13 geriausių šonkaulių Melburne - Žurnalas „Men Life“

Vienas iš paprastų gyvenimo malonumų yra užsikabinti ant didelės kepsninės šonkaulių lentynos. Mes ieškojome aukštai ir žemai, kad pateiktume 13 geriausių šonkaulių Melburne sąrašą. Kad ir kaip tai būtų išsamiai, mes jus užtikriname, kad rengiant toliau pateiktą informaciją buvo atsižvelgta į didžiausią atsargumą.

Pradedant nuo tradicinių plytų ir skiedinio restoranų iki populiariausių mobiliojo ryšio pardavėjų, kalbant apie kepsninės šonkaulius, Melburne yra daug galimybių. Rodomos amerikiečių, Australijos, Argentinos, Brazilijos ir Kinijos interpretacijos. Skaitykite toliau ir sužinokite apie geriausius šonkaulius šalia jūsų Melburne

Taigi čia yra 13 geriausių Melburno šonkaulių sąrašas:

1. Big Boy BBQ

Daugelio nuomone, restoranas, pradėjęs rūkytų kepsnių tendenciją ir taip sukūręs pamišimą dėl keptos mėsos, „Big Boy BBQ“ toli gražu neturi kūdikio statuso. Skirtingai nuo daugelio šonkaulių sąnarių, jų šonkauliai nėra virti, o rūkyti virš Hickory medienos. „Lėtas maistas … Greitas“ - tai aistra išsaugoti tradicinius maisto gaminimo būdus ir būti alternatyva nesveikam greitam maistui.

Adresas: Parduotuvė 2, 27-31 Hardware Lane, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9523 7410
Valandos: Saulė 12–20 val

2. San Antonijus

Kevinas Bludso, trečiosios kartos duobių meistras, kuris taip pat yra legendinio Los Andželo „Bludso“ kepsninės savininkas, atneša savo unikalius rūkyklos skonius į San Antoną - išskirtinį „Crown Melburnas“. Su rūkyta mėsa, skaniais patiekalais ir firminiais kokteiliais patariame jums pasakyti, kad gerai, kad dūmų aromatas jus veda.

Adresas: 1 lygio kazino, Crown Melburnas, 8 Whiteman Street, Southbank VIC 3006
Telefonas: +61 3 9292 5777
Valandos: Trečiadienis – ketvirtadienis 12–22 val., Penktadienis – šeštadienis 12–23 val., Sekmadienis 12–22 val

3. Išgalvotas Hanksas

Viena geriausių vietų šonkauliams gauti Melburne, „Fancy Hanks“ tiekia laisvai laikomą mėsą iš „Gippsland“. Tada virti jų dviejų tonų pagal užsakymą pagamintame rūkykloje iki 22 valandų. Prie patiekalų yra kuruojamas vietinių vynų, spiritinių gėrimų ir alaus sąrašas. Yra daug vietos, daug šviesos, daug gerų nuotaikų. Visi smarkiai trenkia CBD viduryje.

Adresas: 1 lygis, Bourke Street 79, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9453 2882
Valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 12–23 val

4. „Bluebonnet“ kepsninė

„Bluebonnet BBQ“ tikslas-į Melburną atnešti keletą geriausių lėtai virtų rūkytų Teksaso kepsnių. Tai siekiama, o vaikinas tai įgyvendina. Meniu gausu variantų, dėl kurių visi mėsos mėgėjai galėtų seilėti. Norėdami pagirti savo valgį, žiūrėkite ne tik į jų šoninių ir šaltų gėrimų sąrašą.

Adresas: 187 Johnston Street, Collingwood VIC 3066
Telefonas: +61 3 9972 1815
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 17–12 val., Penktadieniais – šeštadieniais 12–13 val., Sekmadieniais 12–11 val

5. Trečiosios bangos kavinė

Dieną ši įstaiga aptarnauja nuolat reikalaujančią kavinę ir pusryčius. Naktį mėsėdžiai išeina. Bent jau taip mato kavinė „Trečioji banga“. Įvaldyti lėto rūkymo meną nėra lengva, tačiau kavinė to nepadarė. Pateikite kai kuriuos geriausius žaidimo šonkaulius, kepdami juos pagal užsakymą pagamintame rūkykloje, vardu Brutus, geriausia kartu su kai kuriais jų kepsninės padažais.

