Jie sako, kad Teksase viskas yra didesnė, o Hiustono amatų alaus scena nėra išimtis. Iš tiesų, įspūdingos įvairios gardžios putos dėka kosminiame mieste niekada nebuvo taip paprasta, kaip yra dabar. Žinoma, lankantys entuziastai turi tik tiek laiko ir skrandžio pajėgumų, todėl svarbu atskirti geriausius nuo kitų. Jūs jau žinote, kur mes einame su šiuo-į 8 geriausias amatų alaus daryklas Hiustone, Teksase. Kiekvienas iš jų užtikrina vienodumą ir kokybę. Paprastai tai reiškia žengti koja kojon su naujausiomis alaus gamybos technologijomis ir naujovėmis, nepaisant to, laikytis ingredientų ir formulių, dėl kurių kiekvienas produktas buvo toks išskirtinis. Ir nors pats sąrašas ateinančiais metais gali keistis, vienas dalykas lieka tikras: tai puikus metas alaus mėgėjams Hiustone ir visame pasaulyje.
Tau taip pat gali patikti:
Galutinis alaus rūšių ir stilių vadovas
20 geriausių Australijos amatų alaus daryklų
21 geriausių alaus daryklų Sidnėjuje
1. „Saint Arnold“ alaus darykla
Ilgiausiai veikianti Hiustono amatų alaus darykla taip pat yra geriausia. Nuo 1994 m. „Saint Arnold“ alaus darykla tapo aukščiausia konkurencija, nesvarbu, kiek naujų žaidėjų ateina į žaidimą. Prieš keletą metų persikėlusi į didesnį objektą, bendrovė tinkamai išplėtė savo pradinę didybę. Dabar siūlomas visas skonių ir stilių spektras - nuo „Fruited Berliner Weisse“ iki amerikietiško IPA ir visko, kas tarp jų. Tuo tarpu Dieviškojo rezervo serija išlieka vietinės legendos medžiaga.
Adresas: 2000 Lyons Ave, Hiustonas, TX 77020, JAV
Telefonas: +1 713-686-9494
Prekybos valandos: Sekmadieniais – ketvirtadieniais 11–21 val., Penktadieniais – šeštadieniais 11–22 val
2. „Lone Pint“ alaus darykla
Tik tinka, kad „Lone Star State“ turi savo alaus daryklą „Lone Pint“, kuri vos per šešerius metus šoktelėjo į priekį. Alaus darykla, kuriai vadovauja patyrusių ekspertų komanda, be kita ko, puikiai demonstruoja apynių pasirinkimą. Ne vieną nepamirštamą pavadinimą gali atnešti daugybė skanių alų, tokių kaip „Gentleman’s Relish Brown Ale“, „667 Neaston of the Beast IPA“ ir „Tornado Shark American Ale“. Kad ir koks skanus tas alus būtų, „Lone Pint“ pasididžiavimas ir džiaugsmas išlieka „Yellow Rose IPA“, citrusinių vaisių stulbintojas, kuris, kaip ir pati alaus darykla, semiasi įkvėpimo iš pačios būsenos. Ieškokite jo bakstelėdami artimiausioje užeigoje.
Adresas: 507 Commerce Street, Magnolia, TX 77355
Telefonas: +1 (713) 304-5069; +1 (281) 789-4061
Prekybos valandos: Sekmadieniais – ketvirtadieniais 12–19 val., Penktadieniais – šeštadieniais 12–22 val
3. „Karbach“ alaus darykla
Pavadintas miestu Vokietijoje (kur alus yra gyvenimo būdas), „Karbach Brewing Co.“ nesiruošia kurdama savo išskirtinį produktą. Todėl populiari makro alaus darykla nuo 2011 m. Pradžios pradėjo sparčiai augti, o 2015 m. Smarkiai išsiplėtė. Norėdami susipažinti su „Karbach“ portfeliu, atrasite sezoninių gurkšnių asortimentą, o ekspertai ištisus metus imsis dvigubo IPA, blondinė ale, kvietinis alus ir daug daugiau.
