Kam nepatinka savaitgalis kaime? Sumaišykite tai su išgalvota baro nuskaitymo versija ir turėsite savaitgalį prisiminti (ir, tikiuosi, nepamiršti). Australija šiais laikais yra gana garsi savo vynu ir nėra geresnės vietos už Hunterio slėnį pasirinkti iš geriausių Australijos naminių vynų. Taigi, jei jūs čia gyvenate ar tik lankotės, kodėl gi nepasinaudojus tuo, ką turime savo kieme? Mes pateikiame jums galutinį sąrašą geriausių Hunterio slėnio vyninių sąraše.
1. „Brokenwood“ vynai
Kartas čia yra aukštai iškeltas, nes vienas iš labiausiai gerbiamų Australijos vynuogynų garantuoja, kad jus džiugins garsieji „Brokenwood Wines“ chardonnays, „Shiraz“ ir „Semillons“. Jei esate užkietėjęs enofilas, tapkite nariu ir turėsite galimybę apsilankyti „ekskursijoje ir paragauti“, taip pat suteiksite galimybę pamatyti vyndarystės procesą.
Adresas: 401-427 McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Telefonas: +61 2 4998 7559
Darbo valandos: 9.30–17 val
2. Audrey Wilkinson vyno darykla
Galbūt viena garsiausių vyninių Hanterio slėnyje ir veikusi nuo 1866 m., Audrey Wilkinson vyno darykla yra nepamirštama vyno degustacijos patirtis. Iš Brokenback kalnų vynuogyno atsiveriant 360 laipsnių vaizdui, galėsite mėgautis tikru malonumu gurkšnodami vieną iš jų vynų tiesiai iš rūsių.
Adresas: 750 De Beyers Road, Pokolbin NSW 2320
Telefonas:+61 2 4998 1866
Darbo valandos: 10–17 val
3. Briar Ridge
Jei ieškote butiko „Hunter Valley“ vyno daryklos, „Briar Ridge“ yra kokybiškas gamintojas, kurį reikia patikrinti. Jis ypač žinomas dėl savo „Shiraz“ ir „Semillon“, tačiau taip pat siūlo įspūdingą įvairovę, įskaitant traškias „Pinot Gris“, vaisių „Verdelho“ ir dar daugiau. Jau nekalbant apie vaizdingus Hunterio slėnio kalnų vaizdus, jūs ne kartą ištrauksite fotoaparatą.
Adresas: 2325/593 Mount View Road, Mount View NSW 2325
Telefonas:+61 2 4990 3670
Darbo valandos: 10–17 val
4. „Harkham Wines“
„Harkham Wines“ siūlo viską, kur galite gerti, valgyti ir likti tiek, kiek norite. Šeimai priklausančioje ir valdomoje „Hunter Valley“ vyno darykloje yra beveik viskas, ko galite norėti vyninėje. Vaisiai, atrinkti dėl kokybės, tvariai auginami ir atliekami be cheminių priedų ar skonio koregavimo.
Adresas:266 De Beyers Road, Pokolbin NSW 2320
Telefonas: +61 2 4998 7648
Darbo valandos: Penktadieniais 12–17 val./ Šeštadieniais – sekmadieniais 10–17 val
5. Pepper Tree vynai
Įspūdingų sodų ir nuostabios medinės kajutės pagrindas - puiki vieta vyno degustacijai. Vien šios Hunter slėnio vyno daryklos vietos užtenka apsilankyti ir geriausia ją aplankyti rudens mėnesiais dėl tų gražių aukso ir raudonos spalvos atspalvių, nuspalvinančių kaimo kalvas. „Pepper Tree Wines“ taip pat siūlo vyno klubą, kad galėtumėte gauti ir paragauti jų vynų ištisus metus.
Adresas: 86 Halls Road, Pokolbin NSW 2320
Telefonas: +61 2 4909 7100
Darbo valandos: 9–17 val
6. Krinklewood biodinaminis vynuogynas
Jei domitės savo organinėmis medžiagomis, tada „Krinklewood Biodynamic“ vynuogynas jus apėmė. Kaip jūs galite atspėti iš pavadinimo, vyno darykla gamina sertifikuotus ekologiškus vynus iš tvaraus ir holistinio vynuogyno. Įsikūręs tarp Prancūzijos įkvėptų Provanso sodų, „Wollombi Brook“ ir „Brokenback Range“ yra puikus fonas gurkšnojant vyną.
Adresas: 712 Wollombi Road, Broke NSW 2330
Telefonas: +61 2 6579 1322
Darbo valandos: Penktadienis - šeštadienis 10–17 val
7. De Iuliis
Kita „Hunter Valley Boutique“ vyno darykla „De Iuliis“ iš savo vynuogyno augina kokybiškas vynuoges ir neturi didelių kainų etikečių. Neprisirišęs tradicijų ir varomoji jėga peržengti ribas, De Iuliis diegia naujoviškus vyno gamybos būdus. Išbandykite jų parašus „Shiraz“, „rožė“ ir „Semillon“, kad sužinotumėte, kas yra „De Iuliis“.
