Saldus, aštrus, subtilus ir prabangus - tai visi žodžiai, kurie ateina į galvą, kai meniu yra japonų. Auganti Brisbeno restoranų scena visiškai apima Japonijos skonius ir skonius bei jos unikalią virtuvę. Nesvarbu, ar ieškote geriausių sashimi ir suši, ar norite viso japoniško valgio, mes jums padėsime. Taigi sutvarkykite lazdelių etiketą ir toliau slinkite po geriausius japonų restoranus, kuriuos gali pasiūlyti Brisbenas.
1. „Saké“ restoranas ir baras
Restoranas ir baras „Sake“ yra žinomas dėl savo modernaus stiliaus ir subtiliai kuruojamų patiekalų, kurie jums patiks ne tik dėl estetikos, bet ir dėl įmantrių skonių. Sėskite prie vieno iš tradicinių nuskendusių stalų ir pasiruoškite japonų puotai. Meniu apima à la carte ir banketų meniu bei „Omakase“, kur jūs paliekate profesionalias šefo rankas.
Žinomas dėl: kukurūzų spragėsių suši ritinys, japoniški viskio ledai
Adresas: 45 Eagle Street prieplauka, Brisbenas, QLD 4000
Telefonas: +61 7 3015 0557
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 12–22 val
2. Honto
Honto yra šiek tiek radinys su savo paslėpta vieta, tačiau tikrai verta aplankyti Fortitude slėnį. Tiesiog eikite pro juodas duris Matt Blatt pakrovimo prieplaukoje ir rasite skoningą ir minimalistinę aplinką, kurioje galėsite paragauti skanios japoniškos virtuvės. „Honto“ sujungia klasiką su persvarstymu, kas yra ir gali būti japonų virtuvė.
Žinomas dėl: omarų katsu, vytinta lašiša su rūkytomis pasukomis
Adresas: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefonas: +61 7 3193 7392
Prekybos valandos: Antradienis – 17.30–22.30 val., Penktadienis – šeštadienis 17.30–12.00 val
3. Izakana-ya Okuman
Šiame pietų Brisbeno japonų restorane rasite garuojantį karštą rameną, skoniu užpildytą rankų darbo gyozą ir puikiai keptą bei pagardintą karaage. „Izakana-ya Okuman“ yra susijęs su Japonijos skoniu ir pojūčiu. Paimkite vietą šalia virtuvės ir netgi galite stebėti, kaip virėjai daro savo darbą.
Žinomas dėl: gyoza, kepta sūdyta lašišos galva,
Adresas: 6/220 Melburnas, Pietų Brisbenas, QLD 4101
Telefonas: +61 7 3844 0789
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 11–22 val
4. Japonų restoranas „Sono Portside Wharf“
„Sono“ yra vienas geriausių japonų restoranų Brisbene vien dėl to, kad atsiveria vaizdas į Brisbeno upę. Elegantiškas meniu tik papildo jo prestižinį valgį, jame yra atskiri tatamio kambariai, „teppenyaki“ stalai ir sušių baras. Jei to nepakanka, rūsyje yra 1800 vynų.
Žinomas dėl: teppanyaki, krabų minkštas lukštas
Adresas: 39 Hercules St, Hamiltonas, QLD 4007
Telefonas: +61 7 3257 0000
Prekybos valandos: Antradieniais – penktadieniais 7.30–17 val., Šeštadieniais 7–14 val
5. Hosokawa
„Hosokawa“ yra apie šviežumą ir tradicinius japoniškus skonius. Visas restoranas iš tikrųjų turi autentišką atmosferą, palyginti su didesnėmis labiau žinomomis puikiais valgomaisiais. Tai vieta, kur galite ateiti, jei norite tiesioginio japoniško maisto be posūkių ar suliejimų, tiesiog gero kieto tradicinio maisto, todėl tai yra vienas geriausių japonų restoranų Brisbene.
Žinomas dėl: chirashi, kepta miso žuvis
Adresas: 3/53 hipodromas Rd, Hamiltonas QLD 4007
Telefonas: +61 7 3868 3762
Prekybos valandos: Antradieniais – sekmadieniais 11–14 val. Ir 17.30–19.30 val
6. WAGAYA
Eikite į Brisbeno kinų kvartalą ir atsisėskite į vieną geriausių Brisbeno japonų restoranų „Wagaya“. Puiki vieta pietums ar vakarienei su draugais su itin prieinamomis kainomis ir gardžia japoniška virtuve. „Bento“ dėžutės, ramenai, karštieji puodai ir suši yra tik keletas jų skanių pasiūlymų.
Žinomas dėl: jūros gėrybių karšto puodo, ramen
Adresas: 1 TCB centras, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefonas: +61 7 3252 8888
Prekybos valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 12–15 val. Ir 17.30–22 val., Šeštadieniais 17.30–22 val., Sekmadieniais 17–21 val.
