Yra didelė tikimybė, kad jei dabar patikrinsite bet kurią Australijos alkoholinių gėrimų spintelę, rasite butelį „Baileys“ (mama), pusę butelio šlamšto škoto (tėtis) ir šiek tiek sušlapintos degtinės (dėka to, kuris paauglys manė, kad mama ir tėtis to nepastebėtų.) Puikiai aprūpinta alkoholinių gėrimų spinta yra šiek tiek prarastas menas, kurį mes, „Men Life Web Journal“, ketiname sugrąžinti kaip standartą šiuolaikinio džentelmeno namuose. Vienas iš būdų išsiskirti yra užpildyti geriausius Australijos alkoholio prekių ženklų butelius.
Australijos alkoholis iš pirmo žvilgsnio
Australijoje yra auganti alkoholinių gėrimų pramonė, todėl gali būti sunku neatsilikti nuo to, kas yra kas ir kas yra kas. Nors daugelis mūsų mažesnių amatų spirito varyklų sulaukia plataus žiniasklaidos dėmesio dėl apdovanojimų pelniusių viskių, romų ir džinų, yra didžiulis rinkos sektorius, kurį sudaro likeriai, distiliuojami ir stiprinami čia pat, Austrijos žemėje, taip pat daugybė didieji vardai, kurių galbūt nesuvokėte, žudė jį tarptautinėje apdovanojimų scenoje.
„Socialiniu ir kultūriniu požiūriu mes visada buvome glaudžiai suderinti su JAV, tačiau Australijoje pasikeitė tai, kaip dauguma dvasių suvokiamos“, - sako „Cocktail Porter & The Whisky Mill“ meistriškumo kursų vedėjas ir prekės ženklo ambasadorius Malcolmas Gandaras. Žurnalas „Men Life“. „Vartotojai yra daug labiau išmanantys nei bet kada anksčiau, ir jie tikrai siekia skaidrumo, ką žmonės iš tikrųjų valgo ir geria. Geresnis meistriškumas parodė geresnį supratimą ir dėkingumą, o apskritai vartotojai ieško gerai pagamintų ir geros kokybės spiritinių gėrimų. Tam tikroms kategorijoms tai neabejotinai suteikė daugiau naudos nei kitoms, tačiau amatų ir aukščiausios kokybės alkoholinių gėrimų populiarumas buvo akivaizdus visose kategorijose - degtinė, džinas, tekila, viskis, burbonas ir likeris “.
Pasak Australijos spiritinių gėrimų eksperto, ši kategorija toliau auga. Remdamasis JAV rinka, jis prognozuoja, kad susidomėjimas vietiniais spiritiniais gėrimais ir toliau išliks, akcentuojant kai kuriuos specifinius skonius.
„Viena kategorija, kuri pastaruoju metu patyrė didžiulį pakilimą, buvo agavų spirito kategorija, įskaitant„ Tequila “ir„ Mezcal “, - sakė Gandaras. „Svarbiausias pavyzdys yra daugybė įžymybių, uždedančių savo vardą ar pinigus už tekilos prekių ženklų - George Clooney, Rita Ora, Nick Jonas, Michael Jordan, Carlos Santana, LeBron James, The Rock ir, žinoma, Kendall Jenner. Manau, kad ši tendencija Australijoje tik sustiprės, o pirmosios Australijoje pagamintos „Agave Spirits“ jau atsidurs lentynose “.
Geriausi Australijos alkoholiniai gėrimai
Kadangi Australijos alkoholinių gėrimų prekės ženklai gamina geriausius pasaulyje lašus, verta investuoti savo laiką ir pinigus į namų grožį. Čia yra tik keletas mūsų mėgstamiausių, kurie nusipelno vietos jūsų lentynoje.
1. Ponas Juodosios kavos likeris
Kai distiliuotojo meistras Phillipas Moore'as ir dizaineris Tomas Bakeris sutiko, kad jie abu mėgsta kavą ir geria, bet jiems nepatinka viskas, kas parduodama tinkamo kavos likerio pavidalu, jie pradėjo dirbti. Po 9 mėnesių investavimo į mokslinius tyrimus ir plėtrą jų sumanymas J. Black laimėjo aukso medalį 2012 m. Tarptautiniame Londono vyno ir spiritinių gėrimų konkurse.
Nuo to laiko jie atrado kelią beveik į kiekvieną šalies barą ir į visus geriausius espresso martinius. Jie netgi bendradarbiavo kurdami itin retą „Panama Geisha“ leidimą su „Campos“ kavos skrudintuvais, tačiau nesitikėkite vilties dėl butelio - visi 6 buvo išleisti už 115 svarų sterlingų išleidus.
