Geriausiai nuvalykite savo sekmadienio dulkes, pasimatymų naktis vėl sugrįžta į korteles. „Porcine Bistro“, vienos iš svarbiausių Sidnėjaus kulinarijos įstaigų, legendos susivienijo su labiausiai apdovanota pasaulyje viskio darykla riboto leidimo uždarymo specializacijai. Naujasis „Porcine x Buffalo Trace Bourbon Whisky BBQ“ rinkinys yra be jokių pastangų dekadentinis, garsus ir turtingas.
Naujasis užrakinimo valgių rinkinys yra Nicholas Hill, kiaulių vyriausiojo virėjo ir nepaprasto restorano idėja. „Hill“, paragavęs amerikietiško vidurio vakarų „Down Under“, naujai partnerystės programai drožė ir rūkė tris visas Berkšyro kiaules, daugiausia dėmesio skirdamas aukščiausios kokybės gabalams, tačiau meniu yra ne tik mėsa.
Hill pasirinko ikoninį „Buffalo Trace Bourbon“ viskį kaip atspirties tašką ir sukūrė nuostabiai kuruojamą kursų asortimentą. Žinoma, kad jis puikiai dera su rūkyta mėsa ir karamelizuotais desertais. Kiaulienos virėjas naudojo skirtingus metodus, kad į kiekvieną dėžutės elementą integrautų sodrius burbono skonius, pradedant pikantiškais užkandžiais ir baigiant sočiais bei saldžiais desertais. Ventiliatoriai, kurie pasiners į naują uždarymo dėžutę, gomuryje pastebės irisų, vanilės ir melasos skonį, užbaigdami klasikine rudojo cukraus ir prieskonių užuomina, dėl kurios burbonas yra žinomas.
Itin riboto leidimo dėžutėje, kurią galima pristatyti ir pasiimti tik vieną savaitę, yra viskas, ko reikia namų virėjams, kad patiektų rūkytą BBQ restorano kokybės šventę. Žinoma, šventė nebūtų pilna be „Buffalo Trace Bourbon“ butelio, kuris natūraliai yra įtrauktas. Kaina 150 AUD, į naują kiaulienos x „Buffalo Trace BBQ Box“ yra:
- Kiaulienos gabalėlis, parūkytas naudojant „Buffalo Trace Bourbon“
- Suporuotas su slyva patè en croute
- Pavasarinė daržovių vinigretė
- Berkšyro kiaulienos kotletas
- Žiedinių kopūstų sūrio pyragas
- Stiklainis „Treacle & Trace“ BBQ glazūros
- „Banoffee & Bourbon“ smulkmena
Kiekvienas, norintis patekti į naują „Porcine x Buffalo Trace BBQ Box“, turės būti greitas. Klientai turi gauti užsakymus iki ketvirtadienio 23 d. 17 val., Kad juos pristatytų arba atsiimtų penktadienį, 24 d. Arba šeštadienį, 25 d., Per „Porcine Bistro“ svetainę, kad nepraleistų šio riboto leidimo bendradarbiavimo.
