Blancpain, kaip seniausias pasaulyje aktyvus laikrodžių prekės ženklas, yra paremtas beveik trijų šimtmečių aistra, tikslumu ir naujovėmis. Iki šiol šveicarų laikrodžių gamintojas išlieka kai kurių geriausių „Haute Horlogerie“, kuris nėra mažas pasiekimas, sinonimu. Pažvelkite į epochinį „Fifty Fathoms Diver’s Watch“ ar legendinę „Villeret“ kolekciją ir sužinosite, kodėl.
Tuo tarpu prekės ženklas per pastaruosius kelis dešimtmečius išplėtė savo patarlių apimtį, bendradarbiaudamas su „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtais virėjais rengdamas epines degustacines vakarienes visame pasaulyje. Lyginant laikrodžių meistrus ir virtuvės šefus, „Art of Living“ yra visata, kuri tikrai verta savo išskirtinio pavadinimo.
Visai neseniai „Blancpain“ bendradarbiavo su prabangių viešbučių grupe „Relais & Châteaux“, siekdama dar labiau sustiprinti ryšį tarp šių dviejų pasaulių. Dėl to dvi iš pažiūros nesusijusios arenos ir toliau randa tvirtą bendrą kalbą, kur nuolat atsiranda aistros, meistriškumo, rankinio tikslumo, meistriškumo ir naujovių nuomininkai.
„Blancpain Villeret Tourbillon“ šokinėjimo valandų retrogradinės minutės
Tai, ką pradedate suvokti, yra tvirtas kūrybiškumo ir kompetencijos pagrindas, kuris kyla aukštyn dviem akivaizdžiai skirtingomis kryptimis. Tačiau net paviršiaus lygyje „Haute Horlogerie“ ir „Haute Cuisine“ bendrumai išlieka pastebimi. Tada nenuostabu, kad „Blancpain“ jau daugiau nei 30 metų puoselėja ryšius su apdovanojimus pelniusiais virėjais iš viso pasaulio.
Norėdami pabrėžti laikrodžių gamybos ir maisto gaminimo palyginimus, sukūrėme trumpą vaizdo įrašą, kuriame pakaitomis keičiami abu pasauliai. Tai susiję su mūsų kelione į „Blancpain“ gamyklą, kur matėme, kaip laikrodžių meistrai daro savo darbą iš pirmų lūpų.
Tada aplankėme Australijos „Hentley Farm“ restoraną, išskirtinį „Relais & Châteaux“ partnerį. Šioje aukščiausio lygio maitinimo įstaigoje pripažintas virtuvės šefas Lachlanas Colwillas gamina kruopščią virtuvę, naudodamas vietinius restorano „Barossa Valley“ ūkio ingredientus.
Kaip rodo vaizdo įrašas, virėjo ir laikrodininko darbas reikalauja panašių varomųjų jėgų, įgūdžių ir koncepcijų. Lygiai taip pat, kaip virtuvės šefas sujungia įvairius ingredientus, kad sukurtų vieną patiekalą, patyręs horologas sujungia įvairias komplikacijas ir dizaino elementus pagal vieno laikrodžio parametrus.
Žengiant analogiją dar vieną žingsnį, bet kurio amato įvaldymas reiškia nuolatinį įgimto talento, begalinio atsidavimo ir nepasotinamo smalsumo sintezę. Per šią nuolatinę gamtos ir puoselėjimo sąveiką ribos ne tik stumiamos, bet ir visiškai sugriaunamos. Tai skamba tiesa gaminant „Blancpain“ ir „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtose virtuvėse.
Galiausiai aukščiausio lygio laikrodžių gamyba ir aukščiausio lygio virimas abipusiai pabrėžia šiuos nuomininkus:
Aistra
Ar matėte „Virėjo stalą“ „Netflix“? Su plačiu klasikiniu partitūru ir intensyviu vaizdu šou tampa melodramatiškas, vaizduojant pasaulinio lygio virėjus ir jų puikius kūrinius. Bet dienos pabaigoje tai veikia ir štai kodėl: aistra.
Kai žmogus giliai įsišaknijęs savo amatui, pats rezultatas įgauna naują dimensiją. Tokį patį aistros lygį rasite ir „Blancpain“ gamybos srityje, todėl prekės ženklo laikrodžiai ir toliau egzistuoja savo klasėje.
Puikumas
Kas lemia tai, kad patiekalas ar laikrodis išsiskiria iš bandos? Spinduliuoti tarp atsitiktinių gerbėjų ir hardcore entuziastų? Vienu žodžiu: kompetencija.
Išskirtinumas taip pat gali būti apibūdinamas kaip pradinė kibirkštis, kuri pirmiausia skatina genialumą, kad tik pasireikštų kiekvienoje kūryboje. Galbūt nesuprantama sąvoka, bet vis dėlto apčiuopiama. Kitaip tariant, jūs žinote meistriškumą, kai pamatote ar paragaujate.
Rankinis tikslumas
Klasikinis „Blancpain“ laikrodis ar nepamirštamas patiekalas sujungia įvairius rankinius komponentus, kad sukurtų puikią vieningą visumą. Surinkta (daugiausia) žmogaus rankų, kiekviena detalė yra tarsi mini šedevras. Tuo tarpu nėra nė vieno elemento, net ir pačiame mikroskopiniame lygmenyje.
Meistriškumas
Tai beveik kalba pats už save, ypač kai kalbama apie aukščiausios klasės laikrodžius. Pavyzdžiui, ieškokite toliau nei „Blancpain“ 1735 m. „Grande Complication“, ty vienas iš sudėtingiausių kada nors sukurtų mechaninių laikrodžių. Žiūrėti į jos judančių dalių simfoniją yra mažo stebuklo liudininkas.
Kurdami gardžią virtuvę, pasaulinio lygio virėjai taip pat demonstruoja aukščiausią skonių ir ingredientų išmanymo lygį, artėdami prie kiekvieno komponento nuo pat pradžių. Įkandę pastebite, kad skonis išsiskleidžia bangomis ir, atrodo, liečia kiekvieną jūsų kūno nervą. Tai švelniai tariant, jaudinanti patirtis.
Blancpain Villeret Pilnas kalendorius
Inovacijos
„Blancpain“ mantra yra „Inovacijos yra mūsų tradicija“, o prekės ženklas nesureikšmina. Kitaip tariant, laikrodžių gamintojas visada stumia galimybių ribas ir sukuria revoliuciją komplikacijų, judesių ir dizaino procese.
Žinomų restoranų virtuvėse virėjai meistrai taip pat peržengia savo ribas, siekdami kažko naujo ir nepaprasto. Čia daugiau nei bet kur kitur šie du atitinkami pasauliai randa bendrą kalbą.
