Šį mėnesį pristatomas riboto leidimo Johnkey Walker viskis. Jis vadinamas „Sweet Peat“, kad sumaišytų karamelinį saldumą su dūmų dūmais. „Sweet Peat“ yra naujausia „Blended Batch“ serijos dalis po Johnnie Walkerio eksperimentinės „Rum Cask“ apdailos ir „Espresso Roast“ viskio. „Sweet Peat“ yra išskirtinis Dan Murphys ir parduodamas už 55 USD už butelį.
„Sweet Peat“ širdyje yra viskis iš salos „Caol Ila“ spirito varyklos, pasirinktas dėl švelnių laužo dūmų ir paslėpto saldumo. „Speyside“ salyklai, įskaitant „Cardhu“, suteikia saldžių šviežių vaisių skonių, tokių kaip obuoliai, apelsinai ir ananasai. „Glendullan“ viskis, brandintas šerio statinėse, suteikia papildomo saldumo, sodrių vaisių natų ir pusiausvyros.
Prieš daugiau nei dešimtmetį nedidelė Johnnie Walker maišytuvų komanda pradėjo eksperimentų seriją, atitinkančią skonį ir aromatą, tyrinėdama, kas atsitinka, kai susiduria skirtingi dūmai ir saldumas. Rezultatas yra mažų partijų serija, o „Sweet Peat“ yra naujausias leidimas.
Maišytuvas George'as Harperis vadovavo naujo viskio kūrimui bendradarbiaujant su du kartus geriausiu metų maišytuvu „Jim Beveridge“. „Aš nepaprastai didžiuojuosi šiuo viskiu“, - sako George'as. „Johnnie Walker Blenders„ Batch Sweet Peat “lygiomis dalimis yra jaudinanti, skani ir netikėta, ir aš manau, kad viskio gerbėjai - ir tie, kurie tikrai rūko, ir tie, kurie mėgsta saldesnį škotą, yra malonūs“.
Riboto leidimo „Johnnie Walker Blenders“ „Batch Sweet Peat“ išpilstytas į 40,8% ABV ir tikimasi, kad jis bus prieinamas šį mėnesį. Johnnie Walkeris netgi buvo malonus pasidalinti „Highland Gold Rush“ kokteilio receptu.
Aukštosios aukso karštinės
• 60 ml Johnnie Walker maišytuvų „Batch Sweet Peat“
• 30 ml medaus sirupo (pusiau medaus, pusės vandens mišinys)
• 20 ml šviežių citrinų sulčių
Visus ingredientus supilkite į kokteilių plaktuvą su ledu ir stipriai suplakite. Nukoškite į uolienų stiklinę, užpildytą ledu, ir patiekite su trimis šviežio imbiero griežinėliais.
Bendrieji DUK
Kuris Johnnie Walkeris yra mieliausias?
Dėl savo karamelinio saldumo ir nerūkytų dūmų skonių „Sweet Peat“ yra saldžiausias iš „Johnnie Walker“ viskių.
Koks skonio viskio skonis?
Durotas viskis turi dūminį skonį, kurį suteikė durpių laužas, naudojamas salykliniams miežiams džiovinti. Durpių dūmų skonio intensyvumas priklauso nuo dūmų poveikio trukmės ir intensyvumo.