Tipas: Kavos likeris
Alkoholio turinys: 25% ABV
Kaina: 54,99 AUD
2. Archie Rose
Geriausias „Rosebery“ - jei norite sandėliuoti tai, ko dauguma jūsų draugų neturės, išsirinkite butelį ar du iš šių vaikinų. „Signature Dry Gin“, „Signature Vodka“ ir „White Rye“ kuokštai (visi laimėjo daugybę apdovanojimų) nenuvils (viskis taip pat ruošiamas), tačiau taip pat stebėkite jų riboto išleidimo gėrybes, kurios puikiai tinka, jei tikrai norite kad jūsų kabineto kolekcija išsiskirtų.
Tipas: Džinas
Alkoholio turinys: 42% ABV
Kaina: 79 AUD
Gimęs Melburno užpakalinėse gatvėse, „Starward“ viskis tapo vienu geriausių ir labiausiai apdovanotų alkoholio prekės ženklų šalyje. Visai neseniai viskio gamintojas užsitikrino daugybę apdovanojimų „World Whisky Masters“, išleisdamas aukso medalius ir prestižinį „Master“ apdovanojimą už naujai pristatytą UNEXPEATED laidą. Daugiausia dėmesio skiriant meistriškumui ir natūraliems ingredientams, „Starwards“ yra rafinuotas Australijos spiritinių gėrimų pasirinkimas.
Tipas: Viskis
Alkoholio turinys: nuo 40% ABV
Kaina: 49 AUD
4. Šventoji Agnesė
Nors jūsų Nannos spintelės gale (be abejo, kalėdiniam pudingui - neabejotinai yra klastingas VS butelis), nelaikykite šių vaikinų rimtais pretendentais brendžio pasaulyje. Nors galite būti linkę manyti, kad geriausi daiktai yra iš konjako Prancūzijoje, Sent Agnese turėti užsiima savo prekyba daugiau nei 90 metų ir pakeliui išmoko vieno ar dviejų dalykų. Gaukite butelį jų aukščiausios klasės asortimento, kai norite pavalgyti po vakarienės, kuris metus nebuvo praleistas gabenimo konteineryje.
Tipas: Brendis
Alkoholio turinys: butelyje skiriasi
Kaina: prasideda nuo 110 AUD
5. 666 Degtinė
Šis Australijos alkoholinių gėrimų prekės ženklas, pagamintas iš labai švarių Grimo kyšulio vandenų, gamina vieną geriausių vietinių spiritinių gėrimų, kurių mes ragavome. Turėdami nedidelį asortimentą, kurį sudaro klasikinė degtinė, sviesto skonio degtinė ir degtinė, įpilta į legendinių Melburno skrudintojų „St Ali“ kavą, šie vaikinai laikėsi pergalės formulės - rasti vieną dalyką ir tai padaryti gerai. Jie yra tokie pat sklandūs, kaip ir geriami tvarkingai, arba paragaukite rudens sviesto degtinės espresso martini.
Tipas: Degtinė
Alkoholio turinys: 40% ABV
Kaina: prasideda nuo 65 AUD
6. Degtinė O
Taigi mes visi pakėlėme nosį, nes kaina yra mažesnė nei 40 USD, o ne pagaminta Lenkijoje, arba dar blogiau - darėme prielaidą, kad dėl savo kainos tai netikras importas, siunčiamas tiesiai į sandėliuką. Aš nekenčiu, kad tau pasakysiu, bet jei tu padarei tokią prielaidą, tu labai klysti.
„Vodka O“ yra dviejų Sidnėjuje gyvenančių bičiulių, norėjusių pasigaminti visiškai be grynumo degtinę, rezultatas ir pradėję savo kompaniją nuo riebaus skuduro kvapo. Pagaminta iš išrūgų Naujojoje Zelandijoje, dabar ji Australijos rinkoje užėmė 3 vietą ir laimėjo daugybę apdovanojimų. Jis taip pat yra įtrauktas į 10 procentų degtinių visame pasaulyje pagal grynumą. Neblogas sandoris, ir tikrai verta laikyti po ranka. Degtinė O yra labai populiarus Australijos alkoholis.
Tipas: Degtinė
Alkoholio turinys: 37,5% ABV
Kaina: prasideda nuo 36 AUD
7. Hipokampas
Kai 2012 m. „Fremantle's Little Creatures“ alaus daryklos komanda išėjo su kišenėmis grynųjų pinigų dar 2012 m., Pardavusi įmonę Japonijos alaus milžinei „Lion“, jie nepadarė klasikinio WA dalyko ir išleido viską vandens motociklams ir verslo klasės skrydžiams į Balis. Vietoj to, jie nusprendė padidinti savo produkto ABV ir atidaryti spirito varyklą. Greitai į priekį 5 metai ir „Hippocampus Metropolitan Distillery“ yra vienas geriausių Australijos alkoholinių gėrimų prekės ženklų, gaminantis vienus skaniausių džino ir degtinės.
