Aussies. Galvas aukštyn! Yra naujas amatinis alus, kuris naudojasi mūsų meile šnekamosioms kalboms. Alus pavadintas „Tinnies“, dabar jį galima įsigyti visoje Australijoje.
„Tinnies“ gamina namuose ir verda Melburne alaus darykla „Bricklane“, o „Tinnies“ gimsta iš noro sukurti tiesiai kalbantį amatinį alų. Pirmasis sezoninis „Tinnies“ leidimas yra lengvai geriamojo alaus asortimentas, puikiai tinkantis šiltesniems mėnesiams. Tai apima „Pale Ale“, „Tropical XPA“ ir „Session IPA“.
Degustacijos pastabos
Šviesus alus (4,9%): apynių varomas Pale Ale su kaulavaisiais, pušies ir citrusinių vaisių simboliais. Šviesiai gintaro spalvos, šiek tiek miglota. Geras kartumo balansas, sausainių salyklas su švelniu karamelės skoniu, papildytas kaulavaisiais, pušies ir citrusinių vaisių simboliais.
Sesija IPA (3,5%): trykštantys citrusinių vaisių ir pušų skoniai su apynių apdaila. Giliai aukso spalvos su didele migla. Visiškai aromatizuotas kaip pilno stiprumo IPA. Mažas IBU, kurio skonis yra daug kartesnis (pvz., 60 IBU). Sprogstantys citrusinių vaisių ir pušų skoniai su apynių apdaila.
Tropinis XPA (4,2%): ypač blyškus ale, pilnas atogrąžų ir citrusinių vaisių aromato su įdomiu šokinėjimu. Blyškiai auksinės spalvos, nuo aiškios iki silpnos miglos. Mažas kartumas, kad šis alus būtų sezoninis. Pilnas atogrąžų ir citrusinių vaisių aromatas su jaudinančiu šokinėjimu. Mango ličio ir ananasų aromatas.
Kiekvienas alus pateikiamas kruopščiai suprojektuotoje skardinėje, kuri atspindi skirtingus „Tinnies“ asortimento elementus ir švenčia alaus kūrimo meniškumą. Sidnėjaus menininkas Alexas Lehoursas sukūrė ryškią „Tropical XPA“ skardinę. Grafiti kūrėjas sako, kad jį įkvėpė alaus gaminimo procesas ir vasaros sezonas.
„Man patiko skardinės idėja, atspindinti tai, ką alaus darytojas galvotų kurdamas alų. Dizainas iš tikrųjų yra minčių ir idėjų, kurios vyktų alaus darytojo galvoje, sprogimas to proceso metu. Ir visa tai kartu su banga atneša namo vasarą “,-sako Lehoursas.
„Tinnies“ asortimentą dabar galima įsigyti „Liquorland“, „First Choice Liquor“ ir „Vintage Cellars“.
Bendrieji DUK
Kas gamina alaus alaus?
„Tinnies“ gaminamas Melburne, „Bricklane“ alaus darykloje.
Ką tinnies reiškia Australijoje?
Australijoje „Tinny“ naudojamas kaip alaus skardinės slengas, tačiau tai taip pat yra maža atvira aliuminio valtis.
