Rasti netoliese esantį vyno barą Melburne, kuris atitiktų jūsų norus, yra taip pat sunku, kaip rasti mėgstamą vyną alkoholinių gėrimų parduotuvėje užrištomis akimis. Bet, laimei, mes nuėmėme akis ir nurodėme teisinga linkme: į 16 geriausių vyno barų Melburne.
Nuo gaivios rožinės iki sodrios raudonos ar traškios baltos spalvos vyno veislės suteikia skonio pojūtį kiekvienam skoniui ir progai. Daug daugiau nei tik gėrimas, vynas yra atsipalaidavimo eliksyras, pagamintas per sudėtingus procesus ir daug tikrinamas - bet kokiu atveju geri. Tačiau naršyti parduotuvėse ir meniu, kad juos rastumėte, gali būti gana sudėtinga. Čia yra geriausi Melburno vyno barai.
Turėdamas kvalifikuotą personalą ir kruopščiai sudarytą meniu, kuriame yra tik aukščiausios kokybės gamintojai, Melburno vyno bare iš šio sąrašo nėra neteisingo pasirinkimo. Nuo vyno baro Fitzroy iki vyno restorano Melburno CBD mes turime visą miestą. Dabar vienintelis jūsų darbas yra mėgautis svetingumu, skanūs lašai ir maistas pasibaigia.
Čia yra 16 geriausių Melburno vyno barų sąrašas.
Jums taip pat patiks:
10 geriausių viskio barų Melburne
20 geriausių paslėptų barų Melburne
20 vietų, kur geriausia pavalgyti lauke Melburne
1. Džeraldo baras
Beveik tiek apdovanojimų, kiek turi vyno veislių, „Gerald's Bar“ nusipelno savo vietos kaip vienas geriausių vyno barų Melburne. Įmantri atmosfera, draugiškas personalas ir dekadentiški degustacijos yra nepamirštamos nakties pradžia. Nuo to momento, kai perskaitysite ranka rašytą slinktį, kuri yra jų meniu, iki paskutinio tvyrančio vietinės raudonos spalvos skonio, jausitės labiau kaip namie nei savo lovoje.
Adresas: 386 Rathdowne Street, Carlton North VIC 3054
Valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 17–11 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 15–11 val
Telefonas: (03) 9349 4748
2. Bar liberty
Kitas neįtikėtinas Melburno vyno baras Fitzroy, „Bar Liberty“ gali pasigirti geidžiamais santykiais su geriausiais Australijos vigneronais, aludariais ir skrudintojais. O tai reiškia geresnį vyną. Jų kasdieniame restorane taip pat siūlomi įvairūs skanūs užkandžiai, mėsa, bendros lėkštės ir desertai, papildantys puikų vyno asortimentą.
Adresas: 234 Johnston St, Fitzroy VIC 3065
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 17–22 val., Penktadieniais – šeštadieniais 17–12 val., Sekmadieniais 12–17 val
Telefonas: (03) 9415 9025
3. Miesto vyno parduotuvė
„City Wine Shop“ yra daugiau nei tik Melburno CBD vyno baras ir netgi viršija vyno parduotuvę. Čia rasite naujausių vynuogių auginimo naujienų, naudingiausių patarimų, kaip derinti vyną, ir pamoką, kokius vynus turėtumėte nusipirkti savo panelei. Nesvarbu, ar norite, kad jūsų vynas būtų prie taurės, butelio ar namuose pristatyto dėklo, „City Wine Shop“ išpildys jūsų norą. Jie taip pat rengia reguliarius renginius, tokius kaip vyno degustacijos iš tam tikrų regionų ar vakarai su svečių baro darbuotojais. Jei to nepakaktų, jie netgi rengia funkcijas ir siūlo sertifikuotus WSET kursus.
Adresas: 159 Spring St, Melburnas, VIC 3000
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 7–12 val., Penktadieniais 7–1 val., Šeštadieniais 9–1 val., Sekmadieniais 9–12 val
Telefonas: (03) 9654 6657
4. „Cumulus Up“.
