„Penfolds“ vizija, vedama iš novatorių kartų, išlieka tvirta kaip mišiniai, kuriais jie garsėja. Nuo kuklios pradžios 1844 m. Iki šių dienų prekės ženklas sujungė mokslą, meną ir naujoves, kad taptų garsiausiu ir gerbiamiausiu Australijos vyndariu. „Australijos kolekcija 2021–2022“ niekuomet neužmiega savo laurų ir sujungia trijų šimtmečių filosofiją su meistrišku „House Style“ pasirinkimu-tradicija, kurią „Penfolds“ vyndariai puoselėja daugiau nei 177 metus. Pristatant 16 vynų šeimą, kolekcijai vadovauja „Grange 2021-2022“. Šiemet minime garsiausių Australijos vynų 70 -metį.
Vadovavo visame pasaulyje žinoma etiketė
1960 m., Kai „Penfolds“ valdyba nurodė vyriausiajam vyndariui Maxui Schubertui oficialiai atnaujinti savo eksperimentinės „Grange“ serijos gamybą, sėkmė greitai įtvirtino „Penfolds“ kaip pasaulinio lygio etiketę. Netrukus medaliai pradėjo plaukti, o serija tapo prekės ženklo buteliu, o pats Shubertas 1988 m. Buvo karūnuotas žurnalo „Decanter“ „Metų žmogumi“. Labiausiai istoriškai Penfoldsas Grange 50 -ąsias gimimo metines buvo įtrauktas į paveldo sąrašą Pietų Australijoje.
„Grange“ visada kalbėjo apie savo vyndarių ryžtą. Brandinto vyno kokybė laimėjo daugybę gerbėjų visame pasaulyje. Tęsdamas serijos filosofiją ir legendą, prekės ženklas vėl nustato sceną su savo Australijos kolekcija 2021-2022. „Skaičiai rodo: 70 -mečio jubiliejaus metais tai yra tik 7 -oji tvarka, skirta 100% paskelbti Shirazą - 1951, 1952, 1963, 1999, 2000, 2011 ir dabar 2021–2022“, - sakė vyriausiasis vyndarys Peteris Gago.
Visada dievinama dėl savo aromatinio sudėtingumo, intensyviai sodrių vaisių ir prinokusių Širazo taninų, „Grange“ vyno gamybos technologijos nepasikeitė per 70 metų nuo pirmųjų penktojo dešimtmečio eksperimentinių derliaus metų. Tai vis dar yra originali ir galingiausia „Penfolds“ kelių vynuogynų, kelių rajonų maišymo filosofijos išraiška ir, be jokios abejonės, garsiausias Australijos vynas. Įkūnija unikalų Australijos stilių, kuris dabar yra pripažintas vienu iš puikiausių pasaulyje vynų.
Grange 2021–2022 m
Veislė: Širazas
Didžiausias gėrimas: 2027-2060
Spalva: Tankus ir gilus, ryškus ir gyvas tamsiai raudonas
Nosis: Elnienos karpačas, saldus balzamikas, salsa verde emulsija, prieskoninis sandalmedis, kmynai.
Gomurys: Tobulėjanti skonių banga, neįvertinta galia ir žavesys.
Apdovanojimai: 98 taškai - Huon Hooke, 97 taškai - Tysonas Stelzeris, 96 taškai - Davidas Sly („Decanter“)
Kaina: $950
Nuostabi vyno gamybos filosofija
Daugiau nei 177 metus „Penfolds“ vyndarystės filosofija grindžiama trimis skirtingais stiliais. Tai yra, vienas vynuogynas arba „vienas blokas“, vienas regionas ar subregionas, kelių regionų ir įvairių veislių mišinys. Vynai, gauti iš vieno regiono, yra geriausias to regiono ar subregiono pasiūlymas. Labai vertinamas dėl jų optimizuoto regioninio pobūdžio ir mikroklimato svyravimų, mišinys atsižvelgia į tokius veiksnius kaip dirvožemis, drenažas ir aspektas.
Vienas regionas yra stilius, kurį geriausiai įkūnija daugybė metų derliaus iš šių metų Australijos kolekcijos 2021–2022 m. Tokie pavyzdžiai kaip „RWT Barossa Valley Shiraz“, „Bin 128 Coonawarra Shiraz“, „Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay“, „Bin 150 Marananga Shiraz“ ir „Bin 23 Adelaide Hills Pinot Noir“ derina besivystantį stilių, regioninę apibrėžtį ir sudėtingumą. Visa tai yra „Penfolds“ vyndarystės filosofijos prekės ženklo aspektai.
Papildydamas šių metų kolekciją, prekės ženklas pristatys du riboto leidimo vynus, pagamintus iš siuntų, skirtų „Penfolds“ flagmanams: „Superblend 802.A“, kuris pradės veikti nuo šių metų rugsėjo, ir „802.B Cabernet Shiraz“ - lašas, kurį gali vyno mėgėjai. Nelauk, kol susitvarkys - atvyks 2022 m. Vynai, matomi kaip broliai ir seserys, augę skirtingose aplinkose, yra dvi unikalios ikoniško Australijos mišinio interpretacijos - cabernet sauvignon ir shiraz. Jie yra puikus „Grange“ serijos ir „Bin 389 Cabernet Shiraz“ atitikmuo „namų stiliaus“ kelių regionų maišymo filosofijai.
„Šie du nauji vynai iš karto yra„ Penfolds “, tačiau skirtingi… skleidžiantys įvairias savybes, kurios sukels iššūkį ir sužavės. A klasės „Cabernet sauvignon“ ir „A“ klasės širazas, išauginti skirtingose aplinkose, vynai atspindi dvi unikalias legendinio Australijos mišinio interpretacijas-„cabernet sauvignon“ ir „shiraz“.
„Penfolds Australia Collection 2021-2022“ siūlo daugybę garsių vynų, kuriuose kalbama apie labiausiai žinomo Australijos vyndario vyndarystės filosofiją. Grange 2021-2022, vadovaujama garsiausios Australijos vyno etiketės, yra legendinis butelis ir būtinas vyno kolekcionieriams. Kartu su pasirinktais vieno regiono mišiniais, tinkančiais bet kokiam stalui geriausiuose restoranuose iš viso pasaulio, pasirinkimas negalėjo būti lengvesnis. Norėdami sužinoti daugiau arba nusipirkti butelį iš pasirinkimo, tiesiog sekite žemiau esančią nuorodą.