Adresas: 2032 Karbacho gatvė. Hiustonas, TX 77092
Telefonas: +1 713-680-2739
Prekybos valandos: Pirmadieniais – šeštadieniais 11–21 val., Sekmadieniais 11–18 val
4. Pietų žvaigždžių alaus darykla
Pirmoji alaus darykla Teksase, kuri gali gaminti savo alų, „Southern Star Brewing“ nuo 2007 m. Pasižymi nepriekaištingu požiūriu. Komplekso centre yra penki ištisus metus veikiančios atramos, įskaitant „Bombshell Blonde IPA“, „Buried Hatchet Stout“ ir „Pine“. Belt Pale Ale. Prie to prisijungė paprastas sezoninių alaus gaminių pasirinkimas ir riboto leidimo leidimai. Alaus daryklos portfelį papildo du ypatingą alų siūlantys gėrimai: „Black Crack“ ir „Coffee Stout“.
Adresas: 3525 N. Frazier St., Conroe, Teksasas 77303
Telefonas: 936.441.BREW (2739)
Prekybos valandos: Trečiadienis 17.00–20.30 val., Ketvirtadienis – penktadienis 16.00–22.00 val., Šeštadienis 12.00–12.00 val., Sekmadienis 12.00–18.00 val.
5. „Buffalo Bayou“ alaus darykla
Mėgstantiems eksperimentinės įvairovės putas, ieškokite toliau nei „Buffalo Bayou Brewing Co. Pirmasis iš esmės keičia klasikinius metodus, o antrasis pažeidžia visas taisykles kiekviename žingsnyje. Nesvarbu, kokį alų bandysite, iš kiekvieno gurkšnio tikėkitės puikių ir nepaprastai nenuspėjamų skonių.
Adresas: 2101 Summer Street, Hiustonas, TX 77007
Telefonas: 713-750-9795; 713-714-3335
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 11–12 val
6. 8 -oji „Wonder“ alaus darykla
„Houston Astrodome“ dažnai vadinamas „aštuntuoju pasaulio stebuklu“, o 8-oji „Wonder“ alaus darykla savo amatus taiko į kupolą primenantį sandėlį, taigi ir pavadinimą. Siekdama kokybės (ir to siekdama), alaus darykla siūlo tris ištisus metus gurkšnoti: kreminį alų, Teksaso IPA ir hefeweizen. Tuo tarpu „8th Wonder“ sezoninis asortimentas, juodraščių atranka ir „Hip-Hop“ serijos yra tiek dėžutės viduje, tiek iš išorės, tiekiant tradicinius patiekalus kartu su radikaliais alumi, tokiais kaip „Candy Apple Kolsch“ ir „Vietnamese Coffee Porter“. Tarsi viso to būtų negana, bendrovė taip pat valdo vietinę degtinės ir džino varyklą.
Adresas: 2202 Dalaso gatvė, Hiustonas, TX 77003
Telefonas: 713,581.ALUS; 1 713-229-0868
Prekybos valandos: Pirmadieniais – šeštadieniais 12–22 val., Sekmadieniais 12–20 val
7. „Cycler’s Brewing“
Tai, kas prasidėjo nuo trijų draugų, turinčių bendrą aistrą puikiam maistui ir puikiam alui, tapo „Cycler's Brewing“, t. Y. Viena geriausių Hiustono amatų alaus daryklų. Įsikūrusi istoriniame Montgomeryje (Sam Houston nacionalinio miško viduje), alaus darykla savo dviratininko logotipą puošia įvairius gaivinančius gurkšnius. „Cycler's“ siūlo ne tik pripažintus pagrindinius dalykus, tokius kaip „Breakaway IPA“ ir „Ryed Hard Rye Pale Ale“, bet ir riboto leidimo leidimų pasirinkimą, kuriam alaus darykla eksperimentuoja su ingredientais ir senėjimo metodais.
Adresas: 17105 Osborn Rd, Montgomeris, TX 77356
Telefonas: 713-569-2485; +1 936-588-4347
8. Nėra etiketės
2009 -aisiais „Royo Family“ karštligiškai įsiveržė į alaus žaidimą ir dėl to atsirado „No Label“. Štai mes praėjome beveik visą dešimtmetį, o Royos vis dar jį žudo. Įvairios alaus daryklos asortimento priekyje yra „Ridgeback Amber Ale“ ir „El Hefe Weizen“. Yum.
Adresas: 5351 1st St Katy, TX 77493
Telefonas: +1 281-693-7545
Prekybos valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 15–22 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 12–22 val
Tau taip pat gali patikti:
Galutinis alaus rūšių ir stilių vadovas
20 geriausių Australijos amatų alaus daryklų
21 geriausių alaus daryklų Sidnėjuje
