Kai po 12 mėnesių nesėkmių olimpinės žaidynės pagaliau pasiekė mūsų ekranus, sporto pasaulis pamažu mokosi to, ką viskio mėgėjai žino daugelį metų. Japonai supranta kokybę. Nesvarbu, ar tai būtų smulkiai raižytas „Tamahagane“ plienas, ar tobulinamas specialiai pritaikytas siuvimo menas, šalis garsėja savo meistriškumu ir pastaraisiais metais išplėtė ir viskį. Japonijos etiketės tapo vienos geidžiamiausių visame pasaulyje ir, reaguodama į augančią paklausą, į veiksmą įsitraukė austrų piktograma.
Tasmanijos „Lark Distilling Co.“, atnešusi mums geriausių kada nors pagamintų Australijos viskių, ką tik išleido naują vieno salyklo išraišką, įkvėptą japoniško viskio elegancijos. Naujoji „Lark Mizunara“ ąžuolo statinė, apibūdinama kaip unikalių ir įsimintinų statinių šventė, kilusi iš senų medžių su senoviniais kamienais ir šakomis, kurios laikui bėgant susisuka ir sukasi. Pasak distiliuotojo, šiam savalaikiam ir didingam augimui gali prireikti iki 200 metų, kol šis retas medis tinkamai subręsta iki tokio lygio, kad bus paruoštas tobulai viskio statinei.
„Lark“ galvos distiliuotojas Chrisas Thomsonas užtikrino, kad dvasia tris mėnesius praleido „Mizunara“ statinėje, sukurdama Tasmanijos ir Japonijos stiliaus santuoką. Rezultatas yra turtinga ir subalansuota dvasia, papildanti unikalų Mizunara ąžuolą ir
su ryškiai skrudinto ąžuolo, vyšnių ir obuolių pyrago, kokoso, ličio, gvajavos, kriaušių ir šviežių obuolių natomis, kurios, pasak Larko, kelia prisiminimus apie Tekančios saulės šalį.
„„ Mizunara Oak “pateikė įdomų iššūkį, nes norėjome išlikti ištikimi tradiciniam japoniško viskio stiliui ir skoniui, tuo pačiu išlaikydami savo unikalią Tasmanijos esmę“, - sakė „Lark“ pagrindinis distiliuotojas Chrisas Thomsonas. „„ Mizunara “ąžuolo statinė yra tikra dviejų salų kultūrų sintezė, puikiai deranti pusiausvyroje, ir tai yra ideali mūsų pirmojo tarptautiniu mastu įkvėpto leidinio, kuriame galime priimti skirtingą viskio mentalitetą ir kultūrą, patirtis. Mes negalėjome būti laimingesni dėl rezultato, o dvasios elegancijos derinimas su išskirtiniu Yuko Shimizu meno kūriniu tikrai padėjo pagerbti šias dvi kultūras “.
Galbūt įspūdingesnis yra dizainas. Norėdamas paminėti japonišką „Mizunara“ statinių kilmę, Larkas kartu su Yuko Shimizu (清水 裕子), daug kartų apdovanojimais apdovanotu japonų iliustratoriumi, sukūrė unikalų etiketės dizainą. Garsiojo menininko darbai buvo rodomi visur iš „The New York Times“ ir „TIME“ puslapių ir buvo parodyti bendradarbiaujant su Smithsonian muziejumi ir biblioteka.
Kongresas. Jos sukurtas Mizunaros ąžuolo statinės dizainas sujungia patį Tasmanijos Kunanyi (Velingtono kalną) su unikalia Japonijoje bendradarbiaujančio Mizunara ąžuolo istorija.
Naujasis „Lark Mizunara“ ąžuolo statinės leidimas visame pasaulyje yra tik 845 buteliai ir jį galima įsigyti distiliavimo gamyklos svetainėje už 1000 AUD. Kaip ir tradicinis „Lark“, leidimas pateikiamas su nemokamu 100 ml degustacijos buteliu tiems, kurie galbūt norės laikyti neatplėštą 700 ml „Mizunara“ ąžuolo statinę.