Adresas: 189 Rouse gatvė, Port Melburnas VIC 3207
Telefonas: +61 3 9676 2399
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 7–22 val., Penktadieniais 7–11 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 8–11 val

6. B’Churrasco

Į savo sąrašą įtraukėme keletą sąnarių, kurių specializacija yra amerikietiško stiliaus ant grotelių keptų šonkaulių pristatymas. Bet ką apie braziliško stiliaus šonkaulius ant grotelių? B'Churrasco yra atsakymas į šį klausimą. Tikras maisto teatras, paruoštas ant atviros ugnies, kaip šviežiai ant grotelių kepami kardo ilgio iešmai iškalti tiesiai ant jūsų lėkštės. Turėdami virtuvę, kurioje dirba brazilų kvalifikuoti virėjai, žinote, kad esate tikri.

Adresas: 61 A’Beckett Street, Melburnas, VIC 3004
Telefonas: +61 3 8060 4770
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 18.00–11.00 val., Penktadieniais – šeštadieniais 17.30–12.00 val., Sekmadieniais 17.30–23 val

7. Plūgas

Plūgas ir Melburnas šiuo klausimu patyrė keletą pakeitimų nuo tada, kai jis pirmą kartą atvėrė duris 1868 m. Po 2013 m. Atliktos renovacijos valgykla pervadino save į daug madingesnę lankytiną vietą. Meniu pagrindinis dėmesys skiriamas daugeliui Australijos aludžių mėgstamų patiekalų su Viduržemio jūros regiono įrašais, o kaip įrodymas siūlomi glazūruoti granato melasos lipnūs šonkauliai.

Adresas: 333 Barkly gatvė, „Footscray VIC 3011“
Telefonas: (03) 9687 2878
Valandos: Pirmadienis-sekmadienis 11:30 val

8. Steiko ministerijos baras ir kepsnys

Turėdamas tokį oficialų pavadinimą, „Steak Ministry Bar & Grill“ turėjo būti ta vieta, kurią norėjo studijuoti Ralfas Wiggumas (palauk … Tai buvo Bovine universitetas). Atskiros „Simpsonų“ nuorodos, čia yra restoranas, kuriame yra keletas geriausių šonkaulių Melburne. Tradicinis kepsnių restoranas su tradiciniais skoniais ir galimybėmis, jei norite atsiskirti nuo mėsos plokščių, išbandykite senus Kentukio stiliaus kiaulienos šonkaulius, jie džiugina.

Adresas: 39-51 Kingsway paradas, Glen Waverly VIC 3150
Telefonas: +61 3 9560 1818
Valandos: Pirmadieniais – antradieniais nuo 17.30 iki 21 val., Trečiadieniais – šeštadieniais nuo 12 iki 14.30 val. Ir nuo 17.30 iki 21.30 val., Sekmadieniais nuo 12 iki 14.30 val. Ir nuo 17.30 iki 21 val.

9. Šonkauliai ir mėsainiai

„Ribs“ ir „Burgers“ sujungia tai, ką jiems sekasi geriausiai, ir patiekia Melburne puikių patiekalų. Kadangi visi jų šonkauliai prieš atvykstant prie jūsų stalo praleidžia ne mažiau kaip 8 valandas lėtoje viryklėje, galite būti tikri, kad tai, ką gaunate, yra pagaminta turint kantrybės, žinių ir noro siekti optimalių ant grotelių keptų produktų.

Adresas: 1 parduotuvė, 862 Glenferrie Road, Hawthorn VIC 3122
Telefonas: +61 3 9818 8142
Valandos: Sekmadieniais – ketvirtadieniais 11–21:30 val., Penktadieniais – šeštadieniais 11–22 val

10. „Smokin’ Barry’s Slow Cook BBQ “

Kas sako, kad turite turėti nuolatinę buveinę, kad patektumėte į nuolat reikalaujantį šonkaulių pakabinimo pasaulį. Na, tai tikrai nebuvo „Smokin 'Barry's Slow Cook BBQ“. Ši mobili užkandinė, laimėjusi formulę - aprūpinti dūminiais ir gardžiais šonkauliais iš moderniausio maisto sunkvežimio, laimėjo gerbėjus visame mieste. Naudojant lėtą, žemesnės temperatūros rūkymo techniką, užtikrinama, kad visa „Smokin 'Barry's Slow Cook BBQ“ mėsa neišdžiūtų ir išliktų sultinga. Jie gali būti samdomi daugybei renginių, todėl kitai didelei vakarėliui kodėl gi neįkandus šonkaulių.