7. Yoko Dining
Dviejų lygių „Yoko Dining“ siūlo energingą „Izakaya“ atmosferą su gėrimais, muzika ir, žinoma, skaniu japonišku maistu. „Yoko“ meniu yra „Hachachi“ anglių kepsninė, kurioje gausu jūros gėrybių su dūmais ir angliu. Šviežias ir linksmas japonų restoranas maloniems ir nesunkiems pietums ar linksmam vakarui.
Žinomas dėl: baklažanai „tempura“, jūrų žuvis sashimi
Adresas: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbenas QLD 4000
Telefonas: +61 7 3236 6582
Prekybos valandos: Pirmadieniais – trečiadieniais 17–22 val., Ketvirtadieniais – penktadieniais 12–22 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 11.30–22 val
8. Suši Kenzenas
Norite šiek tiek pritaikyti savo suši, tada „Sushi Kenzen“ yra atsakymas. „Sushi Kenzen“ komanda pagamins ir susuks jūsų sušius tiesiai prieš jūsų akis. Pasirinkite, kad sushi būtų susuktas į dubenį, arba išsirinkite savo ingredientus iš lašišos, jautienos, tuno, padažų ir užpilų ir voila!
Žinomas dėl: burbulinė arbata, tuno salotų dubuo
Adresas: 4/2013 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Telefonas: +61 7 3852 5994
Prekybos valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 10–18 val
9. Japonų restoranas „Mizu“
Autentišką Japonijos skonį rasite čia pat, Brisbene, japonų restorane „Mizu“. Švieži vietiniai ingredientai naudojami skaniems japoniškiems skanėstams gaminti, kartu su sake degustacija, maisto gaminimo pamokomis ir net origami klasėmis vaikams, todėl šis vienas geriausių japonų restoranų Brisbene.
Žinomas dėl: agedashi tofu, bento
Adresas: 2 Macquarie g., Newstead QLD 4005
Telefonas: +61 7 0412 521 380
Prekybos valandos: Pirmadienį 17.30–21.00, trečiadienį – šeštadienį 12–2 val., 17.30–21 val
10. Japonų restoranas „Bishamon“
Japonų restoranas „Bishamon“ priklauso šeimai ir jau 16 metų patiekia skanų japonišką maistą Brisbeno bendruomenei. Pavasario kalvos širdyje ir tik apynių, praleidimo ir šuolio iš CBD metu galite tikėtis autentiškų ir skanių patiekalų iš plataus meniu.
Žinomas dėl: sukiyaki, shabu shabu, viskas, ką galite valgyti
Adresas: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Telefonas: +61 7 3832 3888
Prekybos valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 11.30–14.00 val., 17.30–20 val
11. Paukščių lizdo restoranas
Restorane „Paukščių lizdas“ siūlomas japoniškų skonių kupinas meniu, kuriame naudojami vietiniai ir importuoti ingredientai. Juose siūlomi japoniški dubeniniai patiekalai, garnyrai ir kepta, ant grotelių kepta ir troškinta mėsa, kepta ant anglies, patiekiama su šaltu ledu „Asahi“.
Žinomas dėl: lėtai troškinta kiauliena, omakase, Wagyu Karubi
Adresas: Parduotuvė 5/220 Melburnas, Pietų Brisbenas QLD 4101
Telefonas: +61 7 3844 4306
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 11.30–12.30 val., 17.30–22.00 val
12. Izakaya Goku West End
„Izakaya Goku West End“ yra rami ir kviečianti vieta paragauti mažų japoniškų patiekalų ir gėrimų lėkščių. Puikiai tinka po darbo susirinkimui ar vakarienei. Jie siūlo drąsių mažų patiekalų, tokių kaip keptas karaage ir gyoza bei japoniškas Sake ir alus
Žinomas dėl: ramen, lotoso šaknų traškučiai, karaage
Adresas: 68 Boundary St, West End QLD 4101
Telefonas: +61 7 3844 9607
Prekybos valandos: Pirmadieniais-penktadieniais 11:30-21:30, šeštadieniais-sekmadieniais 12:00-21:30
13. Suši Kotobuki
Nuo nuolankios pradžios, 2008 m., „Sushi Kotobuki“ bėgant metams išaugo ir tampa vis stipresnė ir yra vietinė mėgstamiausia Rytų Brisbeno valstijoje. Patiekiant kokybišką japonų virtuvę su šiuolaikiniais posūkiais, „Sushi Kotobuki“ yra puiki vieta pataisyti suši.
Žinomas dėl: kotobuki ritinys, katsudonas, liūto suši ritinys
Adresas: 3/53 Lytton Rd, Rytų Brisbenas, QLD 4169
Telefonas: +61 7 3392 2301
Prekybos valandos: Pirmadieniais – trečiadieniais 11.30–20 val., Ketvirtadieniais – penktadieniais 11.30–20.30 val., Šeštadieniais 12–20 val.
14. Moga Izakaya & Sushi
„Moga“ yra paremtas japoniško „Izakaya“ stiliumi, kuriame patiekiami nedideli patiekalai, kuriais galima dalintis ar valgyti vieni kartu su alaus, vyno ir kokteilių pririšimu. „Moga“ su „robata“ kepsnine ir šviežiu sashimi yra puiki vieta pasimėgauti kai kuriais japoniškais skanėstais.