Vaizdo žaidimo įjungimo ekvivalentas, jei trokštate skanaus lašo - geriau „Cumulus Up“. Nuolat besikeičiantis meniu, kuriame rasite geriausius sezono produktus iš smulkių ūkių, visada džiugins. Maisto meniu yra panašiai kuruojamas, įskaitant vietinės kilmės produktus, tokius kaip Port Phillip Bay šukutės ir antis iš Makedonijos. Patirkite šio europietiško vyno baro „Melburnas“ žavesio.
Adresas: 45 „Flinders Lane“, Melburnas, VIC 3000
Valandos: Antradieniais – ketvirtadieniais 17–12 val., Penktadieniais – šeštadieniais 16–12 val
Telefonas: (03) 9654 9545
5. Alpių vyno parduotuvė ir baras
Nesudėtinga vieta, kurioje nesigailima dėl puikaus vyno pasirinkimo, „Alpės“ yra viskas, ką įsivaizduojate kaip geriausius vyno barus Melburno CBD. Buvęs pieno baras, erdvėje yra liečiama mediena, atviros plytos, židiniai ir plienas. Renkantis vyną daugiausia dėmesio skiriama vynuogių kilmės pavyzdžiui, pirmenybė teikiama sąžiningumui, o ne naujovėms. Jūs pastebėsite ypatingą pomėgį vynui, sklindančiam iš Alpių papėdės - Jura, Savoie ir Burgundy - taigi ir pavadinimas. Jūs netgi galite kartą per mėnesį apsilankyti neformaliuose meistriškumo kursuose prie kepsninės ir daugiau sužinoti iš šių vynuogininkystės meistrų.
Adresas: 64 komercinis kelias, Prahranas VIC 3181
Valandos: Pirmadieniais – antradieniais 15–21 val., Trečiadieniais – trečiadieniais 15–23 val., Penktadieniais – šeštadieniais 12–11 val., Sekmadieniais 12–21 val.
Telefonas: (03) 9529 4988
6. Embla
„Embla“ darbuotojai pripažįsta, kad jų vyno skonis gali būti šiek tiek keistas, tačiau jie mano, kad kiti žmonės mielai dalinsis lašais, esančiais ne centre. Jie priima pietų užsakymus (ypač jų sekmadienio meniu), bet įeina tik vakare. Viskas šiame vyno bare „Melburnas“ - vynas, maistas ir personalas - kupinas charakterio, kurio nereikėtų praleisti.
Adresas: 122 Russell Street, Melburnas, VIC 3000
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 12–12 val., Penktadieniais 12–13 val., Šeštadieniais 15–12 val., Sekmadieniais 12–22 val
Telefonas: 0455 122 121
7. Marijonas
„Marion“ turi ne tik fantastišką sezoninį vyną ir produktus. Tai erdvė, skatinanti akimirkai sustoti ir pasimėgauti patiekalais, skirtais dalintis, bei vietiniais ir užsienio mišiniais, demonstruojančiais vyndarystės pasaulio platumą. Šiek tiek apsilankykite šiame „Fitzroy“ vyno bare su savimi su jų „Deadman's Dozen“ - mišriu tuzinų vynų pasirinkimu, daugiausia ribotos gamybos vynų, kurie keičiasi kiekvieną mėnesį. Jūs netgi galite įsigyti nemokamą pristatymą į namus su šešių mėnesių prenumerata.
Adresas: 53 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 17–11 val., Penktadieniais 12–11 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 11–11 val
Telefonas: (03) 9419 6262
8. Kaimynystės vynas
„Neighborhood Wine“ pasiima geriausius bet kuriuo metų laiku siūlomus produktus ir gamina ką nors gražaus ir kvepiančio. Šiame „Fitzroy“ vyno bare ypatingas dėmesys skiriamas mažai trukdančių vyno gamybos principams, kurie, jų manymu, leidžia išryškėti vyno kilmei. Simono Denmano kuruojamas sąrašas nuolat vystosi ir auga, tai reiškia, kad kiekvieną kartą, kai apsilankysite šiame ištaigingame vyno bare, įsimylėsite vis kitą lašą.
