Būdami vyno mėgėjų tauta, mes esame šiek tiek sugadinti pasirinkimo dėka mūsų pasaulinio lygio vyno gamybos regionų, turinčių švytinčią pasaulinę reputaciją. Užkulisiuose dirba daugybė rankų, kurių dauguma liko nepastebėtos ir neatpažintos. Iki dabar.
Geriausia Australijos paslaptis
Giliai Pietų Australijos ikoninio vyno regiono širdyje yra paslėpta paslaptis; augintojams priklausantis kolektyvas, kurį sudaro apie 100 skirtingų vynuogynų ir augintojų. Nors galbūt nežinote jų vardų, jūs tikrai žinote jų darbą.
Būdami nedideli vyno pramonės herojai, šie augintojai šimtmečius kartu augino vaisius kai kuriems didžiausiems ir labiausiai pripažintiems vyno gamintojams šalyje.
Tai tikrai bendradarbiavimo metodas. Užuot varžęsi tarpusavyje, augintojai, turintys kelis dešimtmečius ir kartų patirtį, susivienijo, kad gamintų pasaulinio lygio vynus nepaprastai nuosekliai. Dabar Australijos geriausiai saugoma paslaptis, mūsų vietiniai vynuogių augintojai, atsisako anonimiškumo ir yra švenčiami už sunkų darbą, skulptūruojant savo vynuogynus ir puoselėjant vynuoges, dėl naujos vyno etiketės „The Group“.
Kas gali būti geriau už tai, kad vienas geriausių šalies vynuogių augintojų dalijasi savo gaminiais? Išbandykite maždaug 100 iš jų, jungiančių jėgas.
„The Group“ pagaliau matome, kaip tie nedainuoti herojai yra visiškai atpažįstami. „Aussie“ etiketė ką tik pristatė penkis naujus leidinius, švenčiančius geriausius Pietų Australijos „Pinot Noir“, „Grenache“, „Shiraz“ ir mišinius. Ši grupė ne tik sujungia šimtus metų kolektyvinės išminties po viena etikete, bet ir „The Group“ švenčia ir remia Australijos augintojus - unikalias istorijas, vyro ir žmonos komandas, kelių kartų augintojus ir tuos, kurie į pramonę atėjo iš meilės vyno.
Piktograma
Grupės augintojas Jockas Harvey, kuris, kai kas gali pasakyti, yra „McLaren Vale“ regiono piktograma, sutinka, kad „The Group“ yra kažkas ypatingo. Jockas aiškina: „Kaip augintojų grupė, mes visada supratome, kaip svarbu būti kolektyvo dalimi ir kokią vertę ji gali suteikti. Mūsų kolektyvas yra kažkas unikalaus, mes visada tai žinojome “.
Nors Jockas daugelį metų dirbo su kolektyvu, kuris tiekia geriausias šalies vynuoges, „The Group“ siūlo naują galimybę atsistoti ir būti matomam.
„Kaip vynuogių augintojui, labai svarbu suprasti produktą, kuriam skirtas jūsų vaisius, kad būtų galima auginti vynuoges pagal vyndario specifikacijas. Smagu būti pripažintam už kolektyvinę augintojų kartų aistrą ir atsidavimą, galiausiai iškeliantį regiono ir visos pramonės žinomumą “, - apibendrina Jockas.
Kartos
Šeimos augintojų kartos ir toliau brinksta. Brianas ir Valerie Cameron yra trečiosios kartos „McLaren Vale“ augintojai, kurie pasinaudoja savo 70 metų šeimos žiniomis ir patirtimi, kad išryškintų austrų vyną. Neseniai jų vynuogių plantacijose jų vaikai Derekas, Jodie ir Paulius, taip pat anūkas Bradley dalyvavo dabartiniame šeimos versle kaip ketvirtos ir penktos kartos augintojai.
„Kartu kiekvienas augintojas atneša ilgametę patirtį, kuri buvo perduota per kelias kartas. Būdama augintojams priklausančio kolektyvo dalis ir tiekdama savo vynuoges „The Group“, apšviečia sunkiai dirbančius augintojus už geriausių Australijos vynų “,-sako Valerie.
Tai sveikintinas tempo pokytis. Po dešimtmečius augusių vynuogių ir parduodamų nežinomiems šaltiniams, Cameron šeimos vynuogynas dabar yra kažkas didesnio, nei Brianas ir Valerie galėjo įsivaizduoti.
Brianas priduria: „Būdami augintojų kolektyvo dalimi, mes galime priimti kasdienius sprendimus, susijusius su mūsų pačių vynuogynais, tačiau vis tiek aprūpiname savo vynuoges grupei įsitikinę, kad mes ir mūsų produktai bus gerbiami ir palaikomi procesas."
Šeima
Tai kaltas ne tik paveldas. Vyro ir žmonos komanda Robas ir Julie Symonds mano, kad darbas su „The Group“ yra galimybė sukurti savo tradicinį mišrų ūkį, kuriame vynuogės yra viena iš kelių kultūrų. Vietos rėmimas išlieka didelis Australijos dėmesys, o bendraminčių kaimo vyrų ir moterų bendruomenė už naujo vyno asortimento sujungia jėgas.
Taigi, kodėl dabar? Kodėl neišeinant savarankiškai?
„Grupė švenčia nedidelius aukščiausios kokybės vyno paketus, skatindama augintojus, o ne tik regioną, kuris skatina augintojus išlaikyti aukštą vaisių kokybę. Prisijungimas prie grupės suteikia mums saugumo jausmą, todėl mūsų vynuogynai gali klestėti ir augti, o tai leidžia mums sutelkti dėmesį į tai, ką žinome geriausiai - auginti išskirtines vynuoges, kurios, kaip žinome, patiks Australijos vyno mėgėjams “, - sako Robas.
Grupė
Taigi, ką jūs gaunate, kai geriausi šalies vynuogių augintojai sujungia jėgas dėl naujos vyno etiketės? Šių metų pradžioje pristatyta „The Group“ pradinė raudonųjų serija sukuria naują augintojų valdomo kolektyvo ateitį. Šis „McLaren Vale“ ir „Adelaide Hills“ pasirinkimas iš „Shiraz“, „Pinot Noir“, „Grenache“ ir jų mišinių yra įtrauktas į įvairias protingas pavardes, kad būtų galima pabrėžti skaičių galią ir grupės „Kolektyviai geresnę“ mantrą (ty varnų nužudymą ar erškėčių karščiavimą). į naujus lygius.
Nuo subalansuotų „The Quiver 2021-2022 Grenache“ skonių, sukurtų nuostabiame Dave'o ir Jen Wright Wlypena vynuogyne, iki šilkinių tamsių Brian ir Valerie Cameron „McLaren Vale“ užaugintų vaisių „The Murder“ vaisių, vietinė dvasia gyva ir gera.
Labiau nei bet kada dabar atėjo laikas remti vietinius gamintojus ir pirkti australų kalbą. Nepaisant to, kad naujoji „Aussie“ etiketė buvo pristatyta tik spalio mėnesį, ji yra bene geriausiai palaikoma vyno prekinio ženklo įmonė. Maždaug 100 augintojų iškelia į priekį savo geriausius produktus, kuriuos palaiko dešimtmečių kolektyvinė patirtis ir išmintis kartu su tuo, kad paprastu pirkimo sprendimu remiame šimtus darbščių Australijos augintojų šeimų ir puoselėjame Australijos vyno ateitį - tai mums pergalinga formulė!
Apsilankykite „The Group“ „Instagram“, kad sužinotumėte apie grupės auginamus vynus.