Tipas: Džinas, degtinė
Alkoholio turinys: nuo 40% ABV
Kaina: prasideda nuo 75 AUD
8. Tamborino kalnų spirito varykla
Yra didelė tikimybė, kad iki šiol niekada negirdėjote apie Michaelo Wardo daryklą - jo produktų nerasite Dano Murphy's lentynose ar tikriausiai net vietinėje parduotuvėje. Tačiau tai nereiškia, kad apie juos niekas nežino. Tamborino kalnų spirito varykla (arba TMD, kaip dauguma ją pavadintų) iš tikrųjų yra žinoma daugiausia dvasios teisėjams, per beveik 20 veiklos metų surinkusi didžiulius 300 ir daugiau apdovanojimų.
Iš Tasmanijos, norėdami pabėgti nuo šalčio, persikėlę į Kvinslandą, Michaelas ir Alla Ward nusprendė savo namuose esančius pernelyg didelius vaisių kiekius paversti alkoholiu (logiškai). Michaelas distiliuoja keletą keisčiausių (ir rimčiausių skaniausių) dalykų, apie kuriuos galite pagalvoti, įskaitant abrikosų brendį, kurį mėgsta barmenai visoje šalyje, „Lilly Pilly Gin“, kuris yra vienas iš geriausių jūsų turimų GnT, ir „Quandong“ likerį (don neklausk, tiesiog išgerk). Dar geriau, galite nusipirkti internetu. „Tamborine“ yra retas, stulbinantis Australijos alkoholinis gėrimas.
Tipas: Degtinė, šnapsas ir kt.
Alkoholio turinys: skiriasi kiekvienam produktui
Kaina: prasideda nuo 18 AUD
9. Bundabergo romas
Gerai, prieš šokinėdami mums per gerklę, kad į sąrašą įtrauktumėte Kvinslando kovos sultis, likite su mumis, kol pateisiname, kodėl Bundy pavadinome vienu geriausių Australijos alkoholinių gėrimų prekės ženklų. Žinoma, keli cukranendrių šampanai (skaitykite: „Bundy & Cokes“) sukėlė dramas mums visiems, jei ne mažiau, nei mūsų galvas kitą dieną po didelės nakties turpose, tada mes buvome tik maži vaikinai. Reikalas tas, kad jų meistrų distiliuotojų kolekcija ir toliau pelno didžiulius apdovanojimus tiek vietoje, tiek užsienyje. Jie taip pat paaukojo milžiniškas sumas nepaprastųjų situacijų šalinimui, kai Kvinslandas tai įveikė. Su pasididžiavimu laikykite butelį gerų daiktų. „Bundaberg Rum“ iš esmės yra Australijos alkoholinis gėrimas.
Tipas: Romas
Alkoholio turinys: 37% ABV
Kaina: prasideda nuo 40 AUD
10. „Old Young“
„Old Young's“ jau spėjo labai gerai pasigirti ir 2021–2022 m. Australijos distiliuotų spiritinių gėrimų apdovanojimuose laimėjo „Metų spirito varyklos“ aukščiausią vietą už savo skoningą ir neįprastą spiritinių gėrimų asortimentą, kurį jie kruopščiai gamina Gulbių slėnyje, Vašingtone. Šaltai lašinama kava, degtinė ir įvairūs džinsai yra šios linijos pagrindas, tačiau jei norite pasipriešinti, pasinerkite į jų degtinę „Pavlova“. „Old Young's“ yra labai populiarus Australijos alkoholinis gėrimas.
Tipas: Džinas, degtinė
Alkoholio turinys: nuo 40% ABV
Kaina: prasideda nuo 65 AUD
11. Onikso kavos spiritas
Remdamiesi NSW centrine pakrante, broliai Mitchas ir Mattas Faulkneriai gamina kavos likerį, kavos degtinę, šaltai lašinamą kokteilių kavą ir tai, ką neoficialiai pavadinome „Espresso MaRTD“ (taip, iš anksto paruoštą espresso martini). Jie taip pat pristatė espresso martini iš čiaupo, netrukus pasirodysiančioje netoli jūsų esančioje vietoje. Iš esmės šie bičiuliai tikrai mėgsta espresso martini, ir, kaip ir dauguma žmonių, jų prekes verta apsirūpinti.
Tipas: Kavos spiritas
Alkoholio turinys: 20% ABV
Kaina: 42,50 AUD
Tau taip pat gali patikti:
13 geriausių Australijos viskių, kuriuos reikia išbandyti
12 geriausių Australijos džinų, kuriuos reikia išbandyti dabar
Ledas, ledas, kūdikis - kaip padaryti tobulą ledo rutulį
Bendrieji DUK
Koks yra populiariausias alkoholis Australijoje?
Populiariausias alkoholinis gėrimas Australijoje yra vynas, mušamas alus ir kiti stiprieji alkoholiniai gėrimai. Tačiau alkoholis, kurio tūris yra didžiausias, yra alus.
Koks alkoholis gaminamas Australijoje?
Australijoje galima gaminti beveik visų rūšių alkoholį. Australijoje, kurioje yra apie 120 spirito varyklų, gaminamas viskis, džinas, degtinė, brendis, absentas ir mėnulio blizgesys.
