Vienas iš aukščiausios kokybės vynuogių auginimo regionų Australijoje ir galbūt visame pasaulyje yra Klarės slėnis Pietų Australijoje. Padalintas į tris lygiagrečius slėnius, kurių kiekvienas skiriasi aukščiu, dirvožemio struktūra ir klimatu, reiškia daugybę šio regiono vynų įvairovės. Vos už 90 minučių nuo Adelaidės įsikūrusi atostogų vieta ištisus metus ir gali pasigirti daugiau nei 30 rūsio durų. Tai vienas gražiausių Australijos regionų su ilgomis kalvomis ir grioviais bei šiltu sausu klimatu. tai yra puiki vieta praleisti savaitgalį.
Čia yra 10 geriausių Klaros slėnio vyninių sąrašas:
1. Septynkalnių rūsiai
Nuo pat pradžių ir kaip seniausia Klarės slėnio vyninė „Sevenhill Cellars“ iš pradžių buvo įsteigta kaip vyno darykla, gaminanti sakramentinį vyną bažnyčiai. Vyninė kupina istorijos, apsupta stulbinančių teritorijų ir viso to centre esanti graži katedra, suteikianti lankytojams įspūdžių, kurių jie greitai nepamirš. Vynas gaminamas su minimaliais trukdžiais proceso metu ir apima „Riesling“, „Cabernet“, „Pinot Gris“, „Apera“ ir kt.
Adresas: 111C College Road, Clare Valley SA 5453
Telefonas: +61 8 8843 5900
Darbo valandos: 10–17 val
2. Kilikanoon vyno darykla
Viena geriausių vyno daryklų Klarės slėnyje, „Kilikanoon“ vyno darykla nuo 1997 m. Gamina vyną iš savo vaisių sodų ir vynuogynų. Laimėjus „Mundus Vini“ apdovanojimus už geriausią vyninę iš eilės nuo 2021–2022 m., Tai turi reikšti, kad jie kažką daro teisingai. Apsilankykite rūsio duryse, kad pamatytumėte, ką gali pasiūlyti Kilikanoon, įskaitant nuostabius aplinkinius kraštovaizdžius.
Adresas: 30 Penna Lane, Penwortham SA 5453
Telefonas:+61 8 8843 4206
Darbo valandos: 11–17 val
3. „O’Leary Walker“ vynai
2000 m. Įsteigti vyndariai Davidas O'Leary ir Nickas Walkeris yra vyrai už pripažintų „O'Leary Walker“ vynų Clare slėnyje. Abu, turintys daugiau nei dviejų dešimtmečių patirtį pramonėje, pradėjo gaminti savo nedideles vyno partijas, gautas iš geriausių Clare slėnio vynuogynų. Galimybė remtis įvairiomis regiono vynuogių veislėmis sukuria unikalius ir išskirtinius gaminius, todėl tai yra nepakeičiama stotelė lankantis vyninėse Klarės slėnyje.
Adresas: 7093 Horrocks Highway, Leasingham SA 5452
Telefonas: +61 1300 342 569
Darbo valandos: 10–16 val
4. Taylors Wines
Šeimai priklausanti vyno darykla „Taylors Wines“ turi įspūdingą apdovanojimų pelniusių vynų katalogą. Įsikūręs visai šalia Auburn, „Taylors“ yra viena geriausių vyno daryklų Klarės slėnyje ir savo vyno gamybą sutelkia į „pagarbą vaisiams“. Rūsio durys yra atviros ištisus metus ir siūlo pažvelgti į vyno gaminimo procesą ir pateikia skanius mėginius degustacijai. Atsipalaiduokite prižiūrėtame vyno daryklos sode, paimkite sūrio lėkštę ir šiek tiek vyno ar net mėgaukitės kriketo žaidimu vejos aikštelėje.
Adresas:89A Winery Road, Clare Valley SA 5451
Telefonas: +61 8 8849 1111
Darbo valandos: Pirmadienis – penktadienis 9–17 val. Ir šeštadienis – sekmadienis 10–16 val
5. Sasekso „Squire“ vynai
„Sussex Squire Wines“ yra viena geriausių butikų vyno daryklų Clare slėnyje, turinti 5 žvaigždučių „Halliday“ vyno daryklos reitingą. Visi jie yra skirti vynui išreikšti tikrąjį vynuogyno pobūdį, todėl galima sakyti, kad didžioji dalis vyno gaminama vynuogyne, minimaliai trukdant fermentacijai. Jų aukščiausios kokybės apdovanojimų pelnę vynai garantuoja, kad prie jų rūsio durų bus kažkas kiekvieno skoniui. Lankytojai gali atsipalaiduoti ir sužinoti apie vyndarius ir jų procesą.
