15 vietų geriausiam Yum Cha Perto mieste - Žurnalas „Men Life“

Kalbant apie geriausią yum cha Pertas, siūloma daug. Mėgstama Pietų Kinijos „Yum cha“ tradicija išplito visoje Australijoje į beveik kiekvieną pagrindinį kiekvienos valstijos priemiestį. Neabejotinai sakoma, kad Pertas yra keletas geriausių „Yum Cha“ restoranų.

Taigi, nesvarbu, ar ieškote keptų ar garuose virtų koldūnų ar skanių kiaulienos bandelių. Čia yra mūsų 15 geriausių „Yum Cha“ Perto sąrašas, todėl galite juo mėgautis, kai trokštate rytietiškų skonių.

1. Drakonų rūmai

„Dragon Palace“ yra žinomas dėl savo tradicinės „Yam cha“ pastaruosius 20 metų, kai jie Perte patiekia vieną geriausių Kantono virtuvės patiekalų. Visi „yum cha“ mėgstamiausi, tokie kaip „Har Gao“ ir „Char Siu Bao“, gaminami tradiciškai ir yra kupini skonio, čia nėra niekų.

Adresas: 66 Francis Street, Northbridge WA 6000
Telefonas: (08) 9228 2888
Valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 10.30–15.00 val. Ir 17.30–22.00 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 10.00–15.00 val. Ir 17.30–22.00 val.

2. „Sweetwater“ baras ant stogo

Šis baras ant stogo iš naujo sukūrė „Perth Yum cha“ patirtį. Vietoj vežimėlių ir vietoje užsakomų garuojančių siuntinių „Sweetwater“ siūlo 8 patiekalų „yum cha“ vaišes su 3 patiekalų kokteilių arbata. Tačiau šis aštuonių patiekalų užkandis vis dar turi klasikinių mėgstamiausių patiekalų, pavyzdžiui, susmulkintą „char siu“ kiaulienos mentę, traškią anties koją su kvepiančiu raudonu kariu ir kiaulienos koldūnų koldūnus.

Adresas: 6 lygis, 1 Silas Street, East Fremantle WA 6158 Australija
Telefonas: (08) 9460 9988
Valandos: „Yum cha“ galima tik sekmadienį 11.30–13.30 val

3. 8 ant taško kinų

„8 on the Point“ nėra jūsų įprastas „yum cha“ restoranas. Su kokteilių baru, lauko zona ir vaizdu į Gulbių upę jausitės tarsi būtumėte prabangiame restorane. Tačiau šis „Perth yum cha“ restoranas suteiks jums puikių patiekalų, kurių meniu yra daugybė patiekalų. Nuo druskos ir pipirų baltojo masalo su žemės riešutais iki pakepintų ančių ir grybų koldūnų ir garuose keptų moliūgų blynų. Būsite sugadinti dėl pasirinkimo.

Adresas: 306 Riverside Drive, Rytų Pertas, WA 6004
Telefonas: (08) 9221 2288
Valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 10.30–15.00 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 10.00–15.00 val

4. Autentiški įkandimų koldūnų namai

Autentiškuose įkandimų koldūnų namuose Šiaurės bridže yra geriausias koldūnas. Tiesiog paklauskite daugelio žmonių, kurie laukia eilės lauke. Nuo įvairių keptuvėje virtų koldūnų, pavyzdžiui, kepti kimchi koldūnai, iki koldūnų sriubų, tokių kaip kiauliena xiao long bao. Būsite sugadinti dėl pasirinkimo.

Adresas: Parduotuvė 3 145 Newcastle Street Northbridge, 6000 WA
Telefonas: 0423 310 599
Valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 11: 30–15: 00 ir 17: 30–21: 00

5. „Canton Lane“

Eidami į „Canton Lane“ galite būti tikri dėl dviejų dalykų, kuriuos ketinate suvalgyti iš geriausių „Yum Cha“ Perto salų, ir tikriausiai turėsite palaukti eilėje. „Canton Lane“ siūlo klasikinius kiaulienos ir krevečių koldūnus, taip pat krevečių ir špinatų koldūnus. Čia yra kažkas visiems.

Adresas: 130 Mounts Bay Road, Pertas 6000 Prekyba
Telefonas: (08) 9486 9399
Valandos: Uždaryta pirmadieniais, antradieniais – sekmadieniais nuo 17.30 iki 21.00 val

6. Wango lobių namai

Bet kurią gerą dieną eilės Wango lobių namuose yra ilgos, bet dėl ​​geros priežasties. Meniu, kuriame yra jūsų mėgstamų kiniškų ir azijietiškų patiekalų lobynas, čia yra kažkas visiems. Tačiau vienas dalykas, dėl kurio žmonės grįžta, yra „Yum Cha“, krevečių koldūnai ir kiaulienos koldūnai yra tokie skanūs, jau nekalbant apie geriausias keptas kepsnines su kiaulienos bandelėmis. Būsite pamišę, jei neišbandysite Wango lobių namų.

