5 obuolių sidro acto privalumai sveikesniam gyvenimo būdui - Žurnalas „Men Life“

Dabartinėje klimato melagingų pažadų ir begalinės hiperbolės atmosferoje obuolių sidro actas (ACV) atrodo kaip dar viena per didelė namų gynimo priemonė. Tačiau, kaip greitai pastebėsite, nebūtinai taip yra. Nors tai nėra stebuklingas vaistas, kurį jūsų draugas ar giminaitis galėtų pasakyti, tačiau šis rūgštaus skonio gėrimas iš tiesų suteikia daug naudos sveikatai.

Jums taip pat patiks:
Naujokų protarpinio badavimo vadovas
Viskas, ką reikia žinoti apie Viduržemio jūros dietą
Ketogeninės dietos vadovas pradedantiesiems

Tačiau prieš pradėdami gurkšnoti obuolių sidro actą galonu, panagrinėkime jo naudą išsamiau. Mes taip pat pasinersime į tokius dalykus kaip rekomenduojamos dozės ir galimas šalutinis poveikis. Laikykite tai savo pradedančiojo vadovu visoms ACV reikmėms.

Kas yra obuolių sidro actas?

Kai sutraiškote obuolius ir pridedate mielių, pradėjote fermentacijos procesą, kurio metu sultys paverčiamos alkoholiu. Pridėjus bakterijų, alkoholis virsta acto rūgštimi, t.y. tuo pačiu organiniu junginiu, kuris actui suteikia rūgštų skonį ir kvapą. Voila! Jūs ką tik pagaminote obuolių sidro actą. Na, ne tu, o tas, kuris žino, ką daro, ką tik padarė.

Tarp žmonių, kuriems rūpi sveikata, populiariausia obuolių sidro acto įvairovė yra „Bragg Organic“ su „mama“. O kas yra „motina“? Tai mielių ir bakterijų debesis, linkęs nuskęsti nerauginto obuolių sidro dugno link acto, kol purtysite buteliuką.

5 obuolių sidro acto privalumai sveikam gyvenimo būdui

Kaip žinote arba nežinote, jis šimtmečius buvo naudojamas kaip namų gynimo priemonė ir konservantas. Tačiau tik vėlai mokslininkai ir tyrėjai pradėjo tyrinėti teiginius, kad jis gali padaryti viską - nuo gerklės skausmo iki varikozinių venų mažinimo.

Tuo tarpu čia yra 5 obuolių sidro acto privalumų vyrams sąrašas:

1. Obuolių sidro actas turi daug sveikų medžiagų

Tiek įprastą actą, tiek obuolių sidro actą sudaro acto rūgšties bakterijos. Kai kurių mokslininkų teigimu, šis probiotikas, be kita ko, skatina virškinimo sistemą. Mokslas dar tik kuriamas, tačiau dauguma žmonių sutinka, kad acto rūgštis yra bent jau sveika medžiaga.

Tada mes turime ekologišką nefiltruotą obuolių sidro actą su „motina“. Kaip prisiminsite, „motina“ atrodo drumstas ir susideda iš acto rūgšties bakterijų ir mielių. Jame taip pat yra baltymų grandinių ir fermentų. Keletas tyrėjų teigia, kad „motina“ yra tikrasis obuolių sidro acto naudos šaltinis, apie kurį pranešta sveikatai (nors vėlgi, nėra jokių sunkių mokslų, patvirtinančių šiuos teiginius).

Jame taip pat yra nedidelis kalio kiekis, o aukštesnės kokybės prekės ženkluose yra keletas amino rūgščių ir antioksidantų. Visi šie dalykai yra žinomi kaip sveiki.

2. Gali padėti sunaikinti kenksmingas bakterijas

Šimtmečius žmonės actą naudojo kaip valiklį ir dezinfekavimo priemonę, pavyzdžiui, utėlėms, karpos, žaizdoms ir ausų infekcijoms gydyti. Kaip paaiškėja, obuolių sidro actas gali būti toks pat naudingas jūsų vidui, padėdamas sustabdyti patogenų ir kenksmingų bakterijų dauginimąsi. Tai teiginys, kuris vis dar peržiūrimas, todėl kol kas (ar niekada) neatmeskite vaistų nuo kosulio ar antibiotikų.

Panašiai actas dažnai naudojamas kaip maisto konservantas, kuris gali užkirsti kelią kenksmingų bakterijų, tokių kaipE.coli.Taigi, jei tikitės prailginti tam tikrų maisto produktų gyvenimą, gali būti laikas įpilti obuolių sidro acto!

3. Gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir valdyti diabetą

Tai gali atrodyti kaip klaidingas pažadas, tačiau kai kurie tyrimai parodė, kad obuolių actas padeda valdyti cukraus ir insulino kiekį kraujyje. Labai mažame tyrime, kuriame dalyvavo 5 žmonės, actas sumažino cukraus kiekį kraujyje iki 31,4%, kai kiekvienas tiriamasis suvartojo 50 g baltos duonos. Kiti nedideli tyrimai davė panašių rezultatų.

