20 geriausių paslėptų barų Melburne - Žurnalas „Men Life“

Turėdamas iš pažiūros nesibaigiantį sąrašą dalykų, kuriais galima didžiuotis, Melburnas dar kartą parodo mums, kodėl tai yra vienas iš labiausiai gyvenamų miestų pasaulyje. Paslėpti barai Melburne yra neprilygstami, galbūt Kennett vyriausybės dėka. Matote, anuomet Viktorijos alkoholinių gėrimų įstatymai įpareigojo, kad norint parduoti alkoholį, užeigos taip pat turėjo tiekti maistą ir suteikti apgyvendinimą. Dėl to visame mieste išplito ypatingas pastato stilius - paprastai dviejų aukštų statinys - apačioje buvo barai, o aukščiau - apgyvendinimas. 1994 m. Kennett vyriausybė persvarstė alkoholinius gėrimus reglamentuojančius įstatymus, daugiausia dėl naujai pastatyto „Crown“ kazino, kuris norėjo valdyti barus nepateikdamas maisto. Buvo sukurta B klasės bendroji licencija, suteikusi „Crown“ leidimą; ir taip pat atvėrė duris į mažą baro bumą, kuris dabar yra Melburno miesto sinonimas. Liūdnai pagarsėję Melburno takai ir eklektiška atmosfera suteikia puikią aplinką paslėptoms geriamosioms vietoms. Šios juostos, kurių stilius sukurtas po amžinai vėsių amerikietiško uždraudimo kalbų, parodo mums, kaip gera gali būti linksmintis ir likti paslėpta nuo likusio pasaulio. Sutelkiant dėmesį į išskirtinius kokteilius su protingais mažais vardais, puikiu personalu ir dekoru, dėl kurių Laurence Llewelyn-Bowen susilpnėtų ant kelių. Mūsų sąrašas tikrai padės rasti jums patinkančią vietą. Taigi, čia yra mūsų geriausių paslėptų barų sąrašas Melburne, tiksliai 20.

1. Džiunglių berniukas

Šis Melburno baras turi visus tiki baro ir sumuštinių parduotuvės bruožus. Sumišęs? Gerai, „Jungle Boy“, be abejo, slapčiausia Melburno barų paslaptis, yra už „Boston Sub“. Tai vieta, kur turėtų nuvykti tropikų ir vaisių romo skonio gėrimų mėgėjai. Minėtą tiki temą lydi keletas intriguojančių ir gana įspūdingų taksodermizuotų būtybių, rodomų ant paslėptos juostos sienų; visa tai slapta yra už šalto kambario durų. Akimirksniu, einant pro šaldytuvo duris, lankytojai iš triukšmingo Vindzoro perkeliami į atogrąžų oazę. Be abejo, unikalus, o kalbant apie paslėptus barus, Melburnas gali pasigirti ne ką geriau.

Adresas: 96 Chapel Street, Vindzoras VIC 3181
Telefonas: +61 3 9943 7653
Valandos: Pirmadieniais-sekmadieniais nuo 17 iki 13 val

2. 1806

Melburno CBD parodų gatvėje esantis paslėptas baras, pavadintas 1806, yra velniškai graži maža gėrimo vieta. Nuo savo kuklios pradžios daugiau nei prieš dešimtmetį 1806 įsitvirtino tarptautinėje arenoje ir 2008 metais - per metus nuo atidarymo - laimėjo geriausio pasaulio kokteilių meniu. Nuo tada ji įsitvirtino geriausių Melburno kokteilių barų srityje. Jo pavadinimas kilęs iš 1806 m., Aktualių baro scenai, nes tais metais žodynas „kokteilis“ pirmą kartą buvo įtrauktas į žodyną. Draudimo laikų dekoro, įskaitant gražias raudonas užuolaidas ir šviestuvus, nuostabus kokteilis geriausiai tinka jų aksominėms kėdėms. Be to, jei jūs pats norėtumėte įvaldyti kokteilių gaminimo meną, 1806 siūlo kokteilių meistriškumo kursus.

