Svečio pranešimas iš Parkerio Newmano.
Visi prisimena Jean Claud Van Damme klasiką „Bloodsport“. Sukurtas aplink beprotišką, bet kas vyksta požeminiame kovos menų turnyre Honkonge, filmas sutelkiamas į dviejų dalyvių - Rayo Jacksono, mačo amerikiečių skandalisto ir Franko Duxo, santykius tarp mažiausio, tylesnio, sunkiai įveikiamo JCVD, santykius. vaidmuo.
Nors mes jums nepasakysime, kas atsitiks (per geras filmas, kad sugadintumėte), mums patinka naudoti du personažus kaip kai kurių mėgstamų dvasių metaforas. Ray, didelis ir drąsus, yra tarsi burbonas - jo neįmanoma nepastebėti dėl jų gryno amerikietiško žvalumo. Tuo tarpu džinas, kaip ir Frankas, paprastai lieka už akių, tyliai brūkšteli kampe su neaiškiomis Europos šaknimis, tačiau visada sugeba sulenkti raumenis, kad pakiltų bet kokiai progai.
Taigi, džinas, tradiciškai neutrali dvasia, dažnai būna nesuprastas arba nepastebimas. Ir nors dauguma žmonių atpažįsta tradicinę sausą veislę (pagalvokite apie „Beefeater“), sauja distiliuotojų per pastarąjį dešimtmetį padarė įspūdingų pastangų, kad džinas taptų nauja ir modernia dvasia.
Norėdami pagreitinti, štai mūsų 5 mėgstamiausi šiuolaikiniai amatai „Ezra“.
Journeyman's Gin Bilberry Black Hearts Gin
„Džino širdys“, nurodytos šiame Džino pavadinime, nėra tokios niūrios, kaip galite pamanyti. „Journeyman“ žmonės tik nori pabrėžti, kad jų linksmas ir kvapnus džinas iš tikrųjų yra iš mėlynių (priešingai nei tipiškos kadagio uogos), kurios buvo vadinamos „juodosiomis širdimis“, ypač Thomaso Hardy simbolinėje „Gimtojo sugrįžimo“ vietoje.
Panašiai kaip poetinė Hardy proza, šis džinas negali apsvaiginti sąmoju ir skoniu, siūlantis stiprias aitrių uogų, citrinos, kalendros, pipirų, citrinos ir saldymedžio temas bei pasiūlymus cinamono, vanilės ir net duonos. Iš esmės dėl to, kad drąsiai pasirinkta kita uoga, šis džinas nupiešia tokią sceną, kokios buvo nedaug prieš ją. Dėl savo neįtikėtinai gaivaus skonio jis gerai susimaišo su beveik bet kokiu kokteiliu.
Pasižiūrėk
„George Spirits“ sausas rugių džinas
Jei viskis ir džinas susiburtų ir susilauktų kūdikio, jis greičiausiai primintų sausą rugių džiną iš Šv. Jis pagamintas specialiai turint omenyje viskio mėgėjus, jo pagrindas yra 100% puode distiliuotų rugių pagrindas, dėl kurio gaunamas salyklinis ir aštrus viskio skonis, tačiau jame gausu džino.
Palyginti su broliais ir seserimis, SGS „Terroir“ ir „Botanivore“, „Dry Rye“ skonis yra daug sudėtingesnis, o prieskonis ir šiluma ypač gerai papildo kaulavaisius, citrusinius ir imbiero tonus.
Gerti džiną, kurio skonis yra neutralus, galima prižiūrėti vieno greičio vežimėliu. „Dry Rye“ bando pakeisti šį suvokimą, pateikdamas arčiausiai esančio sportinio automobilio džino versiją.
Pasižiūrėk
DAUG Dvasių amerikietiškas džinas
Dėl savo originalaus skonio - skrudinto citrininio meringue pyrago ir deginamo cinamono tarp stipraus kadagio - DAUGIAI amerikietiško džino gali labai patikti visiems džino gėrėjams. Tačiau ten yra ypatingas gomurys, kurį šis butelis tikrai suvirpins. Jei mėgstate kartesnius ir grubesnius pasiūlymus, pavyzdžiui, viskį ir IPA alų, tuomet būsite namie su šiuo DAUGIU produktu.
Pagrindas čia yra panašus į „baltąjį viskį“ (o ne į tipišką degtinės ar beveik degtinės pagrindą), kuris suteikia tam tikrą medinį gėrį, kuris artėja prie nosies. Vėliau skonis, lydimas minėtų saldumynų, taip pat yra stipri apynių nata. Kai jūsų saldaus ir aštraus skonio kelionė baigiasi, jūs baigsite gaiviu, citrinų atspalviu.
Jei esate džino ir tonikų gerbėjas, „FEW“ „American Gin“ siūlo storą ir drąsų kokteilį, skirtingai nei anksčiau.
Pasižiūrėk
Leopoldo „Navy Strength American Gin“
Pagalvokite apie Britanijos karališkąjį jūrų laivyną. Sakoma, kad jiems reikėjo džino, kuris, patekęs į paraką, patranka vis tiek paleis. Esmė - šis karinio jūrų laivyno jėgos leidimas spardo visų kitų džinsų užpakalį, sverdamas gerą 15 procentų stipresnį nei jo tradiciniai broliai. Puikus džinas, suteikiantis intensyvumo saldiems džino pagrindu pagamintiems kokteiliams, dėkojame Leopoldui Brosui, kad jis buvo vienas iš nedaugelio Amerikos spirito varyklų, priėmusių šią galingesnę formulę.
Pasižiūrėk
„Dry Fly“ „Washington Dry Gin“
Londono sausas džinas yra gerai nusidėvėjusi teritorija, nes jo stilius labiausiai patinka džino gėrėjams. Nepaisant to, „Dry Fly“ sugebėjo sukurti įspūdingą šiuolaikinio šio klasikinio skonio įspūdį, panaudodamas galvą subraižantį unikalų augalų derinį. Lengvo kūno, bet sunkaus skonio džinas tapo atpažįstamas dėl lengvai atpažįstamų gėlių natų ir prieskonių. Distiliuotas su saldžiais Vašingtono kviečiais, esančiais daugelyje „Dry Fly“ produktų, tai yra puikus pasirinkimas pradedantiesiems džinui ir tinka tiek prie kokteilių, tiek prie vermuto.
Pasižiūrėk
„Parker Newman“ svečių įkūrėjas Ezra, redakcinė internetinė amatų dvasių rinka, išaugusi iš nusivylimo, nes neturėjo išteklių suprasti skirtingų amatų distiliuotojų skirtumus.