Adresas: 1 Reido gatvė, Fitzroy North VIC 3068
Valandos: Antradienis – sekmadienis 12–12 val
Telefonas: (03) 9486 8306
9. „Kirk’s“ vyno baras
„Kirk's Wine Bar“ šūkisin vino veritas„Reiškia„ vynu slypi tiesa “. Ir žinote, jei jie sako lotyniškai, tai turi reikšti verslą. „Kirk's“ nepriima rezervacijų, todėl tiesiog užsukite į vieną geriausių vyno barų Melburno CBD, pasiruošę pasimėgauti svaigių vynuogių sulčių, nuostabių patiekalų ir geros nuotaikos jūra.
Adresas: 46 Techninė įranga Ln (Cnr Little Bourke St), Melburnas VIC 3000
Valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 7.30–11.00 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 9–11 val
Telefonas: (03) 9600 4550
10. Underwood vyno baras
„Underwood Wine Bar“, kuriame yra tik Australijos vyno ir alaus, yra pasiryžęs paremti vietinius, aistringus gamintojus. Jie taip pat yra pasiryžę kiekvienam klientui puikiai praleisti laiką, nesvarbu, ar tai būtų platus, viliojantis vynų sąrašas, jo intymi aplinka, ar burnoje tirpstantys saldainiai ir baro užkandžiai. Tai kampinis vyno baras Fitzroy mieste, nepraleidžiantis nė vienos detalės.
Adresas: 181 St Georges Road, Fitzroy North VIC 3068
Valandos: Antradieniais – ketvirtadieniais 5–11 val., Penktadieniais 17–12 val., Šeštadieniais 15–12 val., Sekmadieniais 15–22 val.
Telefonas: (03) 9489 5764
11. „Milton“ vyno parduotuvė
„Milton Wine Shop“ yra daug daugiau nei tik vyno parduotuvė. Tai nedidelis vyno baras, atstovaujantis gamintojams, sutelkiantiems dėmesį į kokybę, sąžiningumą ir vietos vaizdavimą savo vynuose. Bet tai nelabai tiko pavadinime. Juose yra raudonos, baltos, rožinės ir oranžinės spalvos vyno, taip pat kuruojamų užkandžių. Nesvarbu, ar šildotės prie jaukių židinių „gyvenamajame kambaryje“ žiemą, ar pajusite vasaros spindulius kieme, visada yra priežastis nuvykti į vieną geriausių Melburno vyno barų „Milton“.
Adresas: 1427 Malvern Road, Malvern VIC 3144
Valandos: Pirmadieniais – antradieniais 15–21 val., Trečiadieniais 15–23 val., Ketvirtadieniais – šeštadieniais 12–23 val., Sekmadieniais 12–21 val.
Telefonas: (03) 9824 5337
12. „Smalls“ vyno baras
„Smalls“ vyno baro atmosfera yra tik maža, tačiau gamintojai, iš kurių jie gauna savo vyną, yra. Erdvė taip pat yra intymi, su 24 sėdimomis vietomis ir tik įėjimo politika. Jie reguliariai keičia savo maisto ir vyno sąrašą, tai reiškia, kad kiekvieną kartą apsilankę galite atrasti kažką naujo. Išbandykite vieną iš prabangiausių ir geriausių vyno barų Melburne.
Adresas: 20-22 Yarra Place, Pietų Melburnas 3205
Valandos: Trečiadienis 18:30-21:00, ketvirtadienis 15:00-21:00, penktadienis-sekmadienis 12:00-21:00
Telefonas: (03) 9132 8960
13. „Seddon“ vyno parduotuvė
Puikus įvairovės ir kokybės derinys, „Seddon“ vyno parduotuvėje yra 500 geriausių Australijos ir kitų šalių butikų gamintojų vynų. Nors jie orientuojasi į smulkesnius gamintojus, pagrindinis dėmesys skiriamas kokybei. Bendras savininkas Jeremy Honisett dirbo didmenininku, platintoju ir baruose bei restoranuose, todėl galima žinoti, kad jis puikiai išmano vynuogininkystės sritį. Jis ir jo žmona Suzy neperka vyno, nebent yra jo matę, paragavę ir apie tai kalbėję. Taigi, jei norite pasikalbėti apie geriamojo gėrimo subtilybes, apsilankykite „Seddon Wine Store“, viename geriausių vyno barų Melburne.
