XIX amžiaus pradžioje Amerikoje sunkiai dirbantys vyrai vietiniame salone stengdamiesi ruginį viskį apsisaugojo nuo ligų. Tačiau kartais tas viskis buvotaip patsustingęs, todėl lankytojai turi atsisakyti savo vaistų. Norėdami ištaisyti priemonę, barkai kartu su šūviu patiekė nedidelį dubenį uolinių saldainių. Tai sušvelnino atšiaurų stipraus, prastai pagaminto alkoholio smūgį. Netrukus viskio ir uolienų saldainiai buvo išpilstyti į butelius ir parduodami vaistinėje kaip vaistas. Be kovos su ligomis, tai buvo patikimas būdas išlaikyti alkoholinių gėrimų srautą blaivybės metu. Jie tai pavadino „uola ir rugiais“.
Remdamasis tų išmanančių barkininkų ir vaistininkų tradicijomis, „Cooper Spirits Co.“ atgaivino klasikinį gaminį ir atitinkamai jį paženklino. Taigi Hochstadterio „Slow & Low Rock“ ir „Rye“ naudoja prieš draudžiamus laikus taikomus receptus ir kokybiškus ingredientus, kad gautų išskirtinį, citrusinį saldų skonį. Pradinė versija buvo 84 įrodymai, po to-ribotas leidimas 8 metus. Dabar prekės ženklas pristatė 6 metų 100 įrodymų versiją, kuri užtikrina nepriekaištingą pusiausvyrą tarp paties viskio ir kruopščiai atrinktų ingredientų.
Kiekvieno Hochstadterio „Slow & Low Rock“ ir „Rye 6-Year“ butelio viduje yra viskis, garsiai įpiltas ore džiovintų bambos apelsinų, 100% žalio medaus, „Angostura Bitters“ ir šiek tiek roko saldainių. Nors 84-oje versijoje dažniausiai dominuoja papildomi ingredientai, 100 teiginių teiginys užbaigia saldų, apelsinų skonį ir pikantiškesnį bei gilesnį tiesių rugių stuburą. Pagalvokite apie tai kaip paruoštą senamadišką, kuris sklandžiai ir stipriai nusileidžia. Pakanka pasakyti, kad tai yra vienas pavojingai skanus gėrimas, toks, kuris eis tiesiai į galvą, kol to net nepajusite. Gurkšnokite dvasią tvarkingai arba užpilkite ją ant didelio kubo ir pradėkite gerti, kaip tai darė jūsų protėviai.
Bendrieji DUK
Kaip gerti lėtai ir mažai Rock and Rye?
Geriausias būdas išgerti „Rokas ir rugiai“ yra taurė, užpilta vienu ar dviem ledo kubeliais. Įpilkite šlakelį sodos vandens, jei jis vis dar per stiprus.
Kur „Hochstadter“ lėtai ir žemai?
„Hochstader“ „Slow and Low Rock and Rye“ gaminamas Filidelfijoje, „Roko ir rugių gimtinėje“
