„Louis Vuitton“ ką tik atidarė savo pirmąjį restoraną - „Le Café V. LVMH Moet Hennessy“ tyrinėjo idėją pradėti svetingumo verslą, o pirmasis jų žingsnis buvo „Le Café V“ atidarymas naujame flagmano butike Osakoje. Japonija. Šis pranešimas buvo pristatytas po to, kai prekės ženklas pristatė „Sewelo“ - antrą pagal dydį kada nors atrastą neapdorotą deimantą (jo matmenys - 1748 karatų).
Restorano atidarymas leidžia manyti, kad „Louis Vuitton“ ieškos dar daugiau galimybių. Tiesą sakant, „Vuitton“ pirmininkas ir generalinis direktorius Michaelas Burke'as, paskelbdamas restoraną, užsiminė apie daugiau užkandinių ir net viešbučių. „Mes manome, kad vadinamoji patirtinė prabanga yra kažkas, kas bus svarbu ateityje“,-teigė „Louis Vuitton“ vyriausiasis finansininkas Jean-Jacques Guiony. Restoranas atitinka naujausius LVMH įsigijimus. Vos prieš 18 mėnesių prekės ženklas įsigijo „Tiffany“, kuriai priklausė „Blue Box“ kavinė savo „Fifth Avenue“ flagmane. LVMH taip pat pasirinko „Belmond Ltd.“, į kurią įeina 46 prabangūs viešbučiai, restoranai, traukinių ir upių kruizų kompleksai 24 šalyse.
„Bain & Co.“ „Altagamma Worldwide Luxury Market Monitor“ duomenimis, išlaidos gurmaniškam maistui ir puikiam vakarienei išaugo 6 proc. 2021–2022 m., Įsitraukti į svetingumo verslą yra išmintingas žingsnis LVMH pusėje. Išaugo ir prabangūs kruizai - jie padidėjo 9 proc. Privačių jachtų ir reaktyvinių lėktuvų pardavimai šoktelėjo 5 proc., O puikių vynų ir stipriųjų gėrimų - taip pat 5 proc. Asmeninės prabangos prekės, tokios kaip „Louis Vuitton“? Jie pakilo tik 4 proc.
Keturių aukštų „Vuitton“ pastato viršutiniame aukšte įsikūrusio restorano meniu yra garsus japonų virtuvės šefas Yosuke Suga. Taip pat yra baras ir terasa. Keletas laimingųjų taip pat galės mėgautis vakariene „Sugalabo V“ atviroje virtuvėje.