Adresas: 153 Dorcas St, Pietų Melburnas VIC 3205
Telefonas: +61 3 9696 2883
Valandos: Trečiadienis-ketvirtadienis 11:30-20:30, penktadienis 11:30-21:30, šeštadienis 12:00-21:00
Kiti klausimai: susisiekite su Jimu telefonu 0409601810 arba [apsaugotas el.

11. Senor BBQ

Tęsdami mobiliųjų kepsninės tiekėjų tendencijas, dabar pristatome jums „Senor BBQ“. Tai skiriasi nuo minėto teikėjo tuo, kad „Senor BBQ“ miniai atneša Pietų Amerikos skonių arba tiksliau Argentinos aistros. Naudojant tradicinius Argentinos anglies gaminimo būdus „Asado“, šie vaikinai pagerins jūsų kitą renginį ar funkciją.

Telefonas: 1300 274 227
Kiti klausimai:[apsaugotas el. paštas]

12. Le Bon Ton

„Le Bon Ton“ meniu pristatomi patiekalai ir gaminimo būdai, gauti iš kelių Amerikos pietų regionų. Ypač jų lėtai virti burnoje tirpstantys traškūs rūkyti ėrienos šonkauliai. Šiuos patiekalus švelniai ruošia jų kvalifikuoti virėjai, naudodami tik aukščiausios kokybės ėrieną, įpiltą specialiu dūminiu kavos tryniu, sumaišytu kartu su saldžiarūgščiu barbekiu padažu.

Adresas: 51 Gipps gatvė, Collingwood VIC 3066
Telefonas: +61 3 9416 4341
Valandos: Pirmadienis 16: 00-11: 00, antradieniais ir sekmadieniais 12: 00-11: 00, penktadieniais 12: 00-3: 00, šeštadieniais 12: 00-4: 00

13. Mėsinė

Po triukšmingu Melburno CBD vyksta magija. Protas nukelia mus į nuostabias vietas, nes jus apgaubia paslaptis. Po žingsnių nuo Little Collins gatvės lankytojai į Meatmaiden laukiami tikru stebuklų kvapais ir lankytinomis vietomis. Pagal užsakymą pagamintas malkomis kūrenamas rūkalius, atvežtas iš JAV, dabar pagardintas tūkstančiu krūtinėlių. Rūkalius apšviečia geležinė žievė iš Mėlynųjų kalnų. Tada yra sausai brandinama mėsos spintelė, kurioje aukščiausios kokybės produktai pakabinami iki 40 dienų, kad būtų supakuoti maksimaliai švelnūs ir skonio.

Adresas: Rūsys, 195 Little Collins Street, Melburnas VIC 3000
Telefonas: +61 3 9078 7747
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 12–15 val. Ir 17–22 val., Penktadieniais – šeštadieniais 12–15 val.

Bendrieji DUK

Kur yra geriausi šonkauliai Melburne?

Panašiai kaip grožis, šonkaulių lentynos skanumas yra subjektyvus. Nesvarbu, ar ieškote amerikietiško stiliaus šonkaulių, ar azijietiškų šonkaulių, o gal net Brazilijos lentynos - jei jis yra šiame sąraše, jums patiks kiekvienas kąsnis.

Kaip gaminate šonkaulius?

Nors kiekvienas šonkauliukus gamina skirtingai, jums reikės BBQ padažo, česnako, Worchester padažo, alyvuogių aliejaus, druskos laivelio ir, žinoma, didelės partijos šonkaulių. Aš jau varvau.

Ar priimtina ką nors nuvesti į šonkaulių restoraną per pirmąjį pasimatymą?

Žinoma! Nuvežti merginą į šonkaulių restoraną per pirmąjį pasimatymą yra puiki idėja. Sutepti rankas yra puikus būdas įveikti bet kokį nepatogumą. Sąžiningas įspėjimas, kad ne visi mėgsta mėsą, jau nekalbant apie šonkauliukus.