Jei neturite kokybiško pagrindo, jūs neturėsite kokybiškos kavos. Bet net jei turite tinkamas pupeles, jūs negalite pasikliauti bet kokia malūnėle. „Weber“ dirbtuvių „HG-2“ malia pupeles į vienodą masę ir siūlo praktinę šio proceso patirtį.
„Weber“ dirbtuvės HG-2 kainuoja aukščiausią kainą-1495 USD. Už tokią kainą galima tikėtis automatizavimo, tačiau „Weber“ dirbtuvės sukūrė „HG-2“ rankiniu būdu. Neabejotinai tai yra darbas, norint gauti pagrindą, tačiau mašinos daro tai paprastą ir net malonų. HG-2 yra 18 colių aukščio ir pagamintas iš 20 mm storio aliuminio plokščių. Visa ši medžiaga sveria 23 svarus.
Metalas taip pat yra termiškai apdorotas, kad būtų sukurtas maksimalus stiprumas. Kam visas papildomas svoris ir jėga? Viskas apie mechanizmą, kuris remiasi 83 mm šlifavimo šerdimi. Gręžtuvas pritvirtintas prie dviejų greičių pavarų dėžės, todėl kietesnėms pupelėms galite perjungti žemyn. Abi pavaros yra tiesioginis atsakas į klientų atsiliepimus.
Kalbėdamas apie HG-1 šlifavimo veiksmus, „Weber Workshops“ generalinis direktorius ir įkūrėjas Douglasas Weberis sakė: „Kai kuriems žmonėms tai buvo per sunku. Turėjome keletą vyresnių klientų, kurie negalėjo to padaryti, ir net žmonės, kurie yra gana stiprūs, kartais įmeti ten lengvesnį kepsnį ir tai yra žiauriai sunku. Pridėję transmisiją, jūs perpjaunate per pusę, pažodžiui, tai yra pusė pastangų jį pasukti “.
Malūnėlis veikia iš 8,5 colio smagračio alkūninio veleno, prijungto prie nerūdijančio plieno pavaros veleno. „Weber“ dirbtuvės aiškiai apgalvojo visą pupelių malimo procesą, nes tiek daug metalo sunaudoja trinties šilumą, o tai gali sumažinti galutinio tirpalo skonį.
Dar daugiau minčių galima pastebėti likusioje konstrukcijos dalyje, pavyzdžiui, bazėje įmontuotas magnetas, kuris automatiškai sukoncentruoja gaudyklės taurę, arba „Magic Tumbler“, kuris tolygiai paskirsto indo šlifavimą. „Jis sukurtas kaip„ Rolex “, - priduria Weberis. „Viskas yra naujo lygio“. Ir tai apima skonį, kurį gausite malę savo masę.
