Praėjo šiek tiek daugiau nei metai nuo Anthony Bourdaino mirties, tačiau tai nepadarė galo jo palikimui. Žmonės visame pasaulyje vis dar švenčia jo rašymą, receptus ir šou. Jo filantropija taip pat tęsiama, iš dalies dėl Bourdaino kolekcijų aukcionų. Kitame bloke yra jo laikrodžių kolekcija. Didžioji dalis kolekcijos pardavimo bus skirta stipendijai Amerikos kulinarijos institute.
„iGavel Auctions“ surengs išpardavimą, kuriame bus aštuoni laikrodžiai iš „Parts Unknown“ žvaigždžių kolekcijos. Į kolekciją įtrauktas „Rolex“, turėjęs ypatingą sentimentalią vertę Bourdainui, taip pat pareiškimas Patek Phillippe. Jau kurį laiką vyksta pasiūlymai, išmušdami sąmatas iš vandens. Kolekcijoje yra „Panerai Radiomir“, „Rolex Oyster“ su mėlynu ciferblatu, „J Jacot Locle“ kišeninis laikrodis, „Patek Philippe Calatrava“ ir rožinis auksinis „Rolex“, kuris, kaip buvo gandai, priklauso Bourdaino tėvui. Norėdami suprasti, kaip vyksta siūlymas, pažvelkite į mėlynai rinktą austrę. Iš pradžių buvo įvertinta nuo 2000 iki 4000 USD, šio rašymo metu pasiūlymas buvo iki 8 250 USD.
Kolekcijos kūriniai yra ne tik vertingi, bet ir istoriniai. Kolekcijoje esančiame senoviniame „Rolex“ yra užrašas: „Pateikta H.D. Bobbettą iš kolegų iš „Sun Offices“ Birmingeme “. Neaišku, koks ryšys tarp Bourdaino ir laikrodžio, tačiau panašu, kad J. Bobbettas 1930-aisiais buvo JK „Entury Insurance“ padalinio Northamptono inspektoriaus rezidentas. Kažkaip laikrodis iš Anglijos pateko į Bourdaino kolekciją.
Laikrodžiai yra daug didesnės partijos dalis, kuri parduodama aukcione. „iGavel“ dvarą apibūdina kaip „nuosavybę iš Anthony Bourdaino kolekcijos“. Į visą partiją įeina apie 200 partijų, apimančių visą gamą, knygas, namų ir dekoratyvinius baldus, peilius, rankinius laikrodžius, drabužius ir kt. Keturiasdešimt procentų šių daiktų pardavimo skiriama Anthony Bourdain palikimo stipendijai paremti Amerikos kulinarijos institute, kur studijavo Bourdainas. Stipendija skirta padėti studentams, siekiantiems semestro užsienyje.