Adresas: 4 Wellington Rd, Morley WA 6062
Telefonas: (08) 9275 4020
Valandos: Pirmadienis-trečiadienis-sekmadienis 10.30–15.00 val. Ir 16.30–22.00 val., Antradienis, penktadienis – šeštadienis
10.30–15.00 ir 16.30–13.00 val

7. Mažoji Kinijos mergaitė

Mažoji Kinijos mergina nauja WA Yum Cha scenoje, tačiau tai nėra neigiama. nuo atidarymo jis tapo mėgstamiausiu. Mažoji Kinijos mergaitė turi viską, ką galite įsivaizduoti savo drąsiausiuose Yum Cha sapnuose. Meniu gali pasigirti viskas, pradedant sūdytomis kiaušinių trynių lavos bandelėmis ir BBQ kiaulienos ananasų bandelėmis. bet tai dar ne viskas, ką jie turi net keptuvėje keptus, gruzdintus ir troškintus koldūnus, taip pat patiekalus iš ryžių ir makaronų.

Adresas: 68 Roe Street Northbridge, 6003 WA
Telefonas: 0414 694 121
Valandos: Pirmadienis 10: 00–15: 00, antradieniais – 10: 00–15: 00 ir 18: 00–22: 00, penktadieniais – šeštadieniais 10: 00–15: 00 ir 18:00 po pietų - 4 val., sekmadienį nuo 9.30 iki 15 val

8. Šilkai

Galbūt nuostabiausias „Yum Cha“ Perto restorane „Silks“ turi visus jūsų tradicinius mėgstamus patiekalus su išgalvotu posūkiu. Meniu nuostabiam maistui gaminti naudojami WA produktai, pavyzdžiui, jautiena „Siu Mai“, pagaminta iš žole šertos jautienos, krevečių ir kiaulienos „Wontons“, taip pat triufelių suktinukai ir „Char-Sui“ skrudintos dantų žuvys. Jei jums to nepakanka, kodėl gi nepabandžius jų krevečių juodojo aukso koldūnų, apibarstytų aukso lapais.

Adresas: „Crown Perth Great Eastern Highway Burswood“, 6100 WA
Telefonas: 1800 556 688
Valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 12.00–15.00 val. Ir 18.00–22.00 val

9. Kinų restoranas „Northbridge“

Kinų restoranas „Northbridge“, žinomas dėl savo tradicinio dim sum meniu, niekada nenuvilia. Žmonės čia atvyksta būriai ir dėl geros priežasties. Iš tokių klasikų kaip BBQ kiaulienos bandelės, krevečių koldūnai ir keptuvėje kepti kiaulienos kukuliai jus sugadins pasirinkdami. Tikrai yra kažkas kiekvienam, tad kodėl gi nepabandžius.

Adresas: 26 Roe Street Northbridge, 6003 WA
Telefonas: (08) 9328 9288
Valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 10: 00–15: 00 ir 18: 00–22: 00, šeštadieniais – sekmadieniais 10: 00–15: 00 ir 17: 30–22: 00

10. „Fortune Five“ kinų restoranas

Tradicinio kantonietiško maisto gaminimas į „Northbridge“ yra kinų restorano „Fortune Five“ aistra. Meniu pilnas tradicinių mėgstamiausių, tokių kaip sniego krabai, omarai ir šviežia žuvis, taip pat įvairūs Perth Yum Cha variantai. nesunku suprasti, kodėl tai tinka daugeliui žmonių.

Adresas: 108A James St., Northbridge WA 6003
Telefonas: (08) 9228 8381
Valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 10.30–15.00 val. Ir 17.30–21.30 val., Šeštadieniais – sekmadieniais 10–15 val. Ir 17.30–21.30 val.

11. Imperatoriškasis teismas

Imperatoriškasis teismas yra žinomas dėl savo mėgstamiausių patiekalų. Nuo Siew Mai iki Har Gow ir Char Leong - tik keli - būsite sugadinti pasirinkimo. Bet tai dar ne viskas, galite mėgautis visais savo mėgstamais, sėdėdami lauke šio Perth yum cha restorano lauke.