Žinomas dėl: suši traukinys, keptas lašišos vyniotinis, japoniški kokteiliai
Adresas: Parduotuvė 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Telefonas: +61 7 3367 2808
Prekybos valandos: Antradienis – sekmadienis 11–19.30 val
15. Kabuki Teppanyaki restoranas
Jei jūsų veide žaižaruojanti ugnis ir maistas iš jūsų išmetamas iš viso kambario, tuomet eikite į „Kabuki Teppanyaki“ restoraną, kad patirtumėte tai, ko nepamiršite. Čia pietauti yra nuotykis ir labai smagu. Jei „Teppanyaki“ yra šiek tiek nuotaikingas, tada a la carte meniu yra pilnas skanių autentiškų japoniškų patiekalų.
Žinomas dėl: Teppanyaki, Chirachi
Adresas: „Stamford Plaza Brisbane“, 39 Edward St, Brisbenas, QLD 4000
Telefonas: +61 7 3221 1999
Prekybos valandos: Pirmadienį 18–21 val., Antradienį – šeštadienį 17.30–22 val
16. Hikari
„Hikari“ yra 50 vietų užkandinė, tai puiki vieta intymiai vakarienei, kurioje patiekiami skanūs japoniško stiliaus tapas ir gėrimai. Nepriekaištingai pristatytas ir kvapnus, galite užsisakyti degustacinių patiekalų, skirtų bendriems ar pagrindiniams patiekalams, kartu su gardžiu sake ir japonišku alumi bei vynu.
Žinomas dėl: karaage, sashimi, kiaulienos pilvas
Adresas: 55a Florence St, Tenerifė QLD 4005
Telefonas: +61 7 3257 0381
Prekybos valandos: Antradienis-17.30–22 val., Penktadienis – sekmadienis 12–22 val
17. Japonų restoranas „Yuzu & Co“ „Milton“
Jei norite kažko šiek tiek kitokio, eikite į „Yuzu & Co“ Milton mieste. Japonų restoranas maitina vietinius gyventojus nuo 2021–2022 m. Ir siūlo nuostabių unikalių patiekalų, kuriuos meiliai paruošia virtuvės šefas Kuldeepas Singhas. Pagalvokite apie brie sūrio tempurą, minkštųjų krabų mėsainius ir dar daugiau.
Žinomas dėl: žalių patiekalų, minkšto lukšto krabų mėsainis
Adresas: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Telefonas: +61 7 3367 8438
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 11–15 val., 5–10 val
18. „Mitoki Japanese Modern Tapas“
Nuo 2011 metų „Mitoki Japanese Modern Tapas“ tiekia naujoviškus ir skanius japoniškus patiekalus. Nuo sultingo „Wagyu“ kepsnio iki tobulai šviežio sashimi neliksite nusivylę apsilankę „Mitoki“. Be to, jie turi didžiulį sake pasirinkimą jūsų malonumui.
Žinomas dėl: sashimi, wagyu kepsnys
Adresas: 35 Rotherham St, Kangaroo Point QLD 4169
Telefonas: +61 7 3217 3776
Prekybos valandos: Antradienis-17.30–29.30 val., Penktadienis – šeštadienis 12.00–2:30 val., 17.30–19.30 val., Sekmadienis 12–14.30 val.
19. KU-O japonų restoranas
Japonų restoranas „Ku-O“ yra nuostabi maža japonų užkandinė su ne itin nuostabiu meniu. Verta keliauti į „Sunnybank“ dėl skanių patiekalų, trykštančių japoniškais skoniais, tikrai nenusivilsite pavalgę „Ku-O“.
Žinomas dėl: yakitori, aburi lašišos dubuo
Adresas: 341 Mains Rd, Sunnybank QLD 4109
Telefonas: +61 7 3172 1319
Prekybos valandos: Pirmadieniais – šeštadieniais 11–2:30 val., 5–9:30 val., Sekmadieniais 11–19:30 val
Bendrieji DUK
Koks yra geriausias japonų restoranas Brisbeno mieste?
Sprendžiant iš naujausių „Google“ atsiliepimų, jei norite gerai pavalgyti, geriausias pasirinkimas yra „Sake“ ar „Sono“ restoranas. Jei trokštate atsitiktinio, linksmo ir lengvo nuotaikos, Yoko yra ta vieta, kur reikia būti.
Kur yra geriausias „Teppanyaki“ restoranas Brisbene?
Norėdami gauti didžiausią „teppanyaki“ patirtį Brisbene, „Sono“ ir „Kabuki“ yra du fantastiški pasirinkimai, siūlantys visas teppanyaki paslaugas.
Kuris geriausias japonų restoranas „Saké“ Brisbene?
Peržiūrėkite „Mizu“ ir „Hikari“, kad gautumėte keletą geriausių „Sake“ pasirinkimų. Ne tik tai, kad jie turi platų japoniško viskio, vyno ir alaus skonį.
