Neatrastas Los Andželas: kur valgyti, gerti, likti ir žaisti - Žurnalas „Men Life“

Los Andželas, dar žinomas kaip angelų miestas ir pasaulio pramogų sostinė, yra įvairovės ir individualumo centras, kuris nuolat kinta. Mieste, kurį sudaro daugiau nei 30 kultūriškai turtingų rajonų, kurių kiekvienas turi 4 pagrindinius ramsčius (įskaitant kulinariją, kultūrą, sportą/lauke ir pramogas), nenuostabu, kad ši pakrantės vieta tapo klestinčiu rojumi.

Neseniai išvykę į Los Andželą su „United Airlines“ ir „Discover LA“, mes buvome pavergti labiausiai jaudinančiomis 4 dienomis, didžiausiu mastu išgyvenant kiekvieną iš šių keturių ramsčių. Negana to, buvome nuvesti prie neatrastų brangakmenių. Žinote, visos tos dėmės, kurios nebūtinai sumažina įprastą LA vizitą. Turėdami artėjančius priemiesčius šeimai priklausančiuose restoranuose ir net keletą neįprastų ekskursijų, mes viską padarėme.

Nuo Holivudo ir Sidabrinio ežero iki Korėjos miesto ir Los Andželo centro, žemiau pateikiame galutinį neatrasto Los Andželo vadovą.

Galime garantuoti, kad visos šios vietos yra išbandytos, išbandytos ir kartu su „Men Life Web Journal“ patvirtinimo ženklu patiria nepamirštamą LA patirtį.

Likti

Viešbutis „Figueroa“ (Los Andželo centras)

Šis prabangusis viešbutis, esantis Los Andželo centre, pažymi visas dėžutes ir dar daugiau. Ir kai mes sakome daugiau, mes tikrai turime omenyje daugiau. Tik vieną paminėti - turint budintį „Tesla Model X“ visureigį, kuris nemokamai vairuos aplink Los Andželo centrą; ar tai ne viena geriausių viešbučių privilegijų, apie kurias kada nors girdėjote?

Žinoma, viešbutis yra daug daugiau nei tik nemokami „Tesla“ pasivažinėjimai. Vešlų Ispanijos kolonijinį viešbučio stilių galima pajusti iš registratūros iki kiekvieno kambario, baro, restorano ir net baseino. Viešbutis taip pat turi daug istorijos. Ją pirmą kartą 1924 m. Atidarė liberali moteris, kad ji galėtų būti saugus prieglobstis vienišoms keliautojoms ir net tada pritraukė „šaunių“ prieškultūrinių žmonių.

Kalbant apie maisto ir gėrimų pasiūlą, viešbučių restoranai ir barai tikrai nėra geresni už tai. Pirmame aukšte įrengtas naujas amerikietiško stiliaus restoranas, o prie baseino - meksikietiškas restoranas. Jau nekalbant apie „Rick's“ barą, esantį priešingoje baseino pusėje, kuris, kaip manoma, yra vienas populiariausių Los Andželo miesto „Hangout“ nuo penktadienio iki sekmadienio.

Viešbutyje yra daug daugiau ką pasiūlyti, pavyzdžiui, „speakeasy“ stiliaus barą (kuris atsidaro ištraukus reikiamą knygą iš knygų lentynos) prie karsto formos baseino. Tačiau užuot sugadinę visus gerus dalykus, mes tuo tik baigsime - „Hotel Figueroa“ yra puikus butiko, šaunaus, elegantiško ir linksmo derinys. Būtina jauniems specialistams.

„Loews“ viešbutis (Holivudas)

Jūsų pirmoji mintis apie galimybę apsistoti tokiame dideliame viešbučių tinkle kaip „Loews“ gali būti labai mechaniška (nes trūksta geresnio žodžio), ir aš nesiruošiu meluoti, mano pradinis suvokimas buvo tas pats. Bet tada nuėjau į Loews Hollywood. Čia jau akimirksniu akivaizdu, kad visi „Loews“ darbuotojai jaučiasi kaip šeima, šeima, kuri jus pasitinka namuose. Nuo varpinės iki generalinio direktoriaus jie visi rūpinasi jūsų interesais.