Adresas: 125 Melvilio paradas, Komo vakarų Australija 6152.
Telefonas: (08) 9368 0385
Valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 11.00–14.00 val. Ir 17.00–22.00 val., Uždaryta antradieniais, šeštadieniais 10.30–14.30 val. Ir 17.00–22.30 val., Sekmadieniais 10 val. 30–14.30 ir 17.00–22.00 val

12. Kantono įlanka

Kantono įlanka yra dar viena „Northbridges“ geriausių dim sum karštųjų vietų. Visada yra minios, o tai reiškia du dalykus, tikriausiai turėsite palaukti, bet bent jau žinote, kad „Yum Cha“ bus verta laukti. Kalbant apie maistą, Kantono įlankoje yra visi mėgstami patiekalai - nuo garintų krevečių koldūnų iki Šanchajaus garų koldūnų ir visa kita - jūs būsite sugadinti pasirinkimo.

Adresas: 130 Mounts Bay Road, 6000 Pertas
Telefonas:(08) 9486 9399
Valandos: Pirmadieniais – trečiadieniais 10.30–15.00 val. Ir 17.30–22.00 val., Ketvirtadieniais 10.30–15.00 val., Penktadieniais 10.30–15.00 ir 17.30 val. 23:00, šeštadienis 10:00 - 15:00 ir 17:30 - 23:00, sekmadienis 10:00 - 15:00 ir 17:30 - 22:00

13. Kinų restoranas „Silver Seas“

Kaip ir daugelis kitų Perto „Yum Cha“ restoranų, kinų restoranas „Silver Seas“ tiekia visus mums žinomus ir mėgstamus tradicinius patiekalus. Tačiau tai, kas juos išskiria iš kitų, yra jų dosnios nuostabios „Yum Cha“ porcijos. Nuo Siu Mai iki Har Gow iki Šanchajaus koldūnų čia yra kažkas visiems.

Adresas: 10 Old Collier Road, Morley, Vakarų Australija, 6062 m
Telefonas: (08) 9275 1588
Valandos: Pirmadienis nedirba, antradieniais – trečiadieniais 10–15 val., Penktadieniais 10–15 val. Ir 17.30–21.00 val., Šeštadieniais 10–15 val. Ir 5 val. 30–20 val., Sekmadienis 10–15 val

14. „Emma’s Seafood And Dim Sum“ restoranas

„Emma“ restoranas „Seafood And Dim Sum“ Pertui suteikia nuostabių azijietiškų skonių. Galbūt jau girdėjote apie šį restoraną dėl nuostabaus ir įvairaus „Dim Sum“ pasirinkimo. su mėgstamiausiais, tokiais kaip garintas krevečių koldūnas ir maltos kiaulienos ir krevečių koldūnai iki moliūgų su krevečių koldūnais iki virtų daržovių koldūnų. Taigi kodėl gi nepabandžius jų patiems?

Adresas: 886 Albany Hwy, Rytų Viktorijos parkas WA 6101
Telefonas: (08) 9470 2238
Valandos: Pirmadieniais – penktadieniais 11.00–14.30 val. Ir 17.00–21.00 val., Trečiadieniais nedirba, šeštadieniais – sekmadieniais 10.30–15.00 ir 17.00–21.00 val.

15. „BamBamBoo“

„BamBamBoo“ yra tai, ką jūs gaunate, kai derinate autentišką „dim-sum“ patirtį su technologija. Galite užsisakyti maistą viename iš „ipad“, tada sumokėti kasoje. Maistas čia patiekiamas įvairiai, nes yra keptų koldūnų, tokių kaip traškūs krevetės Wontons ir kepta ėrienos koldūnai, taip pat garinti virtiniai, tokie kaip Chicken Siewmai ir HarGao, ir daugelis kitų. Čia jūs tikrai sugadintas pasirinkimas.

Adresas: Parduotuvė 25, 140 William Street Perth WA 6000
Telefonas: (08) 6388 8900
Valandos: Pirmadieniais – ketvirtadieniais 11: 30–19: 30, penktadieniais 11: 30–20: 00, šeštadieniais 11: 30–19: 30, sekmadieniais 12: 00–19: 30

DUK:

Kas yra Yum Cha?

Yum cha reiškia gerti arbatą kantono kalba. Tačiau tai taip pat yra kantonietiška priešpiečių tradicija, apimanti kinišką arbatą ir „Dim Sum“.

Kuo skiriasi „Yum Cha“ ir „Dim Sum“?

„Dim sum“ yra daugybė mažų patiekalų, kuriais mėgaujasi kantoniečiai, o „Yum Cha“ yra tradicinė arbata, kuri patiekiama kartu su „Dim Sum“.

Kokia geriausia dim sum Pertas?

Yra daug vietų, kur galima įsigyti geriausių „Dim Sum“ Perto mieste, tačiau labai rekomenduojami „Dragon Palace“, kinų restoranas „Northbridge“ ir „Little China Girl“.