Daugeliui geriančiųjų škotiškas viskis labai panašus į džiazo muziką. Kitaip tariant, reikia šiek tiek ateiti. Iš tiesų, salyklinių miežių ar durpių skonis gali atrodyti visiškai neskanus tuo metu, kai traukiate prie pigaus alaus ir lengvai sumaišomo alkoholio. Tačiau senstant jūs (idealiu atveju) imate vertinti puikią dvasią tiek dėl jos charakterio, tiek ir dėl jos sugebėjimo padaryti jus mažiau nepatogius vakarėliuose. Galų gale jūs grįžtate į škotų kalbą ir atsibundate nepaprasto gylio ir skonio pasaulyje. Staiga škotiškas viskis tampa jūsų pasirinktu gėrimu ir jūs jį tyrinėjate iki galo. Panašiai kaip tas jūsų eruditas dėdė, kuris klausosi išskirtinai neaiškių džiazo albumų, netrukus esate įpratęs sekti retas dramas, mėgautis kiekviena detale ir užsirašyti mintyse. Jūs tinkamai pagyvenote ir taip pat turite savo gėrimo įpročius.
Johnnie Walker Green Label 15 metų mišrus škotiškas viskis jokiu būdu nėra reta dvasia (nors ji beveik tapo). Tačiau tai, kas gali būti, yra esminis škotiškas viskis. Ši išraiška ne tik atspindi amžiną skonį iš bene didžiausio škotiško viskio žaidimo pavadinimo, bet ir subalansuoja nuostabių skonių spektrą su nepriekaištingu subtilumu. Vienas stiprus gurkšnis ir tarsi jūsų sala šokinėja per svarbiausias Škotijos spirito varyklas. Tiksliau sakant, viskis yra šiek tiek dūminis, šiek tiek saldus, šiek tiek aštrus, šiek tiek šokoladinis ir, be kita ko, šiek tiek vaisių. Tuo tarpu lygi tekstūra ir grynas miežių elementas išlieka, todėl Johnnie Walker Green tampa klasika tiek dinamiškai, tiek tiesiogiai. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte keletą fono ir degustacijos pastabų.
Istorija
Johnnie Walker istorija, nenuostabu, prasideda nuo darbštaus ūkininko, vardu John Walker. Buvo 1819 metai, o Jono tėvas mirė. Užuot sekęs savo tėvo pėdomis, Jonas ir jo šeima pardavė ūkį. Tada jis pakilo į triukšmingą Kilmarnoko miestą Škotijoje ir įkūrė maisto prekių parduotuvę.
Viskį parduoti maisto prekių parduotuvėje anuomet buvo įprasta, tačiau parduotuvėse beveik išimtinai siūlomi salyklai. Johnas Walkeris pastebėjo, kad tarp tų atskirų salyklų trūksta skonio konsistencijos, ir tai paaiškino tuo, kad jų skonis gali keistis iš butelio į butelį, priklausomai nuo daugybės kintamųjų gamybos metu. Reaguodamas į tai, jis pradėjo maišyti atskirus salyklus, kad būtų pasiekta nuoseklesnė kokybės pakopa. Jo planas veikė kaip žavesys, o Walkerio „Kilmarnock Whisky“ tapo didžiuliu vietinių gyventojų hitu.
Peršok į priekį iki 1857 m. Johnas Walkeris miršta ir palieka savo sėkmingą verslą sūnaus Aleksandro rankose. Pasaulis dabar buvo kitokia vieta. Pramonės revoliucija atvėrė kelius tarp įvairių regionų ir rinkų visoje planetoje. Tiksliau, „Kilmarnock“ dabar turėjo traukinį, kursuojantį krovinius iki pakrantės. Prekės buvo pakraunamos į laivus ir išvežamos į bet kurią vietą, kuri norėjo jas nusipirkti. Kitaip tariant, galimybė buvo visur.
Aleksandras Walkeris išgirdo beldžiant progą ir negaišo daug laiko klausydamasis skambučio. 1867 m. Debiutavo pirmasis Johnnie Walkerio komercinis mišinys: „Old Highland Whisky“. Kaip ir jo tėvas prieš jį, Aleksandras buvo darbštus, todėl paskatino (t. Y. Tikriausiai papirko) laivų kapitonus atnešti dvasią į kiekvieną atsarginį pasaulio kampelį. Nereikia nė sakyti, kad planas veikė kaip žavesys ir viskis tapo populiaresnis nei bet kada anksčiau.
Prieš perduodamas jį savo sūnums Aleksandrui II ir George'ui, Aleksandras šiek tiek palietė prekės ženklą. Pavyzdžiui, Aleksandras suprojektavo kvadratinį stiklinį butelį, kuris padidino bendrą tvirtumą, kad butelis nesulūžtų ilgų kelionių į užsienį metu. Taip pat Aleksandras pristatė pasvirusią etiketę, kuri padėjo išskirti jo prekės ženklą iš konkurentų.
Aleksandras II ir George'as Walkeris išlaikė savo tėvo ir senelio pagreitį. Jie ne tik toliau eksperimentuos su mišiniais ir pakels kokybės kartelę, bet ir 1909 m. Priėmė du sprendimus, kurie viską pakeis. Pirmasis buvo dviejų naujų išraiškų, kurios buvo pavadintos pagal jų etikečių spalvas, pristatymas. Antrasis pakeitė jų logotipą iš John Walker, maisto prekių parduotuvės, į Johnnie Walker, „Striding Man“, logotipą. Todėl „Johnnie Walker Red Label“ ir „Black Label“ tapo tiesioginiais žaidimų keitėjais, paleidę patį prekės ženklą į stratosferą.