Pats viešbutis taip pat yra nepriekaištingoje vietoje, visai šalia Holivudo bulvaro, pėsčiomis nuo daugelio puikių restoranų, barų, muziejų ir filmų premjerų, nes jūs esate Holivude. Kol apsistojome, buvo 2 filmų premjeros („Ford vs Ferrari“ ir „Frozen“, jei įdomu) praktiškai šalia viešbučio. Be to, viešbutis yra patogioje vietoje, šalia metro, iš kurio lengvai pasieksite kitus LA priemiesčius. Iš mūsų kambario taip pat atsiverė vaizdas į Holivudo ženklą, kuris atrodė visiškai siurrealistinis.

Tačiau dar siurrealistiškiau yra tai, kad viešbutyje dažnai lankosi kino žvaigždės, filmavimo grupės ir A sąrašo konferencijos, jis buvo naudojamas daugelyje filmų, televizijos serialų ir muzikinių vaizdo įrašų. Tai taip pat yra po „Akademijos apdovanojimų“ spaudos interviu namai, nes jis prijungtas prie „Dolby“ teatro per vienerias duris, kurios atidaromos tik kartą per metus „Oskarų“ naktį. Aš turiu galvoje, tai nėra Holivudo daugiau nei šis.

Kitos išskirtinės savybės - pigesni „Universal Studio“ bilietai viešbučio svečiams, VIP vadybininkas, galintis padėti surengti beveik bet kokį neaiškų jūsų prašymą, ir 35 USD savitarnos pusryčiai su viskuo, ką galite valgyti ir gerti „Mimosas & Bloody Marys“. O ir kaip mes galime pamiršti, tai visiškai draugiška šunims.

Valgyk ir gerk

Atsarginis kambarys „Roosevelt“ viešbutyje (Holivudas)

Visa tai smagu ir žaidimai „The Spare Room“, kur senas Holivudo glamūras susitinka su elegantiška žaidimų sale/kokteilių sale. Įsikūręs garsiajame „Roosevelt“ viešbutyje, tai nesunkiai paverčiamas smagiausiomis naktimis LA. Įrengtos dvi gražios šlifuotos medinės senovinio boulingo takeliai, galite išgerti klasikinių ar ekstravagantiškų kokteilių, stengdamiesi kuo geriau smūgiuoti.

V DTLA (Los Andželo centras)

Šis elegantiškas, tačiau linksmas poilsio stiliaus restoranas ir baras, įsikūręs 1920-ųjų juvelyrinių dirbinių parduotuvėje, yra puiki vieta pasimėgauti gėrimais po vakarienės. Pavadinimas „V“ kilęs iš romėniško skaičiaus „penki“, siekiant pakviesti svečius ištirti visus penkis savo pojūčius.

Roo kava (sidabrinis ežeras) - pusryčiai

„Roo Coffee“ yra maža „Aussie“ kavinė, kuri atidarė parduotuvę madingame „Silver Lake“ rajone „Sunset Triangle Plaza“. Jie, priklausantys trims australams, laikosi lūžusių tradicijų, patiekdami patiekalus, tokius kaip skani skrudinta skrudinta duona ir net pasakiška duona, kurią LA vietiniai gyventojai išmoko mylėti. Garsiausias jų patiekalas yra turbūt jų pyragas „Morning Bun“, kuris iš tikrųjų jau buvo išparduotas, kai atvykome pusryčiauti 9.30 val. Manau, tai liudija jo populiarumą ir seną posakį: „ankstyvas paukštis sugauna kirminą“. Puiki priežastis grįžti kitą kartą, kai būsime LA.

Salts Cure (Holivudas) - pusryčiai/pietūs/vakarienė

Skanūs pusryčių patiekalai dieną, puiki vakarienės vieta naktį. Ne daug vietų gali sėkmingai uždaryti visą dieną dirbančią restoraną, tačiau būkite tikri, kad radome vieną LA. Daug dėmesio skiriant vietinei ir tvariai praktikai, galite tikėtis tik šviežiausio maisto pusryčių pietų ar vakarienės metu.