Adresas: 1616 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefonas: +61 2 4993 8000
Darbo valandos: 10–17 val
8. „Gartelmann“ vynai
„Gartelmann Wines“, įkurtas 1996 m., Tapo pagrindiniu Hanterio slėnio butikų vyno daryklų tinklu. Paragaukite įvairių apdovanojimų pelniusių „Semillon“ ir „Shiraz“ vynų iki „Verdelho“, „chardonnay“, „merlot“, „cabernet“ ir kt. Po vyno degustacijos eikite į kavinę „The Deck Café“ ir pasimėgaukite skaniais pusryčiais ar pietumis priešais rūsio duris.
Adresas: 701 Lovedale Road, Lovedale NSW 2321
Telefonas: +61 2 4930 7113
Darbo valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 9–17 val. / Šeštadieniais – sekmadieniais 10–17 val
9. Bimbadgeno vyno darykla
Bimbadgenas, kilęs iš „gero vaizdo vietos“, tikrai atitinka savo pavadinimą. Iš medžiotojų slėnio su išskirtiniu varpine atsiveriantis vaizdas išsiskiria tarp Hanterio slėnio vyninių. „Bimbadgen“ vyno darykla gamina gana neįtikėtinus vynus ne tik iš savo rūsio, bet ir iš pasirinktų vynuogynų. Norėdami sužinoti, kaip jie gauna vynuoges į butelį, susipažinkite su vyndarystės veiksmais ir apžiūrėkite atviro plano vyno gamyklą.
Adresas: 790 McDonalds Road, Polkobin NSW 2320
Telefonas: +61 2 4998 4600
Darbo valandos: 10–17 val
10. Tempus Du vynai
Nuo 1997 m. „Tempus Two Wines“ yra unikalus vyno gamintojas tarp Hanterio slėnio vyninių, pasižymintis rafinuotumu ir atsidavimu puikiam vynui. Vaisių pirkimas iš aukščiausios kokybės Australijos vynuogynų regionų reiškia, kad jų vynai yra gaminami naudojant geriausius ingredientus ir medžiagą. Puiki vieta praleisti dieną ragaujant skanų vyną ir mėgaujantis viskuo, ką gali pasiūlyti Hanterio slėnis.
Adresas: Broke Road ir McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Telefonas: +61 2 4993 3999
Darbo valandos: 10–17 val
11. „Oakvale“ vynai
„Oakvale Wines“ vynuogių trynimas vyksta nuo 1893 m., Ir jie, kaip viena seniausių vyninių Hanterio slėnyje, kažką daro teisingai. Jų platus vyno stilių katalogas yra pagamintas iš geriausių vaisių, atrinktų iš regioninių vynuogynų, ir tikrai pasiūlys kažką kiekvienam skoniui. „Oakvales“ vynai parduodami tik iš rūsio durų, todėl užsukite paragauti. Tai 5 USD degustacijos mokestis asmeniui, kuris padeda vyno daryklai finansuoti savo darbą „Maistu ant ratų“.
Adresas: 1596 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefonas: +61 2 4998 7088
Darbo valandos: 10–17 val
12. Tyrrelio vynuogynas
Tyrrell's Vineyard per 160 savo veiklos metų pelnė daugybę tarptautinių ir vietinių apdovanojimų, o 2010 m. Jameso Halliday Australijos vyno kompanijoje buvo paskelbta metų vyno darykla. Ateikite ir paragaukite apdovanojimų pelniusių vynų iš rūsio durų ir susipažinkite su vyndarystės patirtimi. Tai ne tik vieta paragauti neįtikėtino vyno, bet ir Australijos istorijos dalis, kurią būtina pamatyti kitą kartą važiuojant per Hanterio slėnį.
Adresas: 1838 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Telefonas: 1800 045 501
Darbo valandos: 9–17 val
Bendrieji DUK
Kokias vynines aplankyti Hanterio slėnyje?
Kai kurios geriausios vyninės, kurias reikia aplankyti Hanterio slėnyje, yra „McGuigan Wines“, „Wynwood Estate“, „Waverley Estate“, „Ivanhoe Wines“, „Peppertree Wines“, „Gartelmann Wines“.
Kiek vyninių yra Hanterio slėnyje?
„Hunter Valley“, kaip seniausias Australijos vyno regionas, turi daugiau nei 150 vyno daryklų.
Kokiu vynu garsėja Hanterio slėnis?
Šiandien iš Hunterio slėnio labiausiai paplitusios vyno veislės yra Chardonnay, Semillon ir Verdelho, taip pat Shiraz, Cabernet Sauvignon ir Merlot. „Semillon“ yra plačiausiai laikomas simboliniu regiono simboliu.
