Geriausias pho Melburne yra labai diskutuojama tema. Nesvarbu, ar esate patyręs pho fanatikas, ar pirmą kartą išbandote vietnamietišką patiekalą, kiekvienas turi savo mėgstamas vietas. Šis apgaulingai paprastas ryžių makaronų ir baltymų sultinys yra sotus, sielą šildantis patiekalas, kuriam puikiai tinka tie šalti žiemos mėnesiai. Nors paliksime jums nuspręsti, kas tai daro pagal jūsų asmeninį skonį, čia yra mūsų geriausių pho Melburno pasiūlymų sąrašas.
„Pho-Starters“
Šiek tiek administratoriaus prieš pradedant. Pirma, „pho“ tariamas ne taip, kaip skamba, vietoj to, jis tariamas kaip „f-ah“, tarsi eitumėte į „f-ah’-mers“ rinką (gerai, kad padarytumėte įspūdį padavėjui). Tradiciškai yra trys pho tipai: pho ga - vištienos pho, pho bo - jautienos pho ir pho chay - vegetariškas pho. Žinoma, šiais laikais yra modernių posūkių ir variantų, tačiau tai yra jūsų pagrindai. Ir galiausiai, jei planuojate sumušti savo makaronus, nepamirškite palikti savo gražių baltų drabužių namuose, nes nesunku patekti į pho sultinio purvo purslų zoną.
Geriausias Pho Melborune
Išsiaiškinę visus pagrindus ir šiek tiek patobulinę savo žinias apie vietnamietišką virtuvę, galime patekti į pagrindinę atrakciją. Čia yra geriausių pho Melburne sąrašas.
1. Aš myliu Pho
„I Love Pho“ yra puikus atspirties taškas, jei esate naujas „pho“ pasaulyje. Meniu svyruoja nuo įprastų reikalų iki nuotykių kupinų variantų, pavyzdžiui, prie makaronų galima pridėti vištienos gabaliukų, širdies ir kepenų. Šis šeimos verslas, siekdamas įperkamų patiekalų, gamindamas maistą naudoja šviežiausius ingredientus. Be to, jis dirba visą dieną kiekvieną dieną, todėl nėra jokio pasiteisinimo prieš darbą, per pietų pertrauką ir pakeliui namo vakarieniauti nesimėgaujant šiltu jautienos fho sultiniu.
Rekomenduojamas patiekalas: Tai su pjaustyta jautiena - puikus įėjimo taškas naujiems žaidėjams. Daugiau nuotykių ieškantiems galime rekomenduoti „Ngau Pin“ - „Duoi Bo“ su jaučio uodega (rimtai žiūrėkite meniu).
Adresas: 264 Victoria St, Ričmondas, VIC 3121
Telefonas: +61 03 9427 7749
Prekybos valandos: Pirmadieniais-sekmadieniais 9:30-22:30 val
2. „Sen Storm“ makaronų baras ir grilis
„Sen Storm Noodle Bar & Grill“ yra restoranas, kuris tikrai nori, kad galėtumėte mėgautis Melburno „pho“ patirtimi. Virėjai čia kuria ir autentišką patiekalą, atsisako naudoti cukrų savo sultiniams saldinti. Virėjai taip pat mėgsta brangius mėsos gabalus, kad padidintų patiekalų skonį. Ir nesijaudinkite vegetarai, „Sen Storm Noodle Bar & Grill“ taip pat siūlo jums galimybes.
Be to, „Sen Storm Noodle Bar & Grill“ gali pasigirti ilgu Australijos pagaminto vyno ir alaus sąrašu, kurį galima derinti su jūsų sultiniu. Tai papildo bendrą restorano siūlomą valgymo patirtį, suteikiančią malonumą ne tik pačiai sriubai.
Rekomenduojamas patiekalas: Plono stiliaus jautiena „Pho“ („Pho Thin Ha Noi“), skirta maksimaliai išnaudoti puikią, brangią mėsą. Mūsų draugams, linkusiems į daržoves, rekomenduojame „Tofu Pho“ („Pho Chay“), skirtą pusiau keptam ir fermentuotam tofu mišiniui.