Po ilgos nakties viešbučio „Roosevelt“ „Spare Room“ bare ir žaidimų salone galime patvirtinti, kad „Salts Cure“ yra fenomenali pusryčių vieta visiems, kuriems yra pagirios. Pradėkite nuo ką tik išspaustų burokėlių ir morkų sulčių arba kruvinos marios, kad kitą dieną įjungtumėte pavarą. Sekite su sulaužytu dešros sumuštiniu ir viskas gerai.

Didysis centrinis turgus (LA centras) - pusryčiai/pietūs/vakarienė

Tai jokiu būdu ne tik pusryčių vieta, bet ir čia mes pirmą kartą valgėme. Tiesą sakant, jie dirba kiekvieną dieną nuo 8 iki 22 val., Kuriuose yra tiekėjų ir maisto kioskų, kuriuose parduodama viskas - nuo šviežių produktų iki amatininkų kavos (jei galite skrandį, sumokėdami 7 USD už migdolų latte) ir išsinešimui skirtą maistą. „Grand Central Market“ veikia daugiau nei 100 metų ir iš pradžių buvo universalinė parduotuvė. Šiais laikais tai daugiau didelė atviros erdvės sandėlio stiliaus atmosfera su daugybe neoninių ženklų ir hipsterių. Jis įsikūręs Los Andželo centre, priešais garsųjį „Angels Flight“ vienoje pusėje ir gražų Bradbury pastatą.

Jūs būsite sugadinti pasirinkimo, kai kalbama apie maistą. Asmeniškai mes turėjome akis tik į „Eggslut“. Jei niekada apie tai negirdėjote, mums labai malonu jums tai pristatyti. „Eggslut“ yra įstaiga, kurioje patiekiami geriausi sumuštiniai su kiaušiniais, kokius mes kada nors turėjome. Tiksliau, mes kalbame apie „Fairfax“ sumuštinį, pagamintą iš minkščiausios kiaušinienės, česnako, čederio sūrio, karamelizuotų svogūnų ir „Sriracha mayo“. dangiška brioche bandelė.

Konbi (Echo Park) - pietūs

Maža skylė sieniniame dienos restorane/paskirties vietoje Echo parke (dar viena madinga sritis), kuriame patiekiamos kokybiškos japoniškos kiaušinių salotos ir Katsu sumuštiniai. Tai viskas. Skanus sumuštinis, kurio verta laukti.

Botanica (Silver Lake) - pietūs/vakarienė

„Botanica“ dienos tvarka yra išskirtinis natūralus vynas ir skanūs sveiko maisto patiekalai. Sidabrinio ežero restorane yra dieviškas lauko kiemas, kuriame savaitgalio vėlyvieji pusryčiai bus skanūs. Išbandykite burrata salotas ir derinkite su „Orange Skin Contact“ vynu.

Tacos 1986 (Downtown LA) - Pietūs

Tai, kas anksčiau buvo populiari maža tako vieta, pasirodžiusi visoje LA, dabar pagaliau rado nuolatinius namus Spring gatvėje, Los Andželo centre. Jie čia rimtai žiūri į taco ir tai akivaizdžiai matyti kiekviename valgyme. Kiaulienos tacos buvo mūsų mėgstamiausios. Kitas mėgstamiausias dalykas buvo tai, kad nėra laisvų vietų. Jūs tiesiog ateinate, užsisakote taco, suvalgote jį prie stovinčio prekystalio, tada išeinate. Tai veiksminga ir skanu.

„Gueletaguetza Wahakan“ restoranas („Koreatown“) - pietūs/vakarienė

Pirmame pastate, kuris sudarė „Koreatown“, rasite šį restorano perlą, kuris yra toks pat „Instagrammable“ ir skanus. Žinomas kaip vieta skaniam ir autentiškam meksikietiškam maistui iš Meksikos Wahaka valstijos (arba Oaxaca, tikrasis valstijos pavadinimas, kuris tiesiog tariamas kaip Wahaka). Tiesą sakant, norėtume pasakyti, kad tai yra autentiškiausias meksikietiškas maistas, kokį mes kada nors turėjome. Su mantra švęsti gyvenimą per maistą, tuo pat metu išlaikant tas stiprias vietines šaknis ir tęsiant šeimos receptus, kurie buvo perduodami iš kartos į kartą, tai yra labai prasminga. Jie taip pat yra pirmasis restoranas Los Andžele, atnešęs „Mezcal“.

