Galima sakyti, kad pavieniai salyklai turėjo šiek tiek monopolijos, kai kalbama apie viskio apdovanojimus, bet jau ne. Mišrus viskis iš Škotijos aukštumų pakvietė vieną salyklą į šį postą, pretenduodamas į metų viskio titulą Tarptautiniame 2021–2022 m. Viskio konkurse. „Dewar“ dvigubas dvigubas 32 metų amžiaus teisėjas surinko 96,4 taško iš 100 teisėjų, siekdamas užtikrinti istorinę pergalę prieš daugelį garsių spirito varyklų.
Tarptautinis viskio konkursas yra kasmetinis renginys, kuriame kiekvienoje spiritinių gėrimų kategorijoje apdovanojamas auksas, sidabras ir bronza, užtikrinant, kad kiekvienais metais nebūtų neproporcingai daug sėkmingų rezultatų. Panašiai konkursas skiriasi tuo, kad degustacinė grupė pateikiama po vieną viskį vienu metu, užtikrinant, kad kiekviena dramos dalis atitektų meilei. Tada jie reitinguojami pagal regėjimą, nosį, burnos pojūtį ir apdailą.
Remdamasis nepaprastu balu pagal visus keturis kriterijus, Dewar „Double Double 32 Year Old“ buvo pagrindinis apdovanojimų laureatas naktį. Mišrus škotiškas viskis gaminamas keturių etapų brandinimo proceso metu, kai atskiri salyklai ir pavieniai grūdai brandinami atskirai mažiausiai 32 metus, po to sumaišomi ir keletą kartų padedami į išnaudotas statines, kol galutinis skystis brandinamas buvusiame Pedro Ximenez chereso statinės. Aukso medalis buvo nuoširdus Škotijos ikonos pripažinimas, tačiau tai nebuvo vienintelis Dewaro laimėjimas.
Tai taip pat atnešė geriausius mišrių škotų apdovanojimus, o du kiti „Dewar“ pasirodymai buvo antri ir treti. Tie patys trys buteliai taip pat buvo baigti kategorijoje „Geriausias mišrus škotas, vyresnis nei 25 metai“. Pirmaujanti kategorijoje buvo Dewar Stephanie MacLeod, kuri taip pat antrą kartą atsiėmė IWC metų pagrindinio maišytuvo apdovanojimą, todėl tai buvo beveik viskio piktograma. Atrodo, kad mums gali tekti užsukti prie butelio ir patys tai patikrinti.
2021–2022 m. Tarptautinio viskio konkurso apdovanojimų nugalėtojai
Be „Dewer's“, naktį buvo ir kitų pagrindinių apdovanojimų laimėtojų. Čia pateikiamas pagrindinių 2021–2022 m. Tarptautinio viskio konkurso apdovanojimų laimėtojų sąrašas.
Pagrindiniai apdovanojimai
- Metų viskis - Dewaro dvivietis dvivietis 32 metų amžiaus (96,4 taško)
- Metų pagrindinis maišytuvas -Stephanie Macleod, John Dewar ir sūnūs
- Auksinės statinės trofėjus - John Dewar ir sūnūs
- Metų pagrindinis distiliuotojas - Daktaras Billas Lumsdenas, „Glenmorangie“ spirito varykla
- Metų spirito varykla - „Ardbeg“ spirito varykla
- Geriausias „Single Malt Scotch“ - Ardbeg Corryvreckan (96,1 tšk.)
- Geriausias mišrus škotas - 32 metų „Dewar“ dvivietis dvivietis (96,4 tšk.)
- Geriausias amerikietiškas viskis - 10 metų amžiaus erelis (93,0 tšk.)
- Geriausias Burbono viskis - 10 metų amžiaus erelis (93,0 tšk.)
- Geriausias japoniškas viskis - 12 metų Kurayoshi (91,3 tšk.)
- Geriausias Kanados viskis - Karališkoji Kanados mažoji partija (85,7 tšk.)
- Geriausias angliškas viskis - „Cotswolds Peated Cask Single Malt“ (91,1 tšk.)
- Geriausias airiškas viskis - „Matt D’Arcy & Co. Ltd.“ 17 metų senumo romo baigtas vienas salyklas (89,1 tšk.)