Adresas: 169 Parodų gatvė, Melburnas, VIC 3000
Telefonas: +61 3 9663 7722
Valandos: Pirmadieniais – antradieniais 17–12 val., Trečiadieniais – ketvirtadieniais 17–13 val., Penktadieniais – šeštadieniais 16–13 val

3. Atgal Alley Sally’s

„Back Alley Sally's“, įkūrusi parduotuvę buvusioje marškinėlių gamykloje, esančioje „Footscray“ pramonės rajone, sukuria hipsterišką, nuotaikingą atmosferą su perdirbtais baldais ir pramoniniu pojūčiu; suporuotas su vietiniais mikrovirintojais ir intriguojančiais kokteiliais. Jei trokštate grubo, „Pizza by the slice“ parduoda seserinė parduotuvė, „Slice Girls West“, esanti apačioje nuo baro.

Adresas: 4 Yewers gatvė, „Footscray VIC 3011“
Telefonas: +61 3 9041 6400
Valandos: Pirmadieniais – trečiadieniais 17–23 val., Ketvirtadieniais 16–12 val., Penktadieniais – šeštadieniais 12–12 val., Sekmadieniais 13–22 val.

4. Palėpė prie Juodojo perlo

Gerai, todėl „The Attic“ nėra būtent geriausiai saugomas slaptas baras, kuriuo gali pasigirti Melburnas. Bet ei, kai kuriems dalykams ne visada lemta būti slaptais ir šūdas. Bet kokiu atveju, šis Pietų Amerikos speakeasy tematikos baras yra virš kito garsaus Melburno naktinio taško „The Black Pearl“. Siūlydami globėjams viskio degustaciją ar grėsmingai pavadintus kokteilius, tokius kaip „Death Flip“ (kurių ingredientai yra paslaptis), tikrai patiksite šiuo mažu perlu.

Adresas: 304 Brunswick Street, Fitzroy VIC 3065
Telefonas: +61 3 9417 0455
Valandos: Pirmadieniais-sekmadieniais nuo 17 iki 3 val

5. Virš lentos

„Above Board“ yra palyginti naujas ir labai jaukus kokteilių baras, nes jame yra tik 12 sėdimų vietų. Haydenas Lambertas, Melburno baro scenos legenda - buvęs „Time Out“ metų barmenas, tai pavertė savo naujaisiais namais. Perspektyvūs globėjai išskirtinai gamino kokteilius, patiekiamus kartu su juokingais dienos pokštais, kurie tariamai gerėja visą naktį, jei gėrimai teka.

Adresas: Lygis 1/306 Smith Street Chopper Lane, Collingwood VIC 3066
Valandos: Pirmadieniais-sekmadieniais nuo 17 iki 13 val

6. Baras „Americano“

Dar 2011 metais atidarytas „Bar Americano“ Matthew Baxas norėjo pagerbti gėrimo aukso amžių Amerikoje. Unikali šios jaukios, paslėptos baro prigimtis yra bene pagrindinis pardavimo taškas. Turėdami tik stovėjimo kambarį, lankytojai raginami uždėti telefoną ir bendrauti su kitais geriančiaisiais, mėgaudamiesi šiame Melburno CBD bare siūlomais klasikiniais kokteiliais. Baras gali pasigirti, kad jame gaminami tik klasikiniai kokteiliai. Meniu keičiasi kas savaitę, atsižvelgiant į sezoną ir laisvę. Globėjai yra iš anksto įspėti, kad jų kokteilių prašymai gali būti nepasiekiami, nes baras yra aprūpintas pagal meniu.

Adresas: 20 Presgrave Place, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9428 0055
Valandos: Pirmadienis 16.00–22.30 val., Antradienis – trečiadienis 16.00–11.00 val., Ketvirtadienis 16.00–12.00 val., Penktadienis – šeštadienis 16.00–1.00 val.

7. „Croft“ institutas

Pirmasis juostos juosta Melburne -Kinijos kvartalo gatvėje -„Croft Institute“ siūlo ramią, ramią atmosferą. Stilius panašus į senosios mokyklos laboratoriją, čia lankytojai gali atsipalaiduoti po darbo ar prieš žaidimą prieš didelę naktį. Gėrimai patiekiami iš švirkštų, dekoruoti įvairiais mokslo eksperimentais. Apsilankę šiame paslėptame bare Melburne, kuris yra išdėstytas trijose istorijose, galite jaustis linkę sistemingai tirti alkoholio pasaulį. „Croft Institute“ yra vienas geriausių slaptų barų, kuriuos gali pasiūlyti Melburnas.