Jie labiausiai žinomi dėl savo apgamo - tradicinio padažo, patiekiamo su meksikietiška virtuve. Tai puikus užkandis su kukurūzų traškučiais ar tortilijomis. Kai kurios kitos rekomendacijos apima „Nopal Zapoteco“ (ant grotelių keptas kaktusas su mėsa, svogūnais, aitriosiomis paprikomis, pomidorais ir lydytu Oaxaca sūriu, patiekiamas su juodosiomis pupelėmis) ir tradicinis vištienos patiekalas. Čia net pirmą kartą išbandėme žiogus. Supakuotas su baltymais, daug traškumo ir sūraus aštraus poskonio, jis iš tikrųjų buvo daug geresnis nei tikėtasi.

Papuoštas spalvingomis sienomis, freskomis ir apsuptas kaktusų, kurį laiką būsite nugabentas į Oaksaką, Meksiką. Atsižvelgiant į stiprią Meksikos įtaką Los Andžele, šis restoranas turėtų būti nesudėtingas jūsų LA darbų sąraše.

Yamashiro (Holivudas) - Vakarienė

Baigtas 1914 m. Holivudo kalvose, „Yamashiro“ valgomasis yra vienas iš tų dalykų, kuriuos reikia padaryti. Sakoma, kad tai buvo rūmų, esančių Jamaširo provincijos kalnuose netoli Kioto, kopija, dvaras paverstas vienu geriausių Holivudo restoranų. Viskas, kas pagaminta nuo nulio ir pačių, maistas yra tikrai išskirtinis. Epiniai vaizdai į Holivudo miesto šviesas taip pat nepakenkia.

Rekomenduojame išbandyti keletą patiekalų, kuriuos būtinai reikia pasidalyti su krabų rankomis. Pagaminta iš juzu ir sniego krabų, suvyniota į sojos popierių ir patiekiama su skrudintu česnako sviestu, tai skanus tirpstantis burnoje momentas, kuris įsimins amžinai. Galiausiai, ar tai tikrai būtų Holivudo vieta, kur nebūtų filmuojami garsūs filmai? Yamashiro anksčiau buvo tokių filmų rinkinys kaip „Nužudyti Bilą“, „Geišos atsiminimai“ ir „Gone“ per 60 sekundžių.

Paley (Holivudas) - vakarienė

Įsikūręs Kolumbijos aikštėje (dar žinomas kaip Holivudo aukso amžiaus gimtinė), „Paley“ yra puošnus šimtmečio vidurio stiliaus vakarienės potyris, kuriame patiekiami klasikiniai patiekalai su moderniu tvistu. Kai kurie patiekalai, kurie mums išsiskyrė, yra omarų „mac & cheese“, šoninė filė, tuno tartaras ir apdegę Briuselio kopūstai. Jie taip pat turi burnoje tirpstančių kokteilių pasirinkimą, kuris, kaip ir maistas, yra klasika su šiuolaikišku „Paley“ tvistu. Klestėjimo laikais, kol dar nebuvo atgimusi kaip Paley, čia buvo daugybė įžymybių ir vadovų iš šio rajono.

Pilotas @ Hoxtonas (Los Andželo centras)

Idiliškoje stogo vietoje ant „Hoxton“ Los Andželo centre įsikūręs „Pilot“ yra baras ir restoranas, įkvėptas Viduržemio jūros pakrantės. Turėdami interaktyvią valgymo patirtį, gaminant maistą ugnimi, šviežias vietines jūros gėrybes ir daržoves, puikų natūralaus vyno pasirinkimą ir patiekalų prie stalo paruošimą pasirinktiems patiekalams, tikrai patiksite. Jų firminis patiekalas yra „Grand Aioli“, kuris yra jūsų pasirinktų daržovių ir neapdorotų batonėlių lėkštė, suporuota su beprotiškai skaniu aioli, paruoštu prie stalo.