Adresas: 293-295 Spring Gully Road, Gillentown SA 5453
Telefonas: +61 458 141 169
Darbo valandos: 11–17 val
6. Jim Barry vynai
Ateikite į Jimą Barry ir pasimėgaukite aukščiausios kokybės vyno degustacija vienoje iš geriausių Clare Valley vyninių. Išbandykite jų tarptautiniu mastu pripažintų „Riesling“, „Cabernet Sauvignon“, „Shiraz“ ir kitų produktų asortimentą. Tikrieji enofilai gali užsisakyti išskirtinę Klarės slėnio patirtį, įskaitant trijų patiekalų pietus, apsilankymą Armagh vynuogyne, derliaus degustaciją, butelį dabartinio derliaus ir dar daugiau.
Adresas: 33 Craig Hill Road, Clare SA 5453
Telefonas: +61 8 8842 2261
Darbo valandos: 9–17 val
7. Lydekų vynai
Įsikūręs gražioje vietoje prie Lenkijos kalvos upės, „Pike Wines and Brewery“ siūlo nuostabią aplinką paragauti kai kurių aukščiausios kokybės vynų ir atsipalaiduoti vejoje, mėgaudamiesi kraštovaizdžiu. Išbandykite „Pikes Earth to Table“ degustacijos patirtį, kad iš tikrųjų susipažintumėte su „Pikes“ įvairiais užaugintais vynais, arba pasimėgaukite pietumis, paragaudami populiariame „Slate“ restorane.
Adresas: 233 Polish Hill Road, Sevenhill SA 5453
Telefonas: +61 8 8843 4370
Darbo valandos: 10–16 val
8. Crabtree Watervale vynai
Kraštovaizdžio grožis kartu su rūsio durų degustacijos kambariu yra puikus būdas praleisti savaitgalį prie „Crabtree Watervale“ vynų. Aplankykite žavias rūsio duris ir sužinokite viską, ką reikia žinoti apie Crabtree istoriją ir vyno gamybos procesą. Išbandykite rankų darbo vynų asortimentą ir pasimėgaukite nuostabiomis Riesling vynuogyno scenomis vienoje iš geriausių Clare slėnio butikų vyninių.
Adresas: Šiaurės terasa, Watervale SA 5452
Telefonas: +61 8 8843 0069
Darbo valandos: 10.30 - 16.30 val
9. „Claymore“ vynai
„Claymore Wines“ butiko vyno darykla Klarės slėnyje siūlo rimtai gerą vyną su neįprastomis etiketėmis pagal mėgstamą muziką, įskaitant tokius pavadinimus kaip „Joshua Tree Riesling“, „Dark Side of the Moon Shiraz“, „Bittersweet Symphony Cabernet Sauvignon“ ir daug kitų. Ateikite ir pajuskite vyno gamybos procesą, paimkite sūrio lėkštę ir pasidalykite vyno degustacija linksmam ir atpalaiduojančiam savaitgaliui.
Adresas: 7145 Horrocks Highway, Leasingham SA 5452
Telefonas: +61 8 8843 0200
Darbo valandos: 11–17 val
10. „Mad Bastard Wine of Finery“
Kaip vieno žmogaus operaciją, „Mad Bastard Wines of Finery“ vadovauja Mad Bastard Mark Barry, Jimo Barry vyno daryklos Jimo Barry sūnus. Ilgus metus dirbęs pas tėvą, „Mad Bastard“ buvo sukurtas po trumpos pertraukos nuo pramonės. Jei jums patinka linksmybės, geras humoro jausmas ir puikus vynas už puikią kainą, tai yra jūsų vyno darykla. „Mad Bastard“ yra gaivus pokytis, palyginti su įprasta tradicine vyno darykla.
Adresas: 400 Pagrindinis N kelias, Clare SA 5453
Telefonas: +61 418 809 389
Darbo valandos: 10–16 val
Bendrieji DUK
Kurios yra geriausios vyninės ir vynuogynai Klaros slėnyje?
Keletas geriausių Clare slėnio vyninių yra „Sevenhill Cellars“, „Kilakanoon Winery“ ir „Claymore Wines“.
Kiek vyno daryklų yra Klaros slėnyje?
Klarės slėnyje yra apie 50 vyno daryklų
Kokio stiliaus vynas yra labiausiai žinomas Klarės slėnyje?
Clare slėnis yra geriausiai žinomas dėl savo Riesling vynų.