Adresas: 293-295 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Telefonas: +61 03 9419 2130
Prekybos valandos: Pirmadienis-šeštadienis 12: 00-15: 30 17: 30-21: 30 Sekmadienis nedirba
3. GEROS dienos
Nuo autentiško iki eksperimentinio „Melburno pho“ restoranas „GOODdays“ specializuojasi netradiciniuose vietnamietiškuose maisto produktuose, daugiausia dėmesio skiriant vietnamietiškos ir vakarietiškos kultūros virtuvės sintezei. Su iš esmės veganams draugišku meniu, ši vieta yra maloni visoms mėsos valgymo spektro pusėms. Norėdami pamaloninti jų mėsėdžius klientus, galite užsisakyti Viktorijos laikų juodąjį angusą ir krūtinėlę pho, o tiems, kurie yra žolėdžių pusėje, grybų pho siūlo aromatinių daržovių ir troškintų Azijos grybų užtvanką.
Kad ir ką užsisakytumėte, turite palikti vietos visada populiariems tofu ir grybų pavasariniams vyniotiniams. Skonio bombos leis jums svajoti apie kitą užsakymą, kai grįšite namo, ir tai nėra perdėta.
Rekomenduojamas patiekalas: Grybų pho, su tofu puse ir grybų pavasariniais vyniotiniais. Taip, esate pakankamai alkanas ir turėtumėte gydytis.
Adresas: 165 Sydney Rd, Brunsvikas, VIC 3056
Telefonas: +61 03 9041 2000
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 12–21 val
4. Taifūnas
Vėlgi, tiems, kurie nori morkų, o ne karvių, „Typhoon“ turi meniu, tinkantį visiems. Turėdama tofu, brokolių, grybų ir kitų patiekalų, šio Melburno „pho“ restorano pagrindinės ir dalinamosios lėkštės patenkins visų, turinčių didelį apetitą, alkį. Taip pat verta paminėti, kad visas meniu yra be glitimo.
Rekomenduojamas patiekalas: Pho Ga, vištienos pho su pupelių ūgliais, šitake grybas, liepų lapai ir lėtai virtos vištienos sultinys.
Adresas: 288-292 Highett Rd, Highett Vic 3190
Telefonas: +61 03 9998 7415
Prekybos valandos: Trečiadienis-sekmadienis nuo 17 iki 20 val. Nedirba
5. Pho Hung Vuong
Remiantis tuo, ką radome, Pho Hung Vuong Springvale yra į populiariausias pho restoranas Melburne, bet ne tik mūsų žodis, bet ir išbandykite patys! „Pho Hung Vuong“ yra klasikos karaliai, turintys daugybę pagrindinės jautienos ir vištienos variantų, kad patiktų ekspertams ir naujokams. Jei žinote, kad „Pho Hung Vuong“ nuosekliai pataikys į vietą, tai bus jūsų kito smūgio stotelė.
Rekomenduojamas patiekalas: Vidutinio dydžio reta jautiena (numeris 2) - patikima.
Adresas: 15 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171
Telefonas: +61 03 9558 5147
Prekybos valandos: Pirmadieniais-sekmadieniais nuo 8 iki 10.30 val
6. Pho Hung Vuong 2
„Pho Hung Vuong 2“ jokiu būdu nėra pavadintas taip, nes jis yra antras geriausias, toli gražu ne. Jie sako, kad tobulėti neįmanoma, tačiau „Pho Hung Vuong 2“ tikrai tai išbandys. „Pho Hung Vuong“ ir „Pho Hung Vuong 2“ meniu nėra labai skirtingi, o tai reiškia, kad jūs gaunate tą patį puikų skonį ir skonį. Jei ieškote geriausio pho Melburne, užsukite į „Pho Hung Vuong 2“ ir pažiūrėkite, kas yra šurmulys.
Rekomenduojamas patiekalas: Vidutinio dydžio supjaustyta jautiena, krūtinėlė. Toks pat patikimas, kaip ir aukščiau paminėtas skaičius 2.
Adresas: 108-110 Victoria St, Ričmondas, VIC 3121
Telefonas: +61 03 9428 8680
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 9–19.30 val
7. Pho Lau Kim Long
„Pho Lau Kim Long“ (tarkime, tris kartus greičiau) yra puikus restoranas visai šeimai. Dėl mažesnių porcijų dydžių - nuo kūdikių iki didelių - galite pirmą kartą įtraukti jaunus žmones į pho. Šis tvarus įprasto dydžio keitimas reiškia, kad mažiau iššvaistoma. Nuo laisvai laikomų viščiukų iki burnoje tirpstančių plonų jautienos skiltelių-„Pho Lau Kim Long“ yra dar viena puiki vieta įtraukti į savo sąrašą.
Rekomenduojamas patiekalas: Ryžių makaronų sriuba su vištienos krūtine ir sparneliu, jei jaučiatės kreivai, pankiškai.