Adresas: 2/101 Victoria Street, Seddon VIC 3011
Valandos: Pirmadieniais – trečiadieniais 11–21 val., Ketvirtadieniais – penktadieniais 11–22 val., Šeštadieniais 10–22 val., Sekmadieniais 11–21 val.
Telefonas: (03) 9687 4817
14. Bonny - baras ir virtuvė
„Bonny“ yra viena iš naujausių vietų šiame sąraše, tačiau neklaidinkite savo jaunystės dėl nepatyrimo. Šis vyno restoranas yra kai kurių gana nusistovėjusių operatorių, įskaitant Shayne Dixon iš Beermash, sumanymas; Adomas Bettsas iš „Edge Brewing Project“, „Northdown Craft Beer“ ir „Tap Smith“; Mike'as Bakeris iš Henry Sugar; ir Sonny Rehe iš „Uptown Jazz Café Fitzroy“. „Brunswick Street“ baras, kuriame tiekiamas amatinis alus, kokteiliai ir natūralūs Australijos vynai, greitai tampa Fitzroy vietiniu.
Adresas: 177 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Valandos: Trečiadienis – penktadienis 4: 30–11 val., Šeštadienis – sekmadienis 12–11 val
Telefonas: (03) 9419 3786
15. „Bellota“ vyno baras
Šalia pagrindinės Australijos nepriklausomos vyno parduotuvės yra „Bellota Wine Bar“. Pakanka pasakyti, kad šis vyno baras Melburne gali būti vienas iš geriausių miestų vynų. Nėra nieko geriau, kaip vaikščioti į nepažįstamą vietą ir būti sutiktam kompetentingo personalo su aistra vynui. Šefas Nicky Riemeris, buvęs legendinės Melburno įstaigos „Union Dining“ bendrasavininkas ir vyriausiasis virtuvės šefas, savo virtuve puošia virtuvę. Būdamas vienas geriausių Melburno vyno barų, virtuvės šefas Reimeris siūlo kilmės jausmą ir sugrąžina skonius, kurie dažnai pasimeta naudojant šiuolaikines maisto gaminimo technologijas.
Adresas: 181 Bank St, Pietų Melburnas VIC 3205
Valandos: Antradienis-šeštadienis 12-11 val
Telefonas: (03) 9078 8381
16. Napier kvartalas
„Napier Quarter“ yra kaimynystėje esantis vyno baras ir svečių namai, įsikūrę ant užpakalinio gatvės kampo seniausiame Melburno priemiestyje. Įsipareigoję kokybei, jie švenčia bendruomenę ir gina amatininką. Nė vienas nėra labiau įrodytas nei šiame Melburno vyno barų smalsiame vynų sąraše ir novatoriškame meniu. Nors jis nuolat keičiasi, atkreipkite dėmesį į ožkos pieną iš „fraage frais“ su naminiu „bottarga“ ir „lavosh“.
Adresas: 359 Napier St, Fitzroy VIC 3065
Valandos: Sekmadienį-ketvirtadienį 9–22 val
Telefonas: (03) 9416 0666
Bendrieji DUK
Koks yra geriausias vyno baras Melburne?
Melburne yra daug puikių vyno barų. Geriausias vyno baras Melburne yra „Gerard's Bar“, labai dekoruotas vyno baras su plačiu vynų sąrašu.
Kuris Melburno priemiestis yra geriausias vyno barams?
Aplink Melburno priemiesčius yra keletas vyno barų, tačiau geriausi regionai yra Fitzroy, Pietų Melburnas ir Prahanas.
Ar Melburno vyno barai priima užsakymus?
Ne visi Melburno vyno barai priima užsakymus. Kai kurie, pavyzdžiui, „Smalls“ vyno baras, turi griežtą „tik įėjimo“ politiką, tačiau visada geriausia prieš atvykstant patikrinti svetainę.
Jums taip pat patiks:
10 geriausių viskio barų Melburne
20 geriausių paslėptų barų Melburne
20 vietų, kur geriausia pavalgyti lauke Melburne