Visa tai yra puiki žinia tiems, kurie kenčia nuo 2 tipo cukrinio diabeto, kai organizmo nesugebėjimas gaminti insulino padidina cukraus kiekį kraujyje. Tačiau net jei nesergate cukriniu diabetu, vis tiek galite gerti obuolių sidro actą, kad (teoriškai) palaikytumėte normalų cukraus kiekį kraujyje.

Natūralu, kad taip pat turėtumėte sumažinti rafinuoto cukraus kiekį, kuris yra susijęs ne tik su aukštu cukraus kiekiu kraujyje, bet ir su svorio padidėjimu, senėjimu ir tam tikromis lėtinėmis ligomis. Po velnių, gal net laikas eiti keto!

Tik priminimas: koreliacija tarp obuolių sidro acto ir cukraus kiekio kraujyje nėra įrodyta. Jei sergate 2 tipo cukriniu diabetu ar panašiu negalavimu ,. nereikiavietoj įprastų vaistų vartokite obuolių sidro actą.

4. Obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio

Obuolių sidro actas ne tik tiekia vos kelias kalorijas vienam šaukštui, bet ir gali jaustis stebėtinai sotus. Savo ruožtu jūs greičiausiai valgysite mažiau maisto ir numesite daugiau svorio. Vieno tyrimo metu 175 nutukę žmonės per 3 mėnesius neteko nedidelio svorio, kai vartojo obuolių sidro actą.

Tuo tarpu manoma, kad acto rūgšties bakterijos padeda virškinti. Jau nekalbant apie tariamą obuolių sidro acto gebėjimą padėti sumažinti cukraus ir insulino kiekį kraujyje. Visi šie veiksniai gali prisidėti prie svorio metimo ir sveiko gyvenimo būdo apskritai.

5. Gali stiprinti odos sveikatą

Jei kenčiate nuo sausos odos, egzemos ar spuogų, obuolių sidro actas gali padėti. Naudokite jį kaip vietinę pagalbą ir galite subalansuoti natūralų odos pH, sustiprindami apsauginius odos sluoksnius.

Obuolių sidro actas, kurį sustiprina natūraliai rūgščios ir antimikrobinės savybės, taip pat gali padėti išvengti infekcijų. Visiškas atskleidimas: nė vienas iš jų nėra paremtas sunkiu mokslu.

Nors kai kurie žmonės iš tikrųjų įpilkite praskiesto acto į veido prausiklį ir toniką, neįrodyta, kad jis naikina bakterijas ar apsaugo nuo dėmių. Vieno tyrimo metu obuolių sidro actas ne tik nepagerino odos barjero, bet iš tikrųjų sukėlė papildomą dirginimą tarp 22 žmonių, kenčiančių nuo egzemos.

Švelniai tariant, jūsų rida gali skirtis tiriant šią galimą obuolių sidro acto naudą sveikatai. Žmonėms, turintiems nuolatinę odos ligą, patariama pasikonsultuoti su medicinos specialistu prieš išplakant Bragg.

Obuolių sidro acto dozavimas ir kaip jį naudoti

Nepaisant pranešimo apie naudą sveikatai, jis nėra skonis. Tiesą sakant, kai kas gali pasakyti, kad jo skonis yra tiesiog nemalonus. Geriausia tai naudoti gaminant maistą arba gaminant tokius dalykus kaip salotų padažas.

Jei norite gerti obuolių sidro actą tiesiai, pirmiausia praskieskite jį vandeniu ir pradėkite nuo mažų dozių. Dauguma žmonių laikosi „Bragg“ ekologiško obuolių sidro acto ir pradeda nuo maždaug 1–2 arbatinių šaukštelių, galiausiai pasiekdami iki 1–2 šaukštų.

Kai kurie žmonės geria 1–2 šaukštus per dieną, o kiti-tik retkarčiais. Nesvarbu, kada ir kaip geriate, stenkitės visą suvartotą dozę padalyti į mažesnes dozes, kiekvieną suvartodami prieš valgį.

Obuolių sidro acto rizika ir šalutinis poveikis

Obuolių sidro actas yra labai rūgštus, o tai reiškia, kad vartojant per daug, jis gali suardyti dantų emalį, pakenkti gerklei ar sutrikti skrandžiui. Vien dėl šios priežasties niekada neturėtumėte viršyti rekomenduojamų dozių.

Taip pat atminkite, kad nauda sveikatai vis dar peržiūrima. Kol nepateikiama rimtų įrodymų, netikėkite, kad ACV yra stebuklingas vaistas, kurį kiti teigia esantys. Svarbu, kad žengtumėte žingsnius po vieną ir pamatytumėte, kas jums tinka. Jei turite rimtą negalavimą ar būklę, visada pirmiausia pasitarkite su gydytoju.

