
- Azijos metų viskis - „Nantou“ spirito varykla „Omar Bourbon“ statinė #11140804 (Taivanas)
- Pietų pusrutulio metų viskis - „Bakery Hill Peated Malt Cask Strength“ (Australija)