Adresas: 21 „Croft Alley“, Melburnas, VIC 3000
Telefonas: +61 3 9671 4399
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 17–12 val., Penktadieniais 5–3 val., Šeštadieniais 8–15 val

8. Mandžiūrija

Šiaurės rytų Kinijos regiono vardu pavadinta Mandžiūrija yra istorinio Melburno kinų kvartalo širdyje. Šis intymus naktinis taškas, siūlantis senojo pasaulio Kinijos ir naujojo amžiaus Melburno sintezę, yra elegantiškiausias. Muzika ir smilkalai sukuria unikalią atmosferą šiame paslėptame perle. Mandžiūrija švenčia senojo pasaulio vertybes šiuolaikiškai; siūlo platų kokteilių asortimentą, kuris žada galimybę tyrinėti baro vardo regioną ir kultūrinį paveldą. Su senais mėgstamiausiais, klasika su moderniais posūkiais ir dar neištyrinėtais gaminiais, kuriuos tikrai prisiminsite, tai lengvai vienas iš geriausių kokteilių barų Melburne.

Adresas: 5/7 Waratah Place, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9663 1997
Valandos: Antradieniais – penktadieniais 17–13 val., Penktadieniais 17–15 val., Šeštadieniais 17.30–3 val

9. Auksokai

„Goldilocks“ yra tinkamai pavadintas paslėptas kokteilių baras, įsikūręs per kinų restoraną Swanston gatvėje, Melburno CBD. Tinka atsižvelgiant į tai, kad jis yra virš kotedžo, ir velniškai netoli visų jų kokteiliai yra tinkami. Mėgaukitės įspūdingu miesto vaizdu iš šio Melburno stogo baro kartu su skanių patiekalų meniu. Stogas gali būti uždarytas, kad lankytojai galėtų kaitintis saulėje arba atvėsus prisiglausti prie šildytuvų. Dar labiau tobulindami savo gyvenimo aprašymą, barmenai yra vieni meistriškiausių Melburne, kurie į savo kūrinius įtraukia pasaulinio skonio. „Goldilocks“ išlaiko pasakų svajonę gyvą.

Adresas: 4 lygis, 264 Swanston Street, Melburnas VIC 3000
Valandos:Pirmadieniais-sekmadieniais 12-13 val

10. Sveiki

Žmonės, kurie melburniečiams suteikė Hihou, nesirūpino paslėpta baro koncepcija. Pradedantiesiems terminas „Hihou“ yra japoniškas „slaptas lobis“, o įėjimas į šią įstaigą atliekamas tik paskambinus durų skambučiu ant nepažymėtų Flinders Lane durų. Kai būsite viduje, silpnas apšvietimas ir japoniškas dekoras sukuria atmosferą. Maži mediniai blokai yra interjero bruožas, traukiantis akis į viršų, pakylantis virš baro centro - didelio juodo marmuro stalo, apsupto išmatų. Žemos sėdimosios vietos kviečia svečius nusiauti batus, kad gautų tradicinę, tačiau šiuolaikišką patirtį. Patiekiami japoniški kuokšteliai, tokie kaip puikus japoniškas viskis, Sake ir Umeshu (slyvų vynas), papildyti japoniškais kąsneliais, tokiais kaip pavasariniai suktinukai, čili miso edamame ir sashimi.

Adresas: 1 lygis, 1 „Flinders Lane“, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9654 5465
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 17–12 val., Penktadieniais – šeštadieniais 17–13 val

11. Lombardas & Co.

Akivaizdu, kad „Fusion“ yra šio žaidimo pavadinimas apibūdinant „Pawn & Co“ verslo planą. Jame derinami du tradiciškai nesuderinami elementai-gėrimas ir pirkimas. Ši „Chapel Street“ įstaiga siūlo lankytojams nepakartojamą patirtį. Siūlomi puikūs kokteiliai ir produktai, nuo baldų iki taksidermijos būtybių. Globėjai gali mėgautis atsitiktiniu gėrimu apačioje arba šokti visą naktį, kai viršuje skamba techno ritmas.