Štai keletas kitų rizikų, į kurias reikia atsižvelgti:

• Dėl ACV kartais gali sumažėti kalio kiekis, o tai gali pakenkti jūsų raumenims ir nervams.
• Viename tyrime padaryta išvada, kad tai sulėtino 1 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių virškinimo greitį, todėl tiems žmonėms buvo sunkiau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
• ACV gali sutrikdyti kitų vaistų, įskaitant vaistus nuo diabeto, vaistus nuo širdies, diuretikus ir vidurius, veiksmingumą.

7 geriausi obuolių sidro actai, kuriuos galite nusipirkti

1. „Bragg“ obuolių actas

„Bragg“ obuolių sidro actas yra vienas iš labiausiai atpažįstamų prekės ženklų rinkoje. Šis obuolių actas yra 5 proc. Rūgštus, ekologiškai pagamintas, nefiltruotas, nešildomas ir nepasterizuotas, išlaikant visą natūralų gėrį.

2. Vermonto kaimas

„Vermont Village“ ekologiškas obuolių sidro actas yra stikliniame butelyje, kurį lengva laikyti. Jis turi sūrų ir aštrų skonį, todėl įsitikinkite, kad esate pasiruošęs.

3. „Kevala“ actas

„Kevala“ obuolių sidro actas yra puikus biudžeto pasirinkimas. Šis skonis yra daug mažiau atšiaurus nei „Bragg“, tačiau šis yra šiek tiek lengvesnis gerklėje, tačiau vis tiek turi stiprių ACV savybių. Jis taip pat yra žalias, nefiltruotas ir nepasterizuotas.

4. Dinamiška sveikata Obuolių sidro actas ekologiškas su mama

Šis actas iš „Dynamic Heath“ yra masyvus 32 fl. oz. butelius, todėl puiku laikyti spintoje ir naudoti kaip reikia. Jis skonis geras ir yra daug mažiau aštrus nei kai kurie rinkoje esantys produktai.

5. Rawseed Organic

Rawseed obuolių sidro actas pagamintas ekologiškai, jis yra nefiltruotas ir nepasterizuotas. Be to, jis yra sertifikuotas košeriniu būdu ir be glitimo.

6. Prekiautojo Joe ekologiškas pasterizuotas nefiltruotas obuolių sidro actas

Tai 16 uncijų. „Trader Joe's“ obuolių sidro actas tiekiamas stikliniuose buteliuose, bet žinote, kad tai gerai. Nepasterizuotas produktas turi aštrų skonį ir kvapą, todėl būkite pasiruošę.

7. Spectrum Naturals Organic

Šis nefiltruotas ir nepasterizuotas obuolių sidro actas iš „Spectrum Natural“ yra 95 proc. Ekologiškas produktas, išlaikantis gražų, sūrų, žalią skonį. Skanus!

Bendrieji DUK

Ar galiu kasdien gerti obuolių sidro actą?

Jei laikysitės rekomenduojamų 1-2 šaukštų ar mažesnių dozių, teoriškai galite gerti obuolių sidro actą kiekvieną dieną. Tačiau atminkite, kad nėra sunkių mokslų, kurie patvirtintų daugelį jo teikiamų naudos sveikatai. Be to, geriant per daug obuolių sidro acto, be kita ko, gali pablogėti dantų emalis ir sumažėti kalio kiekis.

Kam tinka obuolių sidro actas?

Obuolių sidro actas šimtmečius buvo naudojamas kaip konservantas, svorio mažinimo priedas ir virškinimo priemonė. Jis taip pat buvo naudojamas kovojant su kenksmingomis bakterijomis ir valdyti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau kai kurių šių teiginių šiuo metu nepalaiko kietasis mokslas.

Koks šalutinis poveikis kasdien geriant obuolių sidro actą?

Jei viršysite rekomenduojamą obuolių sidro acto paros dozę, galite patirti tokį šalutinį poveikį: dantų emalio erozija, sumažėjęs kalio kiekis, skrandžio sutrikimas, deginimas gerklėje ir stemplėje ir kt. Taip pat buvo pranešta, kad obuolių actas gali sutrikdyti tam tikrų vaistų veiksmingumą.

Kada reikia gerti obuolių sidro actą?

Jei ketinate gerti obuolių sidrą kasdien, visą dieną galite paskirstyti rekomenduojamą 1-2 šaukštų dozę. Stenkitės kiekvieną dozę išgerti prieš valgį ir prieš pat miegą.

Jums taip pat patiks:
Naujokų protarpinio badavimo vadovas
Viskas, ką reikia žinoti apie Viduržemio jūros dietą
Ketogeninės dietos vadovas pradedantiesiems