Adresas: 221 Hampshire Rd, Sunshine VIC 3020
Telefonas: +61 03 9312 6085
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 9–21 val
8. Hanojus Hannah New Quarter
„Hanoi Hanna New Quarter“ yra Melburno restoranas, mėgstantis sutelkti dėmesį ne tik į maistą, bet ir į bendrą valgymo patirtį. Patogiai ir priežastingai sėdėdami, atsisėskite ir atsipalaiduokite, išgėrę alaus iš jų gėrimų meniu, kai mėgaujatės įvairia sriuba. Tai dar viena vieta, kurioje galima užimti daugiausiai pietų ir vakarienės valandų, taigi, jei norite pavalgyti, turėsite ten atvykti anksti. Jei negalite prisėsti, bet vis dar trokštate gėrybių, Hanojaus Hanna Naujasis kvartalas dabar siūlo iš dalies paruoštus patiekalus, kuriuos galite baigti namuose. Nereikia būti ekspertu ir pradėti nuo nulio, nes viskas jums paruošta. Dar vienas novatoriškas būdas, kuriuo pho dalijamasi Melburno masėms.
Rekomenduojamas patiekalas: Norėdami ką nors kita, išbandykite „XO Pho“ su traškia kiauliena ir krevetėmis.
Adresas: 79 Swan St, Ričmondas, VIC 3121
Telefonas: +61 03 8391 1388
Prekybos valandos: Antradienis-šeštadienis 17.00-20.30 val
9. Pho Kim Long
Pho Kim Long gali būti neįmantriausios, aukštos valgymo vietos ar parduotuvės dizaino, tačiau, kaip ir bet kuri gera knyga, tai ne apie viršelį - tai apie saldų, sultingą gėrį, kurį galite paslėpti viduje. Naudodami dubenėlius, kurių kaina neviršija 12 USD, Melburne galite gauti geriausius pinigus už pinigus ir nepakenkti kokybei. „Pho Kim Long“ atlieka klasikos teisingumą su daugybe pilvo, sausgyslių ir gumbų, kuriuos taip pat galima įmesti. Norėdami patenkinti paprastą Vietnamo skonį, rekomenduojame „Pho Kim Long“.
Rekomenduojamas patiekalas: Makaronų sriuba su supjaustyta vištiena. Ir jei norite, galite įmesti keletą vištienos gabaliukų ir kepenų.
Adresas: 60 Alfrieda St, St Albans VIC 3021
Telefonas: +61 03 9364 4960
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 9–20 val
10. Imbieras ir česnakas
Jei norite ką nors modernesnio, „Ginger & Chives“ yra jūsų parduotuvė. Fantastiškas pristatymas su puikios kokybės maistu, galite pasakyti, kad „Ginger & Chives“ tikrai linksminasi su savo restoranu. Taip pat yra daug pusių, kuriomis galima pasidalyti (arba ne), nuo pavasarinių vyniotinių iki Wontons, net pikantiškų blynų. Jei ieškote linksmo valgio su draugais ar šeima, „Ginger & Chives“ yra vieta jūsų Melburno fho fix.
Rekomenduojamas patiekalas: Bon Bo Hue. Tai aštrus, todėl pasiruoškite.
Adresas: 338 High St, Northcote VIC 3070
Telefonas: +61 03 9042 0773
Prekybos valandos: Antradienis-penktadienis 12: 00-15: 30 17: 30-22: 00 Šeštadienis-sekmadienis 12: 00-16: 00 5: 30-22: 00 Pirmadienis uždarytas
11. Pho Hung
Mums nereikia jums pasakyti, kur galite rasti Pho Hung, nes viskas, ką jums reikia padaryti, yra sekti eiles. Ši Viktorijos laikų įstaiga, žinoma dėl savo daugybės blokų, neabejotinai sulaukia daugiau klientų. Tai turėtų būti viskas, ką turite išgirsti, norėdami patys išbandyti, bet jei ne, meniu yra įvairių variantų visoms gyvenimo sritims. Vegetaras? Jie tave padengė. Į savo jūros gėrybes? Žinoma, jie turi jūros gėrybių. Nori daug? Eikite į vieną iš kombinuotų patiekalų!
Rekomenduojamas patiekalas: Traški vištienos ryžių makaronų sriuba. Mėgaukitės kokiu nors trapu su savo šlamesiu.