Naršyti ir žaisti

Vairavimo trasa „Koreatown Aroma Spa and Sports“

Ne tai, kad mes esame visų LA ekspertai, bet norėtume pasakyti, kad tai yra viena unikaliausių ir nepastebimų veiklų, kurią LA gali pasiūlyti. Madingame Korėjos mieste įsikūręs „Aroma Spa and sports“ vairavimo diapazonas yra nepaprastai geras laikas. Įrenginiai yra prabangūs ir juose yra 4 lygių, 150 jardų (137 m) važiavimo nuotolis pačiame miesto viduryje ir už prieinamą kainą, kurią galime pridėti. Mūsų rekomendacija būtų pereiti saulėlydį ir pabandyti gauti 4 -ojo lygio vietą, iš kurios atsiveria kvapą gniaužiantys LA prietemos vaizdai. Jie taip pat dirba iki 23 valandos vakaro, todėl galite išsisukti vėlai vakare.

„Lost Spirits“ spirito varyklos turas (Menų rajonas, LA centras)

Taip. Yra ir daugiau. Tos pačios kelionės metu mums pasisekė aplankyti „Lost Spirits“ spirito varyklą ir aplankyti paties įkūrėjo Bryano Daviso turą. Garsus tuo, kad yra Willy Wonka iš Distillery turų ir dvejus metus iš eilės laimėjęs „Geriausio pasaulio spirito varyklos turą“, galima drąsiai teigti, kad buvome gana velniškai susijaudinę.

Taigi kodėl ši kelionė tokia puiki?

Na, pirmiausia, jei niekada negirdėjote apie „Lost Spirits“, leiskite mums trumpai apžvelgti; „Lost Spirits“ įkūrėjai išrado būdą, kaip paspartinti tokių spiritinių gėrimų, kaip viskis ir romas, senėjimo procesą nuo metų iki dienų. Tiesą sakant, jų Aisla Bay stiliaus durpintas salyklas (dėl akivaizdžių priežasčių neleidžiamas vadinti viskiu) brandinamas TIK 6 dienas buvusiose Jack Daniels statinėse, o visas procesas nuo pradžios iki pabaigos trunka tik 2 savaites.

Taip, iš pradžių mes irgi buvome gana skeptiški. Bet sąžiningai, vienintelis būdas iš tikrųjų įtikinti jus priešingai yra išeiti ir išbandyti tai patiems. Iš dalies dėl to šis turas yra toks geras, jūs galite išbandyti visą jų asortimentą ir paaiškinti visi trikdantys „viskio“ gamybos metodai (ir galėčiau pridurti gana teatrališkai).

Taigi grįžkime prie turo. Nepasiduodami per daug, leisitės į nuotykius, kuriuos pavadinome „žaidimų aikštele suaugusiems“. Jūs klajosite po džiunglių labirintą, plaukiosite laivu maža upe, būsite gabenamas judančiu povandeniniu laivu, susidursite su kalbančiais paukščiais, aplankysite jų „fermentacijos džiungles“ ir pamatysite mokslą, slypintį už visų beprotybių.

Turėdami daugybę apdovanojimų (įskaitant du kartus rodomus Jimy Murray „Viskio Biblijoje“), nesinaudojant pagrindiniu distiliuotoju (čia dirba tik inžinieriai ir gydytojai), galite suprasti, kodėl tai lengvai yra viena iš neįprastų, tačiau fenomenalių patirčių.

Jei atsidursite LA, tiesiog turėsite atlikti šią kelionę. Jei artimiausiu metu to nėra jūsų kortelėse, apsvarstykite galimybę nusipirkti buteliuką jų bjauriojo durpinio salyklo ar karinio jūrų romo. Tai visam laikui pakeis jūsų požiūrį į šias dvasias.

ROW (Los Andželo centras)

ROW yra vieta, kur meno rajonas susitinka su pramonės rajonu. Jį sudaro kūrybingų erdvių, madingų mažmeninės prekybos parduotuvių ir būtinai lankomų restoranų bei kavinių derinys, įskaitant PCPLA - „Aussie“ priklausantį „Paramount Coffee Project“. Jie siūlo nemokamą pervežimą į pagrindines Los Andželo stoteles, todėl lengva pasiekti ir prieiti visiems. Neabejotinas ROW apsilankymas yra „Bodega“, „Speakeasy“ drabužių parduotuvė, paslėpta už įėjimo į šviežių produktų rinką. Parduodanti tik pačius šauniausius drabužius, „Bodega“ tapo gatvės drabužių fanatikų kultu. Nesvarbu, ar mėgstate gatvės drabužius, ar ne, pati patirtis yra verta. ROW taip pat rengia savaitinį sekmadienio turgų Smorgasburg LA.