Johnnie Walkeris nuo to laiko liko toje stratosferoje. Pavadinti vardą visur būtų per mažai. Tarp jų mišinių įvairovės ir nenuilstančios rinkodaros šis prekės ženklas labiau nei bet kuris kitas reiškia škotišką viskį, o pardavimas turi būti parodytas. „Red and Black Label“ butelių rasite iš esmės kiekvienoje planetos baro ir alkoholinių gėrimų parduotuvėje. Tokios išraiškos kaip „Blue Label“ yra alkoholinių gėrimų, kaip simbolinių gestų, įsikūnijimas, todėl mėgstami tarp korporatyvinių tipų, trokštančių padaryti įspūdį dosniai dovanojant dovanas.
Šiuo metu „Diageo“ priklausantis Jonnie Walkeris iki 2012 m. Veikė iš Kilmarnock (ty jos kilmės vietos). Nuo to laiko jie uždarė duris ir persikėlė į kitą vietą, o tai tuo metu buvo gana prieštaringa, tačiau neatrodo, kad tai turėjo įtakos pardavimų ar kokybės. Po daugiau nei šimtmetį trukusio viešpatavimo Johnnie Walkeris išlaiko savo „Kung Fu“ valdymą visoje pramonėje.
Ragaujant Johnnie Walker Green Label
Tarp legendinių Johnnie Walkerio etikečių „Green Label“ kažkodėl buvo keista antis. Tai buvo viena iš naujausių prekės ženklo išraiškų ir beveik viena trumpiausių. Tiesą sakant, „Green Label“ kuriam laikui buvo nutraukta, o vėliau prikelta. Toks manevras sukėlė daug diskusijų apie „seną“ ir „naują“. Kai kurie sako, kad naujesnė versija yra šiek tiek sausesnė ir (arba) pikantiškesnė. Kiti sako, kad tai visiškai kitoks žvėris. Daugelis linkę sutikti, kad skirtumai yra nedideli. Kiti to neturi. Taip ir internetas. Kalbant asmeniškai, niekada jų nebandžiau vienas po kito, todėl susilaikysiu nuo teismo sprendimo.
Nepaisant prisikėlusio statuso, „Green Label“ populiarumas vis dar nematomas, bent jau atsižvelgiant į prekės ženklo etalonines išraiškas. Kalbant apie kainą, jis yra tiesiai tarp „Black Label“ ir „Gold Label“ ir jaučiasi kaip puikus vidutinės klasės pasirinkimas. Tačiau, atsižvelgiant į tai, ką galima pavadinti „demokratiniu“ Johnnie Walkerio kreipiniu, galbūt Greenas nėra toks populiarus kaip kiti teiginiai, nes jis tiesiog nepritraukia tokių niuansuotų girtuoklių, kurių reikia, kad nusipelnytų savo egzistavimo. Taigi nerūpestingi tipai bus skirti „Black Label“, nes tai patikima ir prieinama kaina. Prestižiniai, bet neįmantrūs tipai bus skirti „Gold Label“, nes tai skamba nuostabiau ir gyvuoja ilgiau. Ir ten „Green Label“ sėdi pati, laukdama tinkamo pripažinimo. Prasta žalia etiketė.
Nepriklausomai nuo priežasčių, Johnnie Walker Green Label nusipelno daugiau meilės nei gauna. Galų gale tai yra gana skanu. „Green Label“, pagamintas iš mišinio, kuriame yra keturi labai geros reputacijos salyklai („Talisker“, „Linkwood“, „Cragganmore“ ir „Caol Ila“), kurie brandinami mažiausiai 15 metų, iš tikrųjų yra nuostabiausias iš visų pasaulio šalių. Jis tvarko įvairius skonius su išskirtine pusiausvyra ir niekada nepraranda lygaus krašto ar salyklinių miežių esmės. Spalva yra auksinė arba šviesiai ruda, beveik kaip obuolių sultys. Žinoma, galų gale svarbiausia yra skonis. Čia yra suskirstymas.
Nosis:Nosis atsiveria lengvai vaisių aromatais, tokiais kaip obuolys ar vynuogės. Greitai seka salyklinių miežių, cukraus ir ąžuolo natos.
Skonis:Švelnaus dūmo elementą subalansuoja skrudinti javai, mediena ir malonus saldumo pojūtis. Salykliniai miežiai yra visur, o tekstūra nuolat lygi, nors šiek tiek per sausa, kad būtų laikoma kreminė ar pernelyg sodri.
Baigti: Salykliniai miežiai kabo, o prie jų pridedama šiek tiek prieskonių, ąžuolo, durpių ir daug šokolado bei kavos. Iš esmės nėra šilumos, kuri nebūtų bent lydima naudingo charakterio ir skonio elemento.
Vėlgi, geriausiai Johnnie Walkerio „Green Label 15 Year Old“ daro drąsų škotišką skonį, tuo pačiu subalansuodamas periferinius skonius ir absoliučius gabumus. Tai beveik kaip degustacinė klasė burnoje, nes flirtuoja su elementais, kurie yra daug labiau išreikšti kitose kitų prekių ženklų išraiškose. Tuo tarpu lygi salyklinių miežių tekstūra ir patvarus elementas suteikia dvasiai gryno, klasikinio jausmo. Dėl tokio išsamaus skirtumo Johnnie Walkerio „Green Label“ 15 metų senumo mišrus škotiškas viskis yra puikus įvadas į škotišką viskį, o paskui skanus senas draugas, turintis keletą gudrybių. Skanus.
Ar užsiprenumeravote „Men Life Web Journal“? Taip pat galite mus sekti „Facebook“, „Twitter“, „Instagram“ ir „YouTube“.