Adresas: 447 High St, Prestonas, VIC 3072
Telefonas: +61 03 9470 1588
Prekybos valandos: Pirmadienis – sekmadienis 11–21 val
12. Pho Chu The
Nors mes kalbėjome apie daugybę restoranų, kurie skatina jus sėdėti ir mėgautis jų stalo aptarnavimu, „Pho Chu The“ nėra vienas iš jų. Grynas darbas į priekį ir atgal, Pho Chu Norite, kad kuo greičiau nusileistumėte ant jo pho, todėl geriau nekabinti. Vėlgi, pasirinkus sutelkti dėmesį į pagrindinius „pho“, vištienos ir jautienos pagrindus, čia yra dvi galimybės, prie mišinio pridėti begalę krūtinėlių ir sausgyslių.
Rekomenduojamas patiekalas: Vidutinė porcija „Tai gan“, ryžių makaronų sriuba su jautienos ir sausgyslių griežinėliais. Želatinė sausgyslė gerai susimaišys su sriuba ir makaronais.
Adresas: 92 Hopkins St, Footscray VIC 3011
Telefonas: +61 03 9687 8265
Prekybos valandos: Trečiadienis-šeštadienis 10-19 val. Sekmadienis-antradienis 10-18 val
13. Mofo valgykla
Dabar mes žinome, mes žinome, kad šis sąrašas yra geriausias Mhourne'o pho, tačiau būtų nusikalstama atsisakyti juodų sezamų ledų sumuštinių iš „Mopho Canteen“. Dėl sodraus, riešutinio ir skaniai kartaus skonio jūsų skonio receptoriai sukris. Kalbant apie „pho“, „Mopho Canteen“ meniu yra jūsų standartiniai jautienos, vištienos ir veganiški patiekalai, taip pat pigesnė antradienio akcija, už kurią visas sultinys kainuoja 10 USD. Kartu su juodųjų sezamų ledų sumuštiniu ši akcija yra tai, ko negalite praleisti.
Rekomenduojamas patiekalas: Pho ga - vištienos pho, desertui su juodų sezamų ledų sumuštiniu. Rimtai. Nepraleisk to.
Adresas: 197 Carlisle St, Balaclava VIC 3183
Telefonas: +61 03 9531 7145
Prekybos valandos: Pirmadienis – ketvirtadienis 11–22 val., Penktadienis – sekmadienis 10:30–22 val
14. Pho Hung Vuong Saigon
Jei ieškote dosnių porcijų, ieškokite toliau nei „Pho Hung Vuong Saigon“. Nuolat skanūs patiekalai yra žinomi dėl greito ir draugiško aptarnavimo. Tai sakant, norėsite anksti pradėti savo pho, jei esate pertraukoje arba nenorite laukti eilėje.
Rekomenduojamas patiekalas: Supjaustyta vištienos krūtinėlės filė arba prieskoninė jautienos ir kiaulienos makaronų sriuba su ypač dideliais rikšeliais, kad būtų galima gerai išmatuoti (vėlgi, ne taip).
Adresas: 128 Hopkins St, Footscray Vic 3011
Telefonas: +61 03 9689 6002
Prekybos valandos: Pirmadieniais – sekmadieniais 9–20.30 val
15. Išdidus Povas
Apibendrinant šį geriausių Melburno „pho“ sąrašą yra „Proud Peacock“. Atsidaręs po to, kai ankstesnė parduotuvė buvo prarasta gaisro metu, „Proud Peacock“ dabar klesti kaip niekada anksčiau. Nuolatinis ir nuolatinis klientų srautas „hotspot“ sugeba nudžiuginti visus ir nori daugiau, nes yra daugybė sultinio pagrindu pagamintų patiekalų ir šonų. Jei galite anksti užsisakyti stalą, labai rekomenduojame pajusti jų draugišką aptarnavimą, tačiau jei ne, išsinešimas yra toks pat šviežias ir malonus.
Rekomenduojamas patiekalas: Pho Bo Ga - jautienos ir vištienos pho. Geriausias iš abiejų pasaulių.
Adresas: 28 Hamilton Pl, Mount Waverly VIC 3149
Telefonas: +61 03 9807 5963
Prekybos valandos: Trečiadienis-17 val.-21 val., Penktadienis-šeštadienis 11: 00–30: 30, 17–21 val., Sekmadienis, 11–15 val.
Bendrieji DUK
Kas yra pho?
„Pho“ yra vietnamiečių sriuba, kurią sudaro sultinys, ryžių makaronai, žolelės ir mėsa, tradiciškai jautiena arba vištiena.
Ar pho sveikas?
Kaip ir viskas, pho yra sveikas saikingai. Jame gali būti daug baltymų, bet taip pat daug natrio ir kalorijų.
Kur yra geriausias pho Melburne?
Mes manome, kad „Sen Storm Noodle Bar & Grill“ yra geriausias pho Melburne.