Adresas: 177 Greville St, Prahran VIC 3181
Telefonas: +61 3 8506 0616
Valandos: Penktadieniais-šeštadieniais 8–5 val., Sekmadieniais 7–3 val

12. Bartronica

Skamba taip, tarsi būtų pavadintas kažkokio pusiau išdykusio B klasės mokslinės fantastikos filmo piktadario vardu, Bartronica toli gražu nėra pusiau kvailas. Tiesą sakant, atrodo, kad šio baro kūrėjai statydami požeminę juostą naudojo visą savo užpakalį. Siūlant įvairius geriausius arkadinius žaidimus planetoje, kokteilius, pagerbiančius devintojo dešimtmečio filmus, ir gėrimų „Tetris“ formos ledus, tai tikrai bus smagios nakties vieta.

Adresas: Rūsys, 355 „Flinders Lane“, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9629 9921
Valandos: Antradieniais ir ketvirtadieniais 15–13 val., Penktadieniais – šeštadieniais 12–13 val

13. Berlyno baras

Sujungus dvi labai reikšmingas 20 sritis^tūkst amžiaus baro aplinkoje visada buvo tam tikras iššūkis. Tačiau Berlyno baro žmonės tikrai tai ištraukė. Lankytojai, suradę priekines duris, paskambinę durų skambučiu ir po to, kai jiems buvo leista įeiti, turi pasirinkti tarp vakarinės arba rytinės baro pusės. Kadangi Vakarų turtingumas ir Rytų skurdas yra iš ko rinktis, tik vienas dalykas yra tikras - gėrimai yra nuostabūs. Atsineškite pasą ir kirskite sieną, jei išdrįstumėte.

Adresas: 2^antra Aukštas, 16 Corrs Lane, Melburnas VIC 3000 (prašau paskambinti į durų skambutį)
Telefonas: (03) 9663 2673
Valandos: Pirmadienis-trečiadienis 17.00-12.30 val., Ketvirtadienis 17.00-1.00 val., Penktadienis 16.00-2.00 val., Šeštadienis 17.00-2.00 val., Sekmadienis 18.00-12.30 val.

14. Fall From Grace

Ši konkreti vieta yra slėpimosi paprastame vaizde pavyzdys. Na, palyginti paprastai. „Fall From Grace“ yra požeminis baras, įsikūręs Melburno CBD, Collins gatvėje, po madingu europietiško stiliaus bistro „State of Grace“. Už stumdomos knygų spintos (taip, kažkas vadina Gene Wilder) ir vingiuojančiais marmuriniais laiptais šis baras smalsiam baro globėjui suteiks prabangiai pagamintą kokteilį. Paslėpti barai Melburne netampa grakštesni. Elegantiško stiliaus su šviestuvais ir aksominėmis sėdynėmis lankytojai gali tikėtis daug linksmybių. Juk ne visada linksmybės sutampa su kritimu iš malonės?

Adresas: 477 Collins Street, Melburnas, VIC 3000
Telefonas: +61 3 8563 0020
Valandos: Pirmadieniais ir šeštadieniais 12–12 val., Trečiadieniais – penktadieniais 12–13 val

15. Loch and Key

Sunku likti tikrai paslėptai šiame pasaulyje, kuriame gyvename; Loch ir Key bando tai padaryti sunkiausia. Įsikūręs už knygų spintos vienoje seniausių Melburno aludžių „Captain Melville“. Tiesą sakant, jis iš tikrųjų yra tiesiai virš kapitono Melvilio; specializuojasi. Šiame Melburno „Speakeasy“ yra daugybė kambarių viduje ir denio stiliaus balkonas, kuriuo galėsite mėgautis besileidžiančia saule po pietų ar ankstyvą vakarą. Visuose kambariuose su šalta atmosfera siūlomi klasikiniai kokteiliai ir šiltas aptarnavimas kiekvieną dieną iki 7 val. „Loch and Key“ gali būti stilingiausias „Melburnas“.

Adresas: 1 lygis, Franklino gatvė 34, Melburnas, VIC 3000
Telefonas: +61 408 140 043
Valandos: Sekmadienis-trečiadienis ir trečiadienis 17.00–5.00 val., Antradienis ir šeštadienis 17.00–7.00 val., Penktadienis 16.00–7.00 val.