Sidabrinis ežeras

Sidabrinis ežeras yra madinga ir artėjanti sritis, kurioje galite rasti geriausių senovinių parduotuvių, puikios kavos ir gražių gatvės meno vietų, pavyzdžiui, paslėptų dažytų laiptų, kuriais ši vietovė garsėja. Tyrinėdami atsitiktinai pamatėme puikią parduotuvėlę „Dust Muffin“, kurioje yra išskirtinio derliaus ir naujų radinių, įskaitant LA suvenyrus, kuriuos iš tikrųjų norėtumėte parsinešti namo. Kitas pastebimas rajonas yra „Sunset Junction“, kuris yra centrinis „Silver Lake“ centras, esantis Santa Monikos ir Sunset Boulevard sankryžoje.

Žygis į Holivudo kalvas/Griffitho parką

Su visomis kalvomis Los Andžele ir jo apylinkėse tai tikrai daro Angelų miestą žygeivių rojumi. Mes nuėjome į žygį iki Holivudo kalno, kur, be abejo, patirsite geriausius vaizdus iš visos LA. Mes labai rekomenduotume žygį atlikti su gidu, nes jie žino puikias vietas, kur sustoti, kad gautumėte nuostabių nuotraukų (įskaitant vieną su Holivudo ženklu), ir jie dalijasi įdomiausia vietovės ir ypač Griffith parko istorija. Jie taip pat puikiai nurodo žymias filmo vietas žygio metu iki žygio pabaigos, kuri baigiasi beprotiškai gražioje Griffitho observatorijoje (vykome su kompanija „Bikes & Hikes“).

Kaip FIY, kai kurie čia nufilmuoti filmai yra „Terminatorius“, „Juros periodo parkas“, „La La Land“, „Charlie's Angels: Full Throttle“ ir „Transformers“. Net jei nesate žygeivis, būtinai pabandykite ir bent apsilankykite Griffitho observatorijoje.

„DTLA Handlebike Tour“

Nėra geresnio būdo tyrinėti LA nei dviračiu su ekskursija po LA miesto centrą. Mes labai rekomenduotume šį turą atlikti pirmą dieną, kai atvykstate į Los Andželo centrą, nes tai puikus būdas susipažinti su vietove, sužinoti įdomios istorijos ir faktų ir tikriausiai susidurti su kai kuriomis filmų rinkinėmis. Vadovai taip pat puikiai nurodo geras maisto vietas ir naktinio gyvenimo rekomendacijas.

Olvera gatvės turgus (LA centras)

„Olvera Street“ turgus yra autentiškas ir spalvingas turgus netoli „Union Station“, sukurtas dar 1930 -aisiais, siekiant paminėti vietinę Meksikos bendruomenę. Taip pat žinoma kaip LA gimtinė, tai puiki vieta pasiimti keletą Los muertos stiliaus LA suvenyrų, meksikietiško stiliaus antklodžių ir pončų, rankų darbo audinių ir odos gaminių arba tiesiog pasiklysti gražiame dizaine.

Tiesioginių laidų įrašymas (Holivudas)

Būdami Holivude, kodėl nenorėtumėte pamatyti tiesioginio pokalbių šou? Mums pasisekė, kad „The Jim Jefferies Show“ Holivudo studijoje „Sunset Las Palmas Studios“ sugauti tiesioginį austrų komiko Jimo Jefferieso filmavimą ir stebėtinai tai padaryti daug lengviau (ir NEMOKAMAI). Nors „Jim Jefferies“ šou jau baigtas, galima rinktis iš daugybės pasirodymų. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai nueiti į „On Camera Audiences“ svetainę, naršyti laidas, pasirinkti, kuri iš jūsų tikisi, ir užsiregistruoti. Tikrai taip lengva.

Ir tai, žmonės, yra mūsų LA rinktinė. Norėdami sužinoti, ką nuveikti, pamatyti ir patirti šiame neįtikėtinai įvairiame mieste, apsilankykite svetainėje discovery.com.

*„Man of Many“ keliavo į LA kaip „United Airlines & Discover Los Angeles“ šeimininkas.

wave wave wave wave wave