16. Denas

Kokteilių baras „Den“ rūsyje siūlo žavingą atmosferą, primenančią Aukso erą ir Niujorko barų kultūrą. Knygų spintos, relikvijos, dujomis kūrenami šildytuvai, aksominės sofos, senoviniai persiški kilimėliai, sodo kėdės ir fortepijonas, pasižymi intymia ir naktine atmosfera, puikiai tinkančia ramiam gėrimui ar privačiam renginiui. Šis šiltas ir kviečiantis paslėptas perlas neleis jums niekada išeiti.

Adresas: „Crown“ pramogų kompleksas, 8 Whiteman Street, Southbank VIC 3006
Telefonas: +61 3 9698 8888
Valandos: Trečiadienis 12-1, 17.30-1.00, ketvirtadienis-penktadienis 17.30-13.00, šeštadienis 17.30-1.00, sekmadienis 17.30-12.00

17. Murmėjimas

Kitas šaunių Melburno juostų barų grupės papildymas „Murmur“ yra vienintelis specialus baras, skirtas Melburne. Vieta, kurią reikia aplankyti tiems, kurie mėgsta pikantišką atmosferą ir ne mažiau pikantišką gėrimą. Pasirinkę įspūdingą geriausių alkoholinių gėrimų pasirinkimą, lankytojai raginami atsipalaiduoti tarp draugų, klausydamiesi nuostabių fortepijono melodijų ir mėgaudamiesi kokteiliais art deco stiliaus vietoje.

Adresas: 17 Warburton Lane, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9640 0395
Valandos: Antradienis-trečiadienis 16.30–11.00 val., Ketvirtadienis – šeštadienis 16.30–12.00 val

18. Pinball rojus

„Pinball Paradise“, išlaikydama amžinai šaunią paslėptų barų temą, lankytojams siūlo unikalią patirtį, kuri neabejotinai suteiks vienodą vakarą. Įsikūręs už knygų spintos tropikų tematikos saloje „Kažkur“, tai vieta, kur galima mėgautis puikaus viskio ir sudėtingų „Pinball“ mašinų mėgėjams. Įdomu, ar norite išeiti, ar ne.

Adresas: 1/213 Franklin gatvė, Melburnas, VIC 3000
Telefonas: +61 3 9326 8324
Valandos: Trečiadienis-šeštadienis 16-13 val

19. Naujasis aukso kalnas

Kadaise buvusi siuvėjų parduotuvė dabar paversta nuostabiai gerai paslėptu baru. Naujasis aukso kalnas, pavadintas po liūdnai pagarsėjusios 1850–60 -ųjų Viktorijos aukso karštinės, yra slapta įsikūręs už ryškių raudonų durų, esančių ant laiptų. Jaukus, modernus opiumo stiliaus interjeras ir akį šildantis nefrito žalios spalvos interjeras primena XIX amžiaus klestėjimo laikus. Vienintelis dalykas, sklandesnis už Naujųjų aukso kalnų dizainą, yra jo gėrimai.

Adresas: 21 Liverpulio gatvė, Melburnas, VIC 3000
Telefonas: +61 3 9650 8859
Valandos: Trečiadienis-ketvirtadienis 17-13 val., Penktadienis 17-15 val., Šeštadienis 18-15 val

20. Pica Pica Pica

Turėdami tokį gražų vardą, jie davė jį tris kartus. Pica Pica Pica yra ta vieta, kur norisi, kai norisi ne tik gundančio Niujorko stiliaus picos gabalėlio, bet ir nedidelio įžūlaus kokteilio. Šis retro įkvėptas paslėptas kokteilių baras - picerijos gale - tikrai suteiks lankytojams puikų vakarą, turiu omenyje puikius gėrimus ir skanią picą. Pica Pica Pica yra vienas iš juokingiausių paslėptų barų, kuriuos gali pasiūlyti Melburnas.

Adresas: 16 Meyers Place, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9639 7411
Valandos: Antradieniais – ketvirtadieniais 5–1 val., Penktadieniais 17–15 val., Šeštadieniais 18–15